Як відрізнити справжній мед від підробки і не завдати шкоди здоров'ю?
Мед дуже корисний при простудних захворюваннях, він підвищує імунітет і нормалізує обмін речовин. Особливо цей продукт потрібен дітям, він допомагає їм протистояти хворобам і покращує мозкову діяльність. Але все це відноситься тільки до натурального меду. А останнім часом на ринку з`явилося дуже багато підробок, які складно визначити з першого погляду. Ті, хто піклується про своє здоров`я, повинні знати, як відрізнити справжній мед від підробки.
При покупці на ринку можна натрапити не лише на продукт, розбавлений цукровим сиропом, а й на відвертий фальсифікат. Недобросовісні виробники для збільшення обсягу можуть додавати в нього патоку, желатин, крохмаль і навіть тирсу.
Підробляти мед можна навіть на етапі виробництва. Бджолярі годують бджіл цукровим сиропом, і вони виробляють продукт, майже не містить корисних речовин. Це просто солодкі ласощі. Потрібно знати, як відрізнити справжній мед від підробки, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю. Щоб отримати більше прибутку, деякі недобросовісні фермери витягують стільники дуже рано. Мед ще не встигає дозріти і залишається марним.
Як перевірити, чи справжній мед, під час його покупки? При кімнатній температурі підробку можна визначити по консистенції продукту. Спробуйте перемішати мед - він не повинен вспениваться і мати домішки. Якщо зачерпнути трохи з банки на ложку і покрутити її, то побачите якість продукту. Незрілий мед рідкий і 
стікати з неї буде швидко. Справжній цілющий продукт повинен бути тягучим, навертаються на ложку, а якщо ви його захочете перелити, він не повинен розриватися на краплі. Тонка рівна цівка утворює на поверхні невелику гірку.
Рідким може бути тільки свіжий мед. Вже через 3-6 місяців він повинен затвердіти і закристалізуватися. Зазвичай в магазинах для продажу його нагрівають, і він залишається рідким довго. Але такий продукт не має ніяких корисних властивостей.
Як відрізнити справжній мед від підробки на смак? Щоб він був цілющим, він повинен містити тільки нектар рослин. Тому справжній мед пахне квітами і має трохи гіркуватий смак. Якщо ви його проковтнути, то 
відчуєте, як дере горло. Підробка ж буде просто солодким ласощами, часто з домішкою сторонніх запахів і смаків.
Якщо ви вже придбали продукт і принесли додому, як відрізнити справжній мед від підробки тоді? Найпростіший спосіб - розмішати його у воді. Він повинен розчинитися повністю. А щоб перевірити, чи немає там якихось домішок, капніть в розчин трохи йоду. Якщо посиніє - то там був крохмаль або борошно. Домішки крейди реагують на оцет - він спіниться і зашипить.
Як відрізнити справжній мед від підробки ще? Розведіть його водою і капніть трохи нашатирного спирту. Якщо в нього додана патока, то розчин побуреет, і випаде осад. Більш простий спосіб - це капнути мед на папір. Він не повинен вбратися і розплився по поверхні.
Дуже важливо знати, як визначити справжній мед для тих, хто купує його для лікування. Він повинен володіти бактерицидними властивостями, тому шматочок їжі, покладений в мед, не повинен довго псуватися. Якщо ж він скис, з`явилася піна і ознаки бродіння, то продукт для лікування не придатний.
Оригінал чи підробка? Як визначити якість меду в домашніх умовах Тільки самі бджолярі знають, наскільки натуральний і екологічно безпечний мед з їх пасіки, але певний аналіз може зробити будь-який споживач. Перш ніж купувати велику кількість цього цінного продукту, бажано придбати маленьку баночку з тієї ж…
Мед: термін придатності продукту Сьогодні ми не будемо акцентувати увагу на корисних, а іноді й просто безцінних якостях меду. Його властивості лікувати людей гідні окремого опису. У фокусі нашої уваги питання про те, який термін придатності у меду.Дуже часто можна почути думку, що…
Як відрізнити помилкові лисички від справжніх: поради грибників Навіть якщо ви тільки почали освоювати ази грибний діяльності, то напевно вже чули про наявність так званих «хибних» грибів, які часто приймають за справжні. Причому небезпечні отруйні «аналоги» можна знайти практично у будь-якого, навіть самого…
При зберіганні мед засахарілся. Чому відбувається кристалізація? Мед піддається фальсифікації частіше за інших продуктів. Споживачі втомилися виявляти ступінь його натуральності, вдаючись до нехитрих тестів в домашніх умовах. Часто спостерігається така картина: протягом 2-3 місяців куплений в магазині свіжий…
Господиням на замітку: як перевірити мед в домашніх умовах Про корисні властивості натурального меду чули всі без винятку. І, природно, покоління нашого часу, прекрасно знають про різних харчових підробках, ГМО та іншої гидоти, купуючи той чи інший продукт харчування, хочуть придбати обов'язково натуральні…
Як перевірити телефон на справжність? Під час придбання телефону будь-який покупець сподівається на те, що він бере не підробку. Адже він платить за якість, що гарантується офіційною організацією, і в разі поломки може сподіватися на ремонт по гарантії. Але іноді відбувається так, що…
Штрих коди країн виробників - як відрізнити оригінал від підробки Озирніться, ми живемо в двадцять першому столітті, за часів високих технологій, в еру споживання, в той час, коли люди готові платити які завгодно суми, щоб отримати бажаний товар належної якості. Це й не дивно, адже якщо людина робить покупку, то…
Духи "молекула": як відрізнити підробку від оригіналу Відкриття унікальної серії ароматів «Молекула» стало сенсаційним. З моменту випуску бренд встиг завоювати прихильників по всьому світу. Сьогодні багато любителів якісної парфумерії, прагнуть поповнити унікальним ароматом свою колекцію…
Як відрізнити парфуми-підробку від оригіналу: рекомендації та відгуки Придбання підробки замість хороших і дорогих парфумів означає не тільки втрату грошей, що достатньо прикро, але не страшно. Головною небезпекою такої покупки є значний підрив здоров'я. Використовуючи неякісний парфум, можна отримати головний біль у…