Як самостійно приготувати напій з тархуна

category Їжа та напої

Перед тим як зробити напій "Тархун" вдома, слід обов`язково придбати свіже рослина під назвою естрагон. Його можна знайти і в овочевих крамницях, і на власному городі. Варто також відзначити, що листочки тархуна використовують не тільки для приготування освіжаючого літнього напою, але і в якості приправи для салатів, м`яса, риби, овочів та інших страв.

"Тархун": рецепт напою і його особливості

Самостійно приготований "Тархун" має багато переваг перед тим, який виробляється приватними підприємцями і розливається по пластикових або скляних пляшках. По-перше, такий напій набагато корисніше, так як робиться він тільки зі свіжої трави естрагон і не містить в собі ніяких барвників та інших добавок. По-друге, "Тархун" власного приготування набагато смачніше, адже його можна зробити за своїм смаком, додавши менше або більше цукрового піску. По-третє, цей напій робиться швидко, легко і в будь-яких кількостях.

напій з тархуна

Напій з тархуна і необхідні інгредієнти для його приготування

Нам знадобиться:

  • свіже рослина естрагон - 1 великий пучок;
  • лайм - 3-4 шт.;
  • лимон - 1-2 шт.;
  • охолоджений окріп - 1,4 л;
  • лід колотий - по желанію;
  • цукровий пісок - 8 великих повних ложок.


Підготовка основних інгредієнтівтархун рецепт напою

Напій з тархуна слід робити тільки після того, як всі продукти будуть ретельно промиті і оброблені необхідним чином. Для цього потрібно взяти 1 великий пучок свіжої рослини естрагон і добре його сполоснути під прохолодною струменем. Після цього необхідно також помити 3-4 лайма і 1-2 штуки стиглого лимона.

Обробка ароматного рослини і фруктів



Напій з тархуна рекомендується робити за допомогою блендера. Для цього в посуд пристрою слід нашаткувати або просто порвати руками великий пучок естрагону, а потім додати до нього сік лайма, лимона, половину гранчака охолодженого окропу і 1 повну велику ложку цукрового піску. Далі інгредієнти потрібно збити на високій швидкості за допомогою блендера.

Завершальний етап в приготуванні

як зробити напій тархун будинку

Отриману зелену масу з ароматом лайма і лимона необхідно викласти в сито або марлю, а потім віджати його в чашу або баночку. В результаті у вас повинен вийти концентрований кисло-солодкий сік, який слід розбавити за допомогою охолодженого окропу в пропорціях 1 до 4. Після цього до приготовленого напою необхідно всипати то кількість цукрового піску, який ви вважаєте за потрібне.

Правильна подача до столу

Готовий напій з тархуна слід розлити по пляшках або банках, а потім поставити в холодильну камеру. Після закінчення декількох годин ароматна і солодка рідина повинна злегка охолодитися. Після цього смачний напій рекомендується розлити по високих келихах, в які необхідно додати по парі кубиків льоду. Також краю склянки можна красиво прикрасити шматочками лайма чи лимона.

Корисна порада

Самостійно приготований "Тархун" можна робити не лише з охолодженого окропу, але і використовувати в якості основи газовану мінеральну воду.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Чудовий мохіто. Склад і рецепти на кожен день Чудовий мохіто. Склад і рецепти на кожен день

Мохіто є одним із найпопулярніших освіжаючих коктейлів. Причому, за багато років існування даного напою, варіантів приготування з'явилася велика кількість.Існує класичний рецепт мохіто. Склад повинен обов'язково включати в себе порвані руками листя…

Як самостійно зробити квас з сусла? Як самостійно зробити квас з сусла?

Всім відомо, що домашній квас з сусла добре втамовує спрагу в жарку погоду. Однак такий напій, приготований власноруч, можна застосовувати не тільки в якості жаждоутоляющее кошти, але і як додатковий інгредієнт до знаменитому російському страві -…

Як зробити смачний квас з ревеню Як зробити смачний квас з ревеню

Квас з ревеню являє собою досить специфічний напій з украй вираженій кислинкою. У зв'язку з цим в перший раз його рекомендується робити в невеликій кількості. Так ви зможете визначити, чи підходить він вам до смаку чи все-таки слід обмежитися…

Готуємо напої з тархуна у себе вдома Готуємо напої з тархуна у себе вдома

Прохолодні напої - це справжній порятунок в літню спеку. Але різнобарвна шипуча рідина, яка продається в красивих пластикових пляшках, далеко не завжди дарує свіжість. Як правило, в таких напоях міститься величезна кількість цукру і барвників. Тому…

Компот з ревеню: рецепт приготування смачного напою Компот з ревеню: рецепт приготування смачного напою

Компот із ревеню, рецепт приготування якого ми розглянемо нижче, виходить смачним, корисним, а найголовніше, він добре втамовує спрагу в літню спеку. Варто особливо відзначити, що такий напій з кислинкою ідеально підходить не тільки для звичайного…

Житній і буряковий квас: рецепт без дріжджів Житній і буряковий квас: рецепт без дріжджів

Смачний ядрений квас (рецепт без дріжджів буде розглянуто трохи нижче) являє собою ідеальний жаждоутоляющий напій, який користується величезною популярністю в літню спеку. Слід зазначити, що не завжди такий продукт, який продається на вулицях в…

Рецепт безалкогольного мохіто в домашніх умовах в декількох варіантах Рецепт безалкогольного мохіто в домашніх умовах в декількох варіантах

Коктейль "Мохіто" (рецепт безалкогольний описаний нижче) особливо популярний в літню спеку, оскільки його подають з льодом, і він чудово втамовує спрагу і освіжає. Але приготувати його можна в будь-який час року, до святкового столу, наприклад, або…

Рецепт тархуна домашнього. Просто і доступно Рецепт тархуна домашнього. Просто і доступно

Тархун - це прохолодний сильногазований напій, який готується на основі рослини естрагон. Якщо судити по ГОСТу, то до його складу ще входять підсолоджувачі, двоокис вуглецю, вода і лимонна кислота. З таких інгредієнтів його, принаймні, робили в…

Як варити кисіль з варення і крохмалю: покроковий рецепт смачного напою Як варити кисіль з варення і крохмалю: покроковий рецепт смачного напою

Як варити кисіль з варення, знає далеко не кожна людина. Адже при бажанні цей ароматний продукт з різними смаками завжди можна придбати в найближчому супермаркеті. Однак слід зазначити, що такий виріб, куплене в магазині, дуже часто містить в собі…

Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю

Горілка з колою являють собою класичні напої, поєднання яких досить часто використовується для приготування різних алкогольних коктейлів. Завдяки бульбашок газованої води спирт досить швидко всмоктується в кров людини, що викликає моментальне і…

Як приготувати коктейль? Як приготувати коктейль в блендері? Як приготувати коктейль? Як приготувати коктейль в блендері?

Існує маса способів того, як приготувати коктейль в домашніх умовах. Сьогодні ми розглянемо декілька рецептів, які включають в себе прості і цілком доступні продукти.Як приготувати коктейль в блендері?З настанням літньої спеки завжди хочеться…

Смузі в блендері. Смузі: фото, рецепти Смузі в блендері. Смузі: фото, рецепти

Смузі в блендері робиться за кілька хвилин. Такий напій набагато корисніше фрешів і соків. Адже в ньому міститься харчова клітковина, яка вкрай необхідна для людського організму.Приготувати смузі самостійно дуже легко. Велику склянку такого напою з…

Фруктовий кефір. Кефір з ягодами Фруктовий кефір. Кефір з ягодами

Ви коли-небудь пробували фруктовий кефір? Ні? Тоді рекомендуємо зробити його прямо зараз. Адже такий напій виходить настільки смачним і поживним, що від нього не зможе відмовитися ні дорослий, ні тим більше дитина.Сьогодні ми розповімо вам про те,…


» » Як самостійно приготувати напій з тархуна