Нубийская порода кіз: опис і загальна характеристика

Кози - мабуть, самі невибагливі господарські тварини. Розводять їх фермери, сільські жителі, а також власники присадибних заміських ділянок. Все що потрібно для їх успішного вирощування - це невеликий сарай і лужок поруч з будинком. Порід кіз існує безліч. Однією з найцікавіших і продуктивних є нубійська. У Європі ці кози розводяться повсюдно. Нашим вітчизняним власникам присадибних господарств і ферм вони відомі, на жаль, не надто добре. Проте останнім часом спостерігається стійке зростання інтересу до цих тварин. Далі в статті спробуємо розібратися з тим, як доглядати за нубійцями, а також з`ясуємо, якими достоїнствами і недоліками відрізняється ця порода.

Історія

Виведена була англо-нубійська порода кіз британськими селекціонерами. За основу вони взяли азіатські, європейські та африканські різновиди. В результаті кропіткої роботи були отримані дуже витривалі, продуктивні, невибагливі тварини з незвичайним екстер`єром. Офіційно нубійська порода була зареєстрована в 1896 році. У 1900 р цих кіз почали розводити в Америці. Місцевими селекціонерами була продовжена робота по поліпшенню породи. У 1906 році 40 нубійських кіз було офіційно зареєстровано в Америці під назвою Nubian.

У нашій країні на цю чудову породу звернули увагу лише 100 років потому. У 1999 році генеральним директором АНО «Ладушка» Н. Н. Маркелової в Росію була завезена велика партія покритих нубійських кіз.

Нубийская порода кіз: опис

Сплутати цю породу з якої-небудь іншої абсолютно неможливо. Відмінними ознаками нубійських кіз є дуже довгі звисають вуха і горбатий благородний «римський» профіль. До безумовних переваг цієї породи можна віднести повну відсутність специфічного запаху. Окрасою нубійських кіз може бути зовсім будь-яким: чорним, коричневим, сірим, білим, візерунчастим. Дуже красиво виглядають строкаті тварини цієї породи.

Класифікується нубійська порода кіз як мясомолочная. Це дуже великі тварини з довгим вузьким тулубом, міцними ногами і великим вим`ям.

Характер

До плюсів нубійської кози можна віднести в тому числі і високу плодючість. За характером це активні, життєрадісні тварини, цікаві, доброзичливо відносяться до господарів. Найкраще нубийци відчувають себе в стаді в тому випадку, якщо в ньому немає кіз інших порід. До холодів ці тварини кілька нестійкі. Адже предки цих кіз все ж жили в сонячних теплих азійських та африканських країнах.

Продуктивність

Дорослі кози нубійської породи (фото цих тварин можна бачити на сторінці) досягають ваги в 70-80 кг, козли - 130 кг. Перевершують вони багато інші різновиди і за якістю молока. Жирність його може становити від 5 до 8.5%. Однак за надоями кізкою чисто молочних порід вони все ж трохи поступаються. За день від однієї нубійка можна отримати близько 4-5 кг молока. Удій за лактацію в середньому становить 800-1200 кг. Завдяки великій жирності і високої щільності молоко нубійських кіз широко використовується в сироваріння. Також з нього виробляють йогурти і сир.

До достоїнств тварин цієї породи, крім усього іншого, можна віднести і те, що смак дається ними молока абсолютно ніяк не залежить від умов утримання та якості кормів. Це дуже корисний дієтичний продукт. Це молоко дуже люблять діти. Справа в тому, що специфічний запах у нього абсолютно відсутня. Більше того, молоко нубійських кіз має дуже приємний вершковий присмак. Часто саме це стає основною причиною вибору для розведення фермерами саме цих козочек.

Нубийская порода - кози, що досягають зростання в 80 - 110 см. М`ясо у цих тварин також дуже смачне, соковите і ніжне. Недоліків у них практично немає. Деякі фермери відзначають лише їх «галасливість». Голос у нубійських кіз дуже гучний і не дуже приємний. Користуються же вони їм достатньо часто.

Яким має бути приміщення

Оскільки холоду нубійська порода кіз переносить не надто добре, найкраще ці тварини будуть почувати себе в опалювальному сараї. У будь-якому випадку приміщення для них повинно бути сухим і світлим. Наявність щілин в стінах не допускається. Як і будь-які інші кози, протягів нубійка не переносять. Вікно в сараї повинно бути обов`язково. Дуже непогано влаштувати в приміщенні для кіз вентиляцію.

На підлозі слід обов`язково розкласти підстилку із сіна, соломи або тирси. Великий її шар (40-50 см) дозволить зберігати тепло в приміщенні і в зимовий період часу.

Оскільки на підлозі кози спати не люблять, бажано влаштувати для нубіек спеціальні лежаки. Для цього по периметру сараю на стіни набивають широкі дошки (на висоті близько 40 см). Можна також влаштувати в приміщенні невисокий поміст. Допускається тримати цих кіз разом з курми, коровами та іншої домашньою живністю.

Взимку кіз (у не надто морозні дні) обов`язково слід випускати на прогулянку. Для цього поруч із сараєм влаштовується загін. Бажано накрити його навісом. У південних регіонах країни кіз цієї породи допускається утримувати без сараю. У цьому випадку також влаштовується великий загін, закритий навісом від дощу.

Годування

Розробки якогось особливого раціону англо-нубійська порода кіз не вимагає. Годують цих тварин сіном, травою, гілками, дробленки, очищеннями овочів, висівками, макухою і т. Д. Обов`язково потрібно давати мінеральні добавки - крейда, сіль та ін. У зимовий період у раціон повинні входити коренеплоди та картоплю. Варто заготовити і побільше віників. Березові краще не давати. Поїдання їх у великих кількостях у кіз будь-яких порід може викликати захворювання нирок.

Влітку тварин виганяють на пасовища. При виборі місця випасу потрібно враховувати те, що водянистим травам низин кози віддають перевагу більш жорсткі пахучі степові. Поруч з пасовищем обов`язково повинен бути присутнім водойму. Від промислових об`єктів воно має бути видалено не менше ніж на 5 км.

Пасовище ділять на кілька ділянок. Випас виробляють по черзі на кожному з них. Це дозволяє раціональніше використовувати траву. Кози їдять практично всі її різновиди. Поки випас виробляється на одній з ділянок, трава на сусідніх встигає підрости.

Розмноження

Нубийская порода кіз відрізняється досить високою плодючістю. У посліді зазвичай буває 2-3 дитинчати. Ростуть козенята дуже швидко. Зрозуміло, за умови гарного змісту і збалансованого годування. Першу злучку проводять після того, як тваринам виповниться 8 місяців. Козлов нубійської породи тримають зазвичай разом з кізкою. На плем`я відбирають добре розвинених активних, великих тварин. Козляток після народження вигодовують молозивом матері, які пройшли термічну обробку, з пляшечки.

Скільки коштують тварини

Завезена в 1999 році в Росію нубійська порода кіз, загальна характеристика якої була розглянута нами вище, дуже сподобалася вітчизняним фермерам. Козенят швидко розкупили і розвезли по різних куточках країни. Сьогодні нубийскую кізочку можна купити практично без проблем. Правда, коштують ці тварини досі досить-таки дорого. У племінному господарстві за дорослу козу, наприклад, доведеться заплатити близько 200-250 тис. Рублів. Молодий місячний козлик обійдеться в 100 тис. Рублів. Але можна знайти виробників і дешевше. В інтернеті є оголошення про продаж дорослих тварин і за 30-40 тис. Рублів.

Як бачите, нубійська порода кіз відрізняється високою продуктивністю і невибагливістю. У середній смузі Росії через нестійкість до холодів ці тварини, звичайно, навряд чи коли-небудь стануть особливо популярними. А от у південних регіонах країни фермери, можливо, візьмуться за їх розведення всерйоз.