Суниця, протерта з цукром: рецепт приготування свіжого варення
Суниця, протерта з цукром (Рецепт буде розглянуто далі), являє собою смачний свіжий десерт, який збагачений вітамінами і корисними речовинами. Варто особливо відзначити, що таку заготовку можна робити не тільки для миттєвого вживання, але і зберігати її весь довгий зимовий сезон в морозильній камері.
Суниця, протерта з цукром: рецепт приготування
Необхідні компоненти для страви:
- пісок цукровий - 1 кг;
- суниця Свіжозібрані - 1,3 кг.
Правильний вибір ягід
Протерта суниця (рецепти заготовок представлені в цій статті) виходить особливо смачною, якщо таке варення зробити з свежесорванной ягоди. При цьому бажано збирати плоди великих розмірів і максимально червоні. Адже якщо приготувати десерт на зиму із зеленої суниці, то він вийде кислуватим і дуже швидко зіпсується.
Обробка основного компонента
Суниця, протерта з цукром, рецепт якої не передбачає термічної обробки, робиться тільки після того, як будуть ретельно вимиті всі зібрані ягоди. Їх слід перебрати, очистити від плодоніжки, а потім добре помити в холодній воді, використовуючи друшляк. Далі основний інгредієнт необхідно повністю позбавити рідини.
Процес приготування свіжого варення
Після того як ягоди будуть оброблені, їх слід частинами викласти в блендер, засипати невеликою кількістю цукрового піску і подрібнити в однорідну кашку на самій великій швидкості. Далі пюре з суниці потрібно розподілити по пластикових баночках і помістити в морозильну камеру. У такому стані свіже варення може зберігатися протягом тривалого часу. Якщо ж ви розраховуєте з`їсти приготований десерт з ягоди в найближчі тижні, то його потрібно розкласти по скляних баночках і поставити в холодильну камеру.
Як правильно подавати до столу свіже варення з ягоди
Суниця, протерта з цукром, рецепт якої представлений в даній статті, подається до столу в розморожених вигляді. У зимовий сезон такі ласощі добре зміцнить вашу імунну систему, тому що в ньому зберігаються всі корисні елементи і речовини. Подавати цей десерт членам сім`ї слід разом з гарячим чаєм, булочками, млинцями.
Корисна інформація
Тих господинь, які люблять збирати влітку лісові ягоди, дуже часто цікавить питання про те, як зберегти суницю в домашніх умовах, щоб в зимовий сезон її можна було використовувати як начинку для пирогів або пиріжків. Варто відзначити, що нічого складного в цій процедурі немає. Для цього зібрані ягоди потрібно перебрати, почистити, помити і висушити паперовими рушниками. Оброблену суницю необхідно викласти в поліетиленовий мішок, а потім помістити в морозильну камеру. Така процедура дозволить зберегти всі корисні властивості ягід і поласувати ними в холодний сезон. До речі, з розмороженої суниці можна не тільки спекти пироги, але і зробити свіже варення, перетерши разом з цукровим піском, як було описано трохи вище.
Як заготовлюється ціла і протерта полуниця з цукром на зиму: кілька рецептів Полуниця вважається, без сумніву, самої «вишуканої» ягодою. Вона є обов'язковим компонентом найбільш смачних і красивих десертів. Що може бути більш привабливим, наприклад, полуниці зі збитими вершками? Влітку цілком можна побалувати себе і своїх…
Як перетерти малину з цукром на зиму? Рецепти здоров'я Ця страва - не зовсім варення. Багато хто вважає його справжньою панацеєю від зимових недуг. Адже ні для кого не секрет, що якщо в сезон заготівлі ягід перетерти малину з цукром на зиму, то протягом усього холодного сезону можна не боятися…
Жимолость: заготовки на зиму у вигляді пюре, желе, компоту і варення Жимолость являє собою смачну темно-синю ягоду, яка досить рано дозріває на території Сибіру. Варто відзначити, що такий продукт володіє величезною кількістю вітамінів і корисних макро- і мікроелементів. Як правило, жимолость взимку вживають у…
Суниця: калорійність свіжої ягоди та консервованої Чудова ягода - суниця. Калорійність цієї «красуні» може бути різною залежно від того, вживається продукт у свіжому вигляді або оброблений термічно, присутні у складі страви інші інгредієнти або ж ласощі має повністю натуральний смак без добавок. У…
Найпростіший рецепт варення з чорної смородини Домашнє варення - краще ласощі для більшості людей. Його можна подавати до чаю як окремий десерт або ж додавати до пирогів, тістечок та іншої солодкої випічки. Готується варення, як правило, дуже просто. Причому можна використовувати абсолютно…
Свіжа суниця, протерта з цукром: справжню насолоду і користь Всім відомо, що домашні заготовки з різних фруктів і ягід набагато корисніше покупних солодощів. Однак далеко не всім подобається звичайне варення, що містить величезну кількість цукрового піску, тому багато людей віддають перевагу натуральним…
Протерта полуниця з цукром: рецепт корисного ласощі в трьох варіантах Влітку зі свіжих фруктів і ягід можна приготувати безліч різних корисних і смачних страв. Серед них - протерта полуниця з цукром. Рецепт представлений в цій статті в декількох варіантах. Перший заснований на збереженні ягід у свіжому вигляді. Другий…
"Холодне варення" на довгу зиму: протерта смородина з цукром Протерта смородина з цукром - відмінна заготівля на зиму. Вона не тільки забезпечить організм корисними вітамінами в холодну пору року, допоможе підтримати імунітет, але й буде смачним доповненням до чаю зимовими вечорами, а також начинкою для…
Смачна і корисна заготівля на зиму: брусниця протерта з цукром Якщо ви хочете поповнити запас зимових заготовок чим-небудь не тільки смачним, але і надзвичайно корисним, то брусниця протерта з цукром - це саме те, що вам потрібно. Трохи кислуватий припас не тільки відмінно підійде для варіння морсів або киселів…
Як варити вишневе варення в мультиварці "Редмонд"? Вишневе варення в мультиварці готується досить легко і швидко. Варто відзначити, що такий ягідний десерт виходить корисним і дуже смачним. Його можна вживати не тільки разом з чаєм, а й використовувати для приготування солодких морсів, випічки,…
Обліпиха з цукром на зиму: смачний спосіб забезпечити сім'ю вітамінами Обліпиха з цукром на зиму - відмінна заготовка для тих, хто хоче забезпечити всю сім'ю корисними і натуральними вітамінами в холодну пору року. Ягода містить величезну кількість ефірних масел, дубильних речовин, кислот, цукрів, мікроелементів: всі…
Обліпиха, протерта з цукром: рецепт вітамінної заготовки на зиму без варіння Обліпиха, протерта з цукром - одна з найбільш корисних заготовок, які ви можете зробити пізньої осені. Саме в цей час дозрівають яскраво-жовті ягоди, багаті флавоноїдами, антиоксидантами, вітамінами і різними мінералами, ефірними маслами та іншими…
Варення обліпихове: рецепт простого приготування Варення обліпихове, рецепт якого буде докладно описаний нижче, виходить дуже смачним і корисним. Готується така насолода швидко, а зберігається в холодильнику довго.Варення обліпихове: рецепт докладного приготуванняКомпоненти для заготовки:обліпиха…