Які загальні ознаки грибів і чим вони відрізняються від рослин і тварин?

Досить довгий час гриби відносили до рослин. Вони характеризувалися як нижчі, що не мають хлорофілу. Відбувалося це тому, що такі ознаки грибів, як нерухомість, здатність до зростання протягом усього життя, спосіб харчування, наявність у клітини твердої оболонки, дозволяли вченим робити відповідний висновок про належність цих створінь природи до нижчих рослин. Але в 1970-80-х роках в науці відбулося їх виділення в окреме царство, яке налічує більше ста тисяч видів. А деякі вчені припускають, що насправді видів грибів набагато більше, просто вони ще не всі відкриті людиною. Про те, які загальні ознаки грибів, які властивості є для них найбільш характерними і про багатьох інших цікавих речах спробуємо розповісти в даній статті.

Мікологія

Науку, що вивчає їх життя і діяльність і те, які загальні ознаки грибів, стали називати мікологією. За традицією вона вважається розділом ботаніки (раніше гриби як рослини вивчали вчені-ботаніки). На початку 21 століття, таким чином, сам термін «гриби» став не зовсім однозначним, об`єднуючим різні за структурою і типу харчування організми.

Безліч

У природі цих істот - воістину велике розмаїття, і біологічне, і екологічне. Гриби можна побачити всюди: і на землі, і в повітрі, і у водних просторах. А за оцінками різних фахівців-мікологів налічується від 100 тисяч до мільйона видів грибів і грибоподібних організмів. Вони стали вагомою частиною цілих екологічних систем планети. Весь наш світ буквально пронизаний цими створіннями природи: від найдрібніших спор в повітрі до грибниць, що тягнуться під землею на багато кілометрів. До речі, за оцінками дослідників, найбільше істота на Землі - гриб! Які ж загальні ознаки грибів при досить великій їх розмаїтті: від майже невидимих оку суперечка до шапинкових грибів-трутовиків, що мають вагу більше 10 кілограмів? Давайте разом проаналізуємо.

Ознаки, характерні для грибів

Як вже було сказано, гриби містять в собі ознаки і рослин, і тварин. Тобто мають схожість і з твариною, і з рослинним світом, не будучи ні тим ні іншим. Ці якості грибів і грибоподібних організмів і дозволили виділити їх в окреме царство природи.

Способи живлення

Гриби гетеротрофи. Це означає, що вони органіку не синтезують, а використовують її в якості їжі у вже готовому вигляді. Це зближує їх з тваринами. Багато шапинкових грибів, наприклад, здійснюють своєрідний симбіоз з рослинами: взаємовигідна співпраця, в результаті якого отримують отмершую органіку від рослин, харчуючись таким способом і розкладаючи органічні речовини в неорганічні, утилізуючи їх. А рослини, в свою чергу, отримують від грибів ці мінеральні речовини в якості харчування. Отже, загальні ознаки грибів включають в себе в першу чергу гетеротрофность. А взагалі, за способами харчування деякі гриби можуть бути і паразитами, і навіть хижаками. Паразити-гриби впроваджуються в чужій організм через ушкодження. Часом вони можуть викликати навіть і загибель свого господаря, а харчуватися тим, що від нього залишається, - відмерлої органікою. А хижаки грибного царства ловлять амеб і нематод за допомогою спеціальних клейких потовщень на гифах.

Немає хлорофілу

Гриби не здатні до фотосинтезу, як ті ж рослини. Вони не містять в клітинах хлорофіл. Які загальні ознаки грибів? До складу їх клітин входить хітин (характерний, наприклад, для скелетів членистоногих). А ще ці істоти здатні запасати вуглеводи (глікоген), а кінцевий продукт метаболізму з організму - виводити. І ці загальні ознаки грибів також зближують їх з тваринами.

Нерухомість і зростання

Гриби не здатні пересуватися так, як це роблять тварини. У якомусь сенсі вони нерухомі (звичайно, якщо не враховувати міцелій, який здатний пересуватися, розростаючись під землею, іноді на багато кілометрів). До того ж вони все своє життя ростуть і розмножуються спорами, як це роблять багато рослин. А ще вони харчуються шляхом всмоктування і синтезують гормони з вітамінами, що також їх зближує з рослинами.

Різниця в походженні

Але незважаючи на багато схожості, вчені з`ясували, що гриби і рослини походять від різних груп древніх мікроорганізмів, жили за давніх літ у водному середовищі. І ці два царства розрізняються в своєму еволюційному шляху.

Які загальні ознаки грибів

При деякій схожості і з рослинами, і з тваринами, гриби мають і тільки їм властиві риси. Вегетативне тіло організму - грибниця (міцелій), здатна необмежено розвиватися все своє життя. Зона субстрату утворена у грибів з так званих гіфів - трубчастих нітеобразних структур. Ними гриб кріпиться до субстрату, де харчується. У гіфів слабо виражене клітинну будову. А взагалі, гриби можуть мати і одноклітинне, і многоклеточное будова, ядерне, обмежене оболонками.

Зовнішня або повітряна зона багатьох грибів представлена плодовими тілами (те, що ми звикли, власне, називати грибами). При сприятливому середовищі вони виходять з міцелію назовні. У плодових тілах містяться спори, призначені для розмноження. Відомо, що деякі шапинкових грибів можуть виробляти до декількох десятків мільярдів суперечка за життя плодового тіла. Але гриби можуть розмножуватися ще й міцелієм (а в окремих випадках його клітинами).