Листя смородини: коли збирати і як використовувати
Природа подарувала нам тисячі різних способів для того, щоб зміцнювати і зберігати своє здоров`я, а також виліковувати хвороби. Про властивості різних трав, рослин і коріння люди знали ще з давнини. Цілющі рослини висушували і заварювали, даючи лікувальний напій тому, хто цього потребував.
Сьогодні ми звикли ходити в аптеку. Однак дуже багато ліків можна замінити дарами природи. Листя смородини, наприклад, володіють величезною кількістю корисних властивостей.
Всім відомо, як багато важливих для організму елементів міститься в самих ягодах. Смородина буває трьох сортів: червона, чорна і біла. У ній міститься велика кількість вітаміну C і ряд інших корисних речовин. При цьому вони є як у ягодах, так і в листі - приблизно в рівній кількості. Просто багато хто звик вживати лише плоди. Вважається, однак, що в листках чорної смородини користі навіть більше, ніж у самих ягодах.
Але розберемося спочатку, коли збирати листя смородини. Багато що тут залежить від того, яку мету ви переслідуєте. Знаючі люди стверджують, що на самому початку цвітіння (цей період припадає на червень) листя смородини - молоді, соковиті, повні корисних речовин. Саме з них виходять самі корисні відвари. Їх краще використовувати протягом декількох днів після зрізування.
Однак у серпні та вересні листя смородини мають найбільш сильним і приємним ароматом. Вітамінів в них уже дещо менше, але вони як і раніше володіють цілющими властивостями, і чай з них дуже смачний. Їх можна як використовувати відразу, так і засушувати на зиму.
Лист смородини: користь
Звичайно, найголовніше призначення цього чудесного рослини - бути завареним в вигляді чаю. Можна готувати як чистий смородиновий напій, так і змішувати листя смородини з листям звичайного чаю один до одного.
Цікаво, що, випиваючи його, можна боротися як з авітамінозом, так і з гіповітамінозом.
Крім цього, смородиновий чай показаний всім курцям. Кожен знає, що нікотин є речовиною, що перешкоджає засвоєнню вітаміну С в організмі. Однак такий напій зможе виправити цю ситуацію.
Якщо у вас є проблеми з серцем, то заварені листя смородини, в яких у великій кількості міститься калій і залізо - це те, що вам потрібно.
Крім простого чаю, можна робити також відвари, настої. У них міститься більше вітамінів. Цікаво, що смородинові листя допомагають заспокоїтися, зняти стрес, напруга. Напої, приготовані на основі листя смородини, показані людям з нервовим виснаженням.
Їх також рекомендують пити тим, у кого цистит, гастрит, ниркова недостатність, виразкова хвороба шлунка. Листя смородини володіють відмінним протизапальну дію. З цієї причини, крім внутрішнього оздоровчого впливу, ця рослина допомагає боротися з шкірними проблемами. Вмиватися настоєм або приймати ванну, в яку додано невелику кількість відвару, дуже корисно людям, у яких є мікровоспаленія та прищі на обличчі і тілі. Відвар листя смородини - прекрасний природний ополіскувач для волосся, який зробить їх блискучими.
Як бачите, листя смородини - справжнє джерело користі для нашого організму!
-
Плоди та ягоди - смородина: корисні властивості -
Листя смородини: лікувальні властивості і спосіб заварювання - Дивовижна чорна смородина. Корисні властивості
-
Чорна смородина - хвороби і шкідники -
Червоні плями на листі смородини - привід для занепокоєння -
Чому у смородини жовтіє листя: причини та способи боротьби з проблемою
Хвороби смородини Смородина, як і інші садові рослини, не застрахована від різних хвороб. Що ж може вам завадити отримати заповітний врожай і як вилікувати цю рослину в разі захворювання?ІржаПочнемо з такої хвороби смородини, як іржа. Вона часто вражає чагарники на…
Шкідники смородини і способи боротьби з ними Великі, соковиті ягоди смородини люблять не тільки садівники. Безліч недружелюбно налаштованих комах норовить залишити господарів грядок без врожаю. Причому нападає на плодовий чагарник не тільки спеціалізується на ньому живність, але й багатоядні…
Секрети садівництва: пересадка смородини восени Вже довгий час між садівниками ведуться суперечки про те, коли повинна здійснюватися пересадка смородини - восени або навесні. Одні наполягають на весняній висадці, засновуючи свої доводи на те, що молодий кущ встигне вкоренитися і навіть дати…
Чорна смородина Плоди чорної смородини містять безліч мікроелементів, вітамінів, органічних цукрів, біологічно активних речовин. Чорна смородина містить пектини, дубильні і фарбувальні речовини, органічні кислоти. Листя і плоди смородини - джерело вітаміну С,…
Настоянка з червоної смородини - смачний і ароматний напій Настоянка з червоної смородини - це солодкий алкогольний напій. Готується він, як правило, з ректифікованого спирту, фруктового або ягідного соку, спиртового настою, м'якої води, лимонної кислоти. Проте дані інгредієнти використовуються на…
Вино з червоної смородини Одним з найпоширеніших алкогольних напоїв, приготованих в домашніх умовах не з винограду, вважається вино з червоної смородини, у зв'язку з широким розповсюдженням цієї ягоди. Воно добре сбраживается, виходить прекрасного рубінового кольору,…
Як варити компот із червоної смородини? Що може бути смачніше і корисніше, ніж компот зі смородини? Все, звичайно, на любителя, але шанувальників цього напою як і раніше залишається чимало. Як правильно приготувати його? Які інгредієнти, крім самої, власне, смородини, потрібно додавати…
Як варити варення з чорної смородини Далеко не для всіх нас чорна смородина є улюбленою ягодою. Однак у кожному разі вона не перестає бути корисною для організму: як для дитячого, так і для дорослого, як для чоловічої, так і для жіночого. Якщо говорити про корисні речовини, що…
Вино із чорної смородини. Рецепти, перевірені часом Смородина досить часто використовується для приготування алкогольних напоїв. Вино, настоянку, наливку роблять з червоної, білої та чорної смородини. Рецептура залежить від того, який по консистенції і фортеці напій ви бажаєте отримати. У даній…
Вино зі смородини в домашніх умовах Ягоди смородини - прекрасний матеріал для приготування домашнього вина. В якості виноматеріалу можна приготувати їх з китицями або без них, а також смородиновий сік. Крім того, вино зі смородини різних сортів прекрасно підходить для купажування,…
Як приготувати желе зі смородини червоної на зиму? Невибаглива ягода смородина росте практично в кожному саду і городі. Її люблять не тільки за приємні смакові якості, а й за цілющі властивості. З червоної і чорної смородини виходять дуже смачні заготовки. Наприклад, дуже просто готується желе зі…
Корисний і смачний чай з листя смородини Щоб взимку насолоджуватися смачним чайком, та ще й таким корисним для здоров'я, влітку потрібно приділити зовсім небагато часу збору трав. Їхати в дрімучі ліси не потрібно - обійдемося тим, що росте на дачі. Перше місце серед рослин, що годяться для…
Хвороби червоної смородини: профілактика обов'язкове Найчастіше зустрічаються такі хвороби червоної смородини: антракноз, борошниста американська роса, септоріоз. Розглянемо їх детальніше.Даний ягідний кущ більше уражається грибком псевдопеціца. Пік даної хвороби червоної смородини, іменованої…