Вирощування черешкові селери на присадибній ділянці

category Домашній затишок

У країнах СНД популярністю користується селера кореневої, але його не менш корисний побратим все частіше зустрічається на прилавках наших магазинів і на ділянках городників-аматорів. Вирощування черешкові селери - трохи клопітна, але захоплююче заняття.

Ця рослина в дикому вигляді росте в Європі, Азії, Південної і Північній Африці, Південній Америці. Вирощування черешкові селери проводиться заради отримання соковитих, товстих і хрустких стебел (черешків). Їх вживають сирими, використовують для салатів, супів і тушкованих страв.

Вирощування черешкові селери Вирощування селери черешкового може здійснюватися двома способами: простим і складним. У першому випадку підбираються самоотбелівающіеся сорту (золотисті - золоте перо, латам селф бланчінг- зелені - юта, американ грін) цієї рослини. Їх висаджують на звичайних грядках, оскільки вони не потребують окучивании. Вирощування черешкові селери вищеперелічених сортів виробляють квадратно-гніздовим способом. У затінюванні потребують тільки крайні рослини. Недоліком самоотбелівающіхся сортів вважається їх слабка холодостойкость. Їх слід прибирати в кінці літа або початку осені. Вирощування селери черешкові



При складному способі вирощування рослини живуть в траншеях, при цьому їх постійно підгортають або обертають чорною плівкою. Ці дії спрямовані на відбілювання стебел. Їх підгортання і обгортання стимулює утворення більш довгих, пружних, менш волокнистих і без гіркоти черешків. Для такого способу підходять такі сорти: білі - біле перо, дворф уайт, прайзтейкер вайт- рожеві - Джайнт пинк, клейвортс прайз пінк- червоні - стандард берер, Джайнт ред.



Вирощування черешкові селери слід здійснювати на відкритих ділянках родючого ґрунту. Для самоотбелівающіхся сортів в грунт перед посадкою на зиму вносять перепрілий гній (відро / кв.м.). Для траншейних сортів яму глибиною 30 см і шириною 50 см готують з осені. Викопану з неї землю зсипають по сторонах ями. На розпушеному вилами дно траншеї насипають перепрілий гній (відро / кв.м.). Гній присипають землею.

Посів насіння самоотбелівающіхся сортів виробляють таким чином: їх перемішують з піском і висівають в лотки з субстратом. Температура повітря повинна бути 10-14 ° С. Посіви присипають субстратом і ретельно поливають. Можна накрити лоток поліетиленовою плівкою. Підросли сіянці пікірують і висаджують з інтервалом 5 см в лотки з субстратом. Розсада селери дорощують в теплиці або парнику. Висаджують загартовану розсаду в середині травня за схемою 25х25 см. Розсада селери

Розсаду для вирощування траншейним способом ростять за тим же принципом. Її висаджують в середині траншеї. Рослини рясно поливають. Після того як стебла досягнуть 30 см в довжину, селера починають підгортати або обертати кожна рослина поліетиленовою плівкою. При цьому обрізаються слабкі бічні пагони. Підгортають кожні 2 тижні.

Ця рослина ушкоджується морквяної і сельдерейной мухою, равликами і слимаками. Черешкова селера схильний стрелкованию, розтріскування і плямистості листя. Для запобігання захворювань і появи шкідників його слід регулярно обробляти спеціальними препаратами.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Селера кореневої. Вирощування і зберігання Селера кореневої. Вирощування і зберігання

Хіба можна сплутати з іншим рослиною пряний аромат селери? Це його листя виділяють апетитний запах літа, розігрівшись на сонячній грядці. Гілочка селери надає неповторний аромат домашнім маринованим помідорам і квашеним баклажанів. Особливу легкість…

Як справити вирощування дині Як справити вирощування дині

У багатьох городників (особливо початківців) вирощування дині пов'язано з певними труднощами. Вони часто стикаються з невизрівання плодів, низькою врожайністю, захворюваннями культури та іншими проблемами. Звичайно, мова йде про більш суворих…

Астра - вирощування з насіння розсади та розведення квітів Астра - вирощування з насіння розсади та розведення квітів

Астра - чудовий квітка, яка улюблений багатьма садівниками. Вона прикрашає сад на початку осені, на клумбах з'являються її пухнасті, схожі на казкові зірки, суцвіття. Різноманіття сортів і забарвлень здатне вразити бувалого квітникаря.Якщо вашим…

Невибаглива рослина - колеус. Вирощування з насіння Невибаглива рослина - колеус. Вирощування з насіння

Колеус - яскраве, ефектне, але дуже невибаглива рослина. Його з успіхом вирощують і в кімнаті, і в саду. У відкритому грунті колеус часто використовують для озеленення балконів і лоджій, для створення бордюрів і мальовничих клумб. Він прекрасно…

Листовий селера: вирощування на присадибній ділянці Листовий селера: вирощування на присадибній ділянці

Листовий селера за смаком нагадує петрушку, але має більш сильний аромат. Тому він краще підходить в якості приправи в різні гарячі страви, хоча в салаті ця зелень теж користується попитом.На дачних ділянках охоче росте листової селеру. Вирощування…

Самостійне вирощування селери Самостійне вирощування селери

Не всім в нашій країні знайомий смак селери, хоча назва, мабуть, чув кожен. Якщо вам доводилося куштувати супи швидкого приготування виробництва Німеччини, то вам напевно запам'ятався їх цікавий смак і приємний запах - практично всі вони робляться з…

Як виростити селера на присадибній ділянці Як виростити селера на присадибній ділянці

Селера - неймовірно корисна культура. Його застосовують для приготування салатів, перших страв і в якості підсилювача смаку при гасінні м'яса або овочів. Селера дуже багатий вітамінами, а ще його використовують для приготування знаменитого…

Вирощування баклажанів на Уралі і в Сибіру Вирощування баклажанів на Уралі і в Сибіру

Вимоги при вирощуванні баклажанівЦі рослини відносяться до тепло- і світлолюбних культурам. Їхня батьківщина - спекотна Індія. Проте їх пробують, і успішно, культивувати в умовах Уралу і Сибіру. При кліматичних особливостях цих регіонів зрозуміло,…

Селера - вирощування розсади Селера - вирощування розсади

Листовий селера вирощують в Росії з 18 століття, в даний час популярними городніми культурами стають стебловий (черешкова) і кореневої селера, вирощування яких стає предметом інтересу багатьох садівників.Агротехнічні умови вирощування…

Черешкова селера для смачного життя Черешкова селера для смачного життя

Черешкова селера - трав'яниста рослина, яка вирощують заради соковитих м'ясистих стебел, що знайшли застосування в кулінарному мистецтві багатьох країн.Цей продукт абсолютно не містить жирів, тому відрізняється низькою калорійністю. У той же час він…

Салат з черешків селери Салат з черешків селери

Черешкова селера являє собою дворічна рослина, що досягає заввишки 60 см і діаметра близько 30. Зміст ефірних масел - 30-100 мг на 100 г-містить також лімонен, пальмітинову кислоту, седанолід. Може мати колірну гамму від світло-зеленого до…

Готуємо з черешкові селери Готуємо з черешкові селери

Вже протягом багатьох десятків років люди використовують селера для приготування різноманітних страв. Незважаючи на те що абсолютно всі частини цієї рослини придатні до вживання, все ж найчастіше в хід йдуть саме його черешки. Завдяки високому…

Вирощування перцю в теплиці Вирощування перцю в теплиці

Перцев в городництві вирощують всього два види: солодкий, його ще називають болгарським, і гіркий. Солодкий перець, як томати і картоплю, відноситься до сімейства пасльонових. Зазвичай великі плоди збирають ще зеленими, але з часом вони…


» » Вирощування черешкові селери на присадибній ділянці