Чим корисна полуниця для організму людини?
Садова суниця або полуниця - швидкоростуча рослина, яка багатьом відомо своїм прекрасним смаком і ароматом. Кучерява полуниця в саду або на балконі здатна створити затишну атмосферу. Ампельна полуниця створює цілу стіну ароматних ягід, багато з них володіють прекрасним делікатесним смаком.
На відміну від лісової суниці ягоди полуниці більш соковиті, великі та гарні. Ця культура з`явилася ще в I столітті до н.е., про що є згадки в стародавніх книгах. 
Спочатку вона вважалася «нечистою» ягодою, тому що стикалася з жабами і зміями, повзаючими по землі, де полуниця виростала. Але ці забобони було розвінчано Карлом Ліннеєм, який обрав полуничну дієту для відновлення свого здоров`я. Назва полуниця походить від латинського fragrans - ароматний, що характеризує ягоду якнайкраще.
Чим корисна полуниця?
На питання про те, чим корисна полуниця, відповісти однозначно не можна. Рослина має багато корисних властивостей, так необхідних організму, особливо зростаючого. Але давайте по порядку.
У полуниці знаходяться такі мінерали і мікроелементи, як кальцій і фосфор, необхідні для росту кісток, залізо, що впливає на кровотворну систему, магній, калій і сірка, що підсилюють імунітет.
До складу ягід входять вітаміни групи В, С, А, Е, Д, К.
Ще чим корисна полуниця? Вона містить необхідні кислоти: лимонну, саліцилову, яблучну, фосфорну, бурштинову, роль яких для організму людини важлива для поліпшення роботи печінки, шлунково-кишкового тракту, збільшення захисних сил. Входить до складу полуниці саліцилова кислота є антикоагулянтом, вона здатна запобігти утворенню атеросклеротичних бляшок і розвиток мозкового інсульту.
Культура використовується для профілактики анемій. Ця смачна ягода містить вітамін В12 і фолієву кислоту, яка бере участь у синтезі гемоглобіну, за допомогою якого організм насичується киснем.
Ягода сприяє перемозі над таким грізним захворюванням як рак. Чим корисна полуниця при онкологічних захворюваннях? Виявляється, ця рослина входить в список кращих продуктів для профілактики і лікування онкологічних хвороб за рахунок перебувають у його складі антиоксидантів і флавоноїдів, що захищають людину від дії вільних радикалів.
Кубнічная культура, у зв`язку з великим вмістом у ній вітаміну С, сприяє виведенню токсинів з організму, діючи на товсту кишку, очищає її і попереджає розвитку запорів.
Чим корисна полуниця ще?
Полуниця відіграє важливу роль у підвищенні імунітету, зміцненні захисних сил організму і попередженні інфекційних захворювань. Ягода корисна хворим людям з метою якнайшвидшого одужання від тяжких хвороб, після складних операцій, стресів і порушень психічного здоров`я.
При вживанні полуниці в їжу в організмі утворюється гормон серотонін, що відповідає за настрій. «Радісна» ягода здатна поліпшити стан душі людей, підвищити почуття розслабленості і «польоту». Ця соковита ароматна ягода - улюблені ласощі і дітей, і дорослих.
Інформація для садівників: полуниця Зенга Зенга Полуниця - дуже смачна і корисна ягода, найширшим чином вживається в кулінарії і харчової промисловості. У натуральному і замороженому вигляді, в компотах, вареннях, лікери та інших видах продукції вона може цілий рік бути присутнім на нашому столі…
Полуниця садова. Корисні властивості і вирощування Складно уявити собі літо без полуниці - смачною, соковитою і ароматною. Її ягоди, червоні з рожевою м'якоттю, відрізняються чудовим смаком і, крім того, мають цінний склад поживних речовин. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям і лікувальним…
Полуниця - це горіх або ягода? Ось і прийшло довгоочікуване літо! А разом з ним пора смачних ягід, плодів, овочів та іншої різнобарвної зелені, яка асоціюється з цими теплими днями. Соковиті яблука, агрус, смородина, червоні кавуни, стигла полуниця - це і багато іншого робить…
З якого віку можна давати дитині полуницю: поради та рекомендації З якого віку можна давати дитині полуницю? Про це замислюються майже всі батьки з настанням літа. Ще б! Ароматні, яскраві і соковиті ягоди так і манять до себе дітей різного віку. І якщо з дітьми старше трьох років все ясно - полуницю їм можна і…
До чого сниться полуниця і інша ягода Ми ставимося особливо трепетно до своїх сновидінь в тому числі й тому, що не можемо на них вплинути. Сни не приходять «під замовлення», але вони не випадкові: вони несуть відбиток, накладений минулими подіями. Крім того, наша підсвідомість здатне…
Полуничне варення, рецепт на вибір При приготуванні полуничного варення необхідно дотримуватися певних правил. Ягоди бажано збирати в суху погоду, перебрати, добре промити, і пересипати цукром шарами в широкій ємності, щоб ягода дала сік. Достатньо, щоб полуниця постояла 3-8 годин,…
Як заготовлюється ціла і протерта полуниця з цукром на зиму: кілька рецептів Полуниця вважається, без сумніву, самої «вишуканої» ягодою. Вона є обов'язковим компонентом найбільш смачних і красивих десертів. Що може бути більш привабливим, наприклад, полуниці зі збитими вершками? Влітку цілком можна побалувати себе і своїх…
Заготівля на зиму - полуниця у власному соку Полуниця дозріває на початку літа. Це дуже ніжна ягода з яскравим смаком і ароматом, багата вітамінами і кислотами. Свіжа полуниця не може довго зберігатися, тому, щоб зберегти дорогоцінні ягоди, роблять різні заготовки на зиму. При цьому важно…
Протерта полуниця з цукром: рецепт корисного ласощі в трьох варіантах Влітку зі свіжих фруктів і ягід можна приготувати безліч різних корисних і смачних страв. Серед них - протерта полуниця з цукром. Рецепт представлений в цій статті в декількох варіантах. Перший заснований на збереженні ягід у свіжому вигляді. Другий…
Смачно і корисно: які вітаміни містяться в полуниці Про користь свіжих фруктів і ягід вже давно ніхто не сперечається. Вони необхідні будь-якій людині. Завдяки великій кількості вітамінів і мікроелементів вони зміцнюють наше здоров'я, повертають енергію і навіть зберігають красу. Ось про один такому…
Полуниця. Догляд та вирощування: поради початківцям Соковита і ароматна полуниця є одним з найпопулярніших мешканців дачної ділянки. Дачники люблять її не тільки за гарний зовнішній вигляд, але і прекрасні смакові якості. До того ж для городників це ягода є непоганим засобом доходу. А все тому, що…
Грядки для полуниці під агроволокном Садова полуниця - дуже смачна і корисна ягода, яка користується величезним попитом. Вирощування цієї культури - дуже прибуткова справа. Навіть з невеликої ділянки при правильному догляді можна зібрати хороший урожай чудових ягід, частину яких можна…
Найкращі сорти полуниці для вашої дачі Полуниця, як часто називають садову суницю, ароматна і смачна навіть без шоколаду і збитих вершків. Вона низькокалорійна і при цьому є цінним джерелом фруктози і вітаміну С, містить солі саліцилової кислоти. У народній медицині ягоди рекомендують…