Лікуємося народними засобами! Естрагон: корисні властивості

Ще з часів єгипетських пірамід людям відомо така рослина, як естрагон. Корисні властивості його неможливо переоцінити! Це багаторічна рослина також називається "тархун" і зовні схоже з полином. Естрагон являє собою невеликий кущ висотою до 1 метра. Його можна дізнатися за характерними листю темно-зеленого кольору, а також сильного пряного аромату. Якщо спробувати листок на смак, він нагадає вам ананас.

Існує безліч областей життя, де виявилася корисною трава естрагон. Застосування її не обмежується лише медициною, тархун повсюдно використовується в кулінарії завдяки унікальному аромату. Траву додають в різні салати, а також використовують при засолюванні овочів. Виростає вона на самому початку весни, як тільки тане сніг. Перші 3 роки - ідеальний час, щоб зібрати естрагон. Корисні властивості рослини саме в цей час досягають свого розквіту, а з часом вони губляться (рослина живе близько 10 років).

При зборі слід врахувати, що зрізати рослину слід не нижче ніж 12 см, причому чим частіше зрізаєш верхівки рослини, тим більше нових пагонів воно дає. Таким чином, при регулярному догляді у вас під рукою завжди будуть свіжі м`які й ароматні листя естрагону.

Ще в давнину людям була відома цілюща сила, якою володіє естрагон. Корисні властивості його обумовлені високим вмістом каротину і вітаміну С. До того ж, завдяки своїй прянощі, трава може додати бадьорості і сил будь-якій людині. Однак не тільки в листі міститься цілюща сила, якій так знаменитий естрагон. Корисні властивості пагонів, з яких виготовляють запашне ефірне масло, також відомі багатьом. На смак воно гостре з легкою гіркуватістю, і містяться в ньому такі корисні речовини, як фелландрен, оцімен і сабінен.

У народній медицині траву використовують як вітамінний і сечогінний засіб. Напій з естрагону корисний у боротьбі з депресією, головним і зубним болем, поганим апетитом і безсонням. Регулярне вживання цього напою значно покращує апетит і стимулює травлення. Поступово ви відчуєте, як налагоджується сон, а нерви стають міцнішими.

Але й цим не обмежується область застосування такої рослини, як естрагон. Корисні властивості його в нагоді і дієтологів, які рекомендують його як засіб для схуднення. Більшість безсольових дієт не обходиться без тархуна, так як він є прекрасним природним замінником солі. Якщо вам необхідно знизити вміст солі в їжі, використовуйте естрагон, і ваш організм не постраждає!

Проте є у цієї рослини і протипоказання. Найголовніше полягає в тому, що його ні в якому разі не можна вживати при вагітності, так як тархун може спровокувати викидень. При епілепсії від нього також краще відмовитися. Так як ця рослина відноситься в розряду токсичних, використовувати його треба в міру і з розумом. Вживати його регулярно можна тільки протягом місяця, інакше ви зіткнетеся з нервовими розладами, галюцинаціями і судомами.