Смачно і корисно: які вітаміни містяться в полуниці
Про користь свіжих фруктів і ягід вже давно ніхто не сперечається. Вони необхідні будь-якій людині. Завдяки великій кількості вітамінів і мікроелементів вони зміцнюють наше здоров`я, повертають енергію і навіть зберігають красу. Ось про один такому чудовому засобі ми і поговоримо. Про полуниці. Один тільки її аромат вже здатний підбадьорити і подарувати гарний настрій. А що вже говорити про саму цієї червоної крапельці літа! Мікроелементи і вітаміни, що містяться в полуниці, зміцнюють імунітет, допомагають при серцево-судинних недугах, покращують роботу ШКТ і навіть здатні запобігти онкозахворювання. Але про все по порядку. Які вітаміни містяться в полуниці?
У першу чергу варто сказати про вітамін С. Адже ця соковита ягода містить його навіть більше, ніж цитрусові. Програє вона в цьому тільки ківі та гуави. А що ж нам дає вітамін С? Він підтримує наш організм в найнеприємніших погодних умовах, не даючи нам застудитися, зміцнює імунну систему, завдяки чому людина і може боротися з різними інфекціями. Крім того, це потужний антиоксидант, який здатний уповільнити розвиток злоякісних пухлин. А ще він розріджує кров, зміцнює стінки судин, допомагає засвоєнню заліза.
Розбираючись в тому, які вітаміни містяться в полуниці, не можна не сказати про фолієвої кислоти (Вітамін В9). Тут цій ягоді рівних немає. Фолієва кислота допомагає при анемії і хворобах серця. Вона необхідна всім людям. Але особливо її потребують вагітні жінки. Все тому, що фолати відіграють важливу роль у розподілі клітин. Недолік їх може призвести до вроджених аномалій. Тому дамам в період зачаття і виношування малюка не варто нехтувати такою корисною ягідкою, тим більше що і на смак вона хороша, і настрій підвищити може, що вкрай важливо для майбутніх мам. Втім, і захоплюватися надмірно теж не потрібно. Адже полуниця досить часто викликає алергію, тому вводити її в раціон варто акуратно.
Які вітаміни містяться в полуниці ще? Вітамін А. Його не так багато, як, наприклад, в печінці або червоній ікрі, але, тим не менше, і він свою функцію виконує. Бореться з раковими клітинами, покращує зір, зберігає молодість і красу.
Якщо вже говорити про це, то не можна забувати і про вітамін Е - «вітамін краси». Невелика його кількість також міститься в полуниці. Навіщо він потрібен? Він благотворно впливає на колір обличчя, зміцнює волосся і нігті, покращує стан шкіри.
Звичайно, розглядаючи питання про те, які вітаміни містяться в полуниці, варто згадати і вітамін К. Він сприяє поліпшенню згортання крові і утворення еритроцитів.
Як бачимо, високий вміст вітамінів в полуниці сприяє оздоровленню організму. Хоча все ж має сенс сказати і про протипоказання. Так, захоплюватися ягодою не варто алергікам, людям з гастритом або виразкою, страждаючим захворюваннями сечовидільної системи.
А от всі інші можуть із задоволенням побалувати себе соковитою і корисною ягодою. Наприклад, можна порадувати свою сім`ю таким простим і смачним салатом. Порізати 250 грам полуниці, половину банана і половину яблука. Заправити чайною ложкою меду, змішаної з 50 грамами йогурту або сметани. Смачного і будьте здорові!
Які вітаміни містяться в яких продуктах Без вітамінів і мінеральних речовин в організмі людини не може функціонувати жодна система. Їх недолік здатний спровокувати серйозні захворювання і порушення роботи внутрішніх органів. Кожен конкретний хімічний елемент має низку особливостей,…
Полуниця: користь і шкода Фахівці стверджують, що всього 150 грам полуниці здатні допомогти впоратися з негативними емоціями і придбати гарний настрій. Причому, це має бути неодмінно свіжа, щойно зірвана полуниця. Користь цієї ягоди вже давно відома і лікарям, і…
Вітаміни для поліпшення пам'яті Пам'ять у всіх різна: одні запам'ятовують краще, інші - гірше. Це залежить не тільки від природних даних, але і від душевного стану і здоров'я організму в цілому. Важливу роль відіграє харчування, а також вітаміни для поліпшення пам'яті, так як їх…
Чим корисна полуниця для організму людини? Садова суниця або полуниця - швидкоростуча рослина, яка багатьом відомо своїм прекрасним смаком і ароматом. Кучерява полуниця в саду або на балконі здатна створити затишну атмосферу. Ампельна полуниця створює цілу стіну ароматних ягід, багато з них…
Скільки калорій в полуниці? Питання, яке цікавить багатьох Відома червона ягода, яка починає нас радувати своїм витонченим смаком на самому початку літнього сезону, - це полуниця. Дійсно, це багаторічна трав'яниста рослина дає свої плоди, які містять безліч різних корисних речовин, набагато раніше за інших…
Аскорбінова кислота, або вітамін С: де міститься найбільше Вітаміни є органічними речовинами, які виконують допоміжну функцію по відношенню до гормонів і ферментам. Вони беруть участь практично у всіх процесах, що протікають в нашому організмі. Відсутність в раціоні того або іншого вітаміну може згубно…
Полуниця - це горіх або ягода? Ось і прийшло довгоочікуване літо! А разом з ним пора смачних ягід, плодів, овочів та іншої різнобарвної зелені, яка асоціюється з цими теплими днями. Соковиті яблука, агрус, смородина, червоні кавуни, стигла полуниця - це і багато іншого робить…
Які вітаміни містяться у винограді, і чим він корисний? Сьогодні, шановні читачі, ви дізнаєтеся про те, які вітаміни містяться у винограді і яку користь цей фрукт приносить людині. У світі налічується приблизно 8000 самих різних сортів, кожен унікальний по-своєму. До основних груп відносять: "рислінг"…
Чи корисно вживати в їжу персики? Персики дуже корисні для людини. Але як вони можуть допомогти нашому організму?1. Вони беруть у створенні сильного тілаВітамін С, який міститься в персиках, допомагає виробляти колаген, який підтримує в тонусі кістки і м'язи, кровоносні судини,…