Скільки меду можна їсти в день здоровій людині?
Цілющі властивості меду відомі ще з античних часів: його оспівував у «Іліаді» великий сліпець Гомер. Поважали його у Середньовіччя і в епоху Відродження. Рядки вірша Роберта Бернса про вересовому меді знайомі багатьом. І сьогодні цей продукт є одним з улюблених у прихильників здорового способу життя і правильного харчування. Чим же він такий хороший, і скільки меду можна їсти в день?
Основні властивості продуктів бджільництва, що роблять їх бажаними на будь-якому столі і в будь-якому будинку, наступні:
- Натуральний мед сприяє профілактиці онкологічних захворювань і хвороб серця. Відбувається це за рахунок харчових антиоксидантів, флавоноїдів. Скільки меду можна їсти в день сердечникам? Лікарі рекомендують приймати по 50 грамів цього продукту, щоб поліпшити загальний стан організму при подібних діагнозах.
- Мед є відмінним протизастудним засобом. У поєднанні з лимоном у складі теплих напоїв він підвищує ефективність лікування у багато разів. При застуді необхідно додавати його по чайній ложці в кожну склянку чаю або молока.
- Народна медицина вважає мед кращим лікарем для шлунка. Він показаний при виразковій хворобі, гастритах і інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Що стосується того, скільки меду можна їсти в день при виразках шлунка, відзначимо: лікарі рекомендують вживати по 30 грамів вранці і ввечері за півгодини до їди. А днем з`їдати до 40 грамів цього продукту. Найкраще, втім, розчиняти його в теплій воді і пити подібний напій. Крім того, мед є чудовим пробіотичним натуральним засобом, відмінно відновлює мікрофлору шлунка і кишечника.
- Мед є відмінним регулятором рівня цукру в крові. Він краще, ніж цукор, впливає на печінку.
- А ще цей продукт корисний для функціонування мозку. І якщо прийнято вважати, що для кращої роботи клітин мозку необхідний шоколад, спробуйте замінити його медом. Це буде корисніше і не менш смачно. Також відмінно мед допомагає в боротьбі зі стресами.
Як бачите, корисних властивостей меду безліч. Дієтологи і фахівці зі здорового харчування радять взагалі замінити денну норму споживання цукру цим продуктом. Його ж можна додавати в чай, використовувати в кондитерських виробах і просто Тобто замість варення або згущеного молока. Звідси випливає логічний висновок, що їсти щодня мед не тільки можна, а й треба. Це, безперечно, так. Але і тут краще знати міру, оскільки мед при всій своїй користі є сильним алергеном, а тому слід дотримуватися обережності в його споживанні. Скільки можна меду в день здоровій людині, щоб він приніс задоволення і користь, а не шкоду? Лікарі наполягають на дозуванні в 50 грамів. Це становить приблизно 4 столових ложки. Найкраще розбивати його прийом на кілька частин: по дві ложки варто з`їдати вранці в складі каш, мюслі, йогуртів. А ще дві - ввечері перед сном з молоком, чаєм, або просто так. Тоді його корисні властивості розкриються максимально повно.
Таким чином, підсумуємо: при різних захворюваннях дозування меду, яка піде на користь, буде різною. Про неї краще поговорити з лікарем. Потрібно обережно вживати мед людям, схильним до алергії. Також не варто надто захоплюватися його поїданням здоровим людям. Оптимальна кількість того, скільки меду можна їсти в день, становить 4 столових ложки (або 50 грамів) цього цілющого продукту.