Як ростуть ківі? Способи культивування
Корисний і улюблений багатьма фрукт ківі вважається в Росії екзотичним. Друга назва - китайський агрус (або актинідія). Ця рослина поширена в тропіках і субтропіках. Але дізнатися про те, як ростуть ківі, мріють багато садівників Росії. Як показала практика, виростити ліану можна навіть у себе вдома, причому без зайвих витрат і складних технологій. Набагато складніше змусити рослину плодоносити.
Плоди мають соковиту м`якоть зеленого кольору з білою серединкою і чорними насінням. Зверху - темна шкірка з грубими ворсинами. Вперше стали культивувати ківі в Новій Зеландії, назва фрукт отримав через зовнішньої схожості з маленькою пташкою з однойменною назвою. Головним для селекціонерів було отримати відмінний смак і високу врожайність. Але вдалося значно більше. Плоди виявилися не тільки смачними, а й надзвичайно корисними.
Для бажаючих з`ясувати те, як ростуть ківі, варто знати, що рослина це дводомна, тобто з жіночими та чоловічими ліанами. Тільки завдяки сусідству ківі обох статей можна отримати гідний урожай. Причому дізнатися, якої статі рослина, можна тільки під час першого цвітіння. Квіти відрізняються за формою і аромату.
Друга обов`язкова умова - висока вологість і регулярний полив, і, звичайно ж, температура, близька до +30 градусів. Щоб побачити, як ростуть ківі в природному середовищі, досить з`їздити в Абхазію, Туреччину, Італію. Тут дуже поширений даний фрукт. На перший погляд здається, що плоди знаходяться на кроні дерева. Насправді це деревоподібна ліана, якій необхідна опора. Спеціальний каркас із прутів за літо повністю обвивається зеленню, утворюючи живий зелений купол, а фрукти гронами звисають над головою.
Ківі - фрукт, вирощування якого можливе в штучно створених умовах. Самий простий і економічний спосіб - посадка насінням. Садівники, які бажають дізнатися про те, як ростуть ківі з насіння, повинні розуміти, що домогтися плодоношення в такому випадку неможливо. Насіння можна взяти із стиглих плодів, відокремити від м`якоті, промити і помістити в зволожений пісок, потім поставити в холодильник. Витримувати насіння потрібно не менше 14 днів, цей спосіб називається стратифікацією (або загартуванням).
Після двох тижнів насіння дістають, сіють разом з піском в живильний грунт, присипають шаром землі в 3 мм. Далі грунт зволожують з розпилювача і закривають контейнери склом. При періодичному зволоженні і підтримці температури на позначці в 25 градусів сходи проростають через 2-3 тижні. До цього часу скло трохи відсувають, а потім і зовсім знімають. У теплі і волозі ліана буде швидко рости. Ось результат того, як росте ківі - фото культивування в домашніх умовах.
Для отримання плодів потрібно або прищепити ліану, або вирощувати культуру з живців. Підросло рослина обов`язково слід формувати, обрізаючи слабкі бічні пагони. Правильна обрізка необхідна, особливо навесні, щоб дати старт розвитку сплячих бруньок. Перше цвітіння починається лише через 4 роки. З самого початку необхідно допомогти рослині, спершись його на шпалеру. У теплому кліматі можна пересадити ківі у відкритий грунт. Досвідчені плантації ківі в Росії вже є в Краснодарському краї.