Готуємо напої з тархуна у себе вдома
Прохолодні напої - це справжній порятунок в літню спеку. Але різнобарвна шипуча рідина, яка продається в красивих пластикових пляшках, далеко не завжди дарує свіжість. Як правило, в таких напоях міститься величезна кількість цукру і барвників. Тому спрага від них тільки лише посилюється. Так 
чому б не навчитися готувати прохолодні напої у себе вдома?
Є така рослина, яка завжди асоціюється з рідиною насиченого кольору, що володіє прекрасним трохи солодкуватим присмаком. Напої з тархуна (так називається даний сорт полину) завжди користувалися популярністю. Їх люблять як дорослі, так і маленькі діти. Натуральні природні коктейлі на основі тархуна легко готувати вдома.
Вам знадобиться приблизно 3 стол. ложки листя рослини, 3 склянки води, половина свіжого лимона, а також склянку цукру. Як бачите, напій «Тархун» в домашніх умовах приготувати дуже просто. Він не містить якихось рідкісних або екзотичних інгредієнтів.
Спершу ретельно подрібніть зелень. Так вона віддасть максимум терпкого і ароматного 
соку. Потім закип`ятіть воду. Покладіть естрагон (друга назва тархуна) в заздалегідь приготовлений глечик. Залийте зелень окропом. Всипте цукор. Після цього рідини необхідно дати настоятися приблизно 3-4 години. Всі напої з тархуна мають одну яскраву відмінну рису. Рідина повинна стати насиченого зеленого відтінку. Як тільки напій охолов, влийте в глечик лимонний сік. Напій зберігається в холодильнику і подається з кубиками льоду.
Це класичний рецепт. Але на його основі можна готувати абсолютно дивовижні й різноманітні напої з тархуна. Освіжаючі коктейлі з додаванням ароматною м`яти, ягід і навіть фруктів обов`язково припадуть до смаку всій родині. І готувати їх 
також нескладно. Досить просто проявити трохи фантазії, а також прислухатися до перевагам домочадців.
Масу відмінних відгуків отримав напій на основі тархуна з додаванням свіжої полуниці. Для його приготування рекомендується використовувати спеціальний шейкер. У ньому дуже зручно створювати освіжаючі коктейлі з льодом. Просто поріжте невеликі ягоди свіжої полуниці, покладіть шматочки в шейкер, додайте колотий лід і вже приготовлену заздалегідь основу з тархуна. Як випливає збовтайте ємність в руках. Коктейль готовий. Також рекомендується додати ягоди чорниці.
Як приготувати напій з тархуна на основі різних цитрусових? Візьміть м`якоть і скоринки апельсина, лимона, лайма і грейпфрута. Позбавтеся від кісточок. Залийте суміш з фруктів і подрібненого листя естрагону окропом, дайте настоятися належний час. Після того як напій охолоне, додайте трохи цукру за смаком, ретельно розмішайте і помістіть в холодильник. Така натуральна настоянка стане кращим помічником в боротьбі з жагою жарким літом.
Всі напої з тархуна насичені вітамінами C, В1, В2 і А. Крім того, в них міститься кальцій, фосфор, залізо і калій. Чим менше ви покладете в напій цукру, тим корисніше він виявиться для організму. Крім того, така рідина буде краще вгамовувати спрагу.
Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах Це просто! Молочні коктейлі можна віднести до розряду "молочні десерти". Як приготувати молочний коктейль будинку можна легко дізнатися, погортавши сторінки кулінарних книг. Найпопулярніший просто приготувати, використовуючи близько двох склянок…
Коктейлі безалкогольні Про коктейлях знали ще понад двісті років тому. І до нашого часу вони не втратили своєї популярності. І не важливо: це коктейлі безалкогольні, фруктові, овочеві, молочні, змішані, з вмістом алкоголю або без нього.Останнім часом люди стали набагато…
Корисні коктейлі для блендера Всім відомо, що блендер призначений для подрібнення різних продуктів, а також для приготування пюре, тіста, сметани та коктейлів. У літній час коктейлі для блендера допоможуть не тільки втамувати спрагу, а й збагатити організм багатьма вітамінами.…
Безалкогольний 'Мохіто' Кожен з нас знає, наскільки неприємною може бути сильна спека у літній день, від якої в приміщенні деколи не рятує навіть кондиціонер. Завжди хочеться в таку погоду випити який-небудь освіжаючий напій, який немов поверне вам свіжість і прохолоду,…
Смачні та корисні напої з апельсинів Про цілющі властивості апельсинів відомо з давніх часів. Напої з апельсинів рекомендували людям, страждаючим цингу, хворобами нирок, сечового міхура, розладами шлунка та кишечника.Сьогодні незалежно від пори року на прилавках магазинів завжди є…
Як самостійно приготувати напій з тархуна Перед тим як зробити напій "Тархун" вдома, слід обов'язково придбати свіже рослина під назвою естрагон. Його можна знайти і в овочевих крамницях, і на власному городі. Варто також відзначити, що листочки тархуна використовують не тільки для…
Способи того, як зробити хлібний квас в домашніх умовах У літню спеку так приємно втамувати спрагу охолоджуючим квасом. Цей напій корисніше солодкої газованої води, а за смаком зовсім їй не поступається. Правда, щоб він дійсно приносив користь, потрібно пити НЕ виготовлений в промислових масштабах напій,…
Рецепт тархуна домашнього. Просто і доступно Тархун - це прохолодний сильногазований напій, який готується на основі рослини естрагон. Якщо судити по ГОСТу, то до його складу ще входять підсолоджувачі, двоокис вуглецю, вода і лимонна кислота. З таких інгредієнтів його, принаймні, робили в…
Як приготувати безалкогольний мохіто в домашніх умовах: простий рецепт Безалкогольні коктейлі гарні не тільки в літню спекотну пору, але й цілий рік. Чому б не побалувати себе і гостей на скромній домашній вечірці чимось легким і освіжаючим? Мохіто класичний безалкогольний прекрасно підходить для таких невеликих…
Рецепт алкогольного коктейлю: в домашніх умовах як приготувати смачний напій Алкоголь - це важлива частина святкового столу. І якщо ви не хочете пити звичайні напої, то й не робіть цього. Просто дізнайтеся рецепти простих алкогольних коктейлів - порадуйте і здивуєте своїх гостей.Як приготувати?Існує безліч найрізноманітніших…
Спиртні напої домашнього приготування: настойки з горобини Горобинове деревце, як і берізка, здавна вважається символом Росії. А ще - символом золотої осені. Воно надзвичайно красиво: яскраво-червоні ягоди, зібрані в пишні кисті, на тлі зеленого листя з легкої жовтизною. Втім, багато народів гідно оцінили…
Найпопулярніші напої для швидкого схуднення Шлях до красивого тіла ніколи не був легким. Тим не менш, є безліч хитрощів, які допоможуть вам зробити боротьбу за підтягнуту струнку фігуру набагато простіше. І одна з них - це напої для швидкого схуднення.В основі даних напоїв, як правило, лежать…
Підбадьорливі коктейлі Чай Да Хун Пао і коктейлі на його основі дуже бадьорять, тому коктейлі на його основі називають "підбадьорливі коктейлі". Не варто вживати їх перед сном. Коктейль «Вибух ранкової свіжості» Інгредієнти: 1. Зелений чай Та Хун Пао- (250…