Садова чорниця на власній земельній ділянці: особливості вирощування
Чорниця садова (Vaccinium corymbosum) - представник сімейства брусничних. Це невисокий, близько 60 см ягідний чагарник з плодами приємного кислувато-солодкого смаку. Цвітіння садової чорниці починається в травні, а перші ягоди з`являються вже до кінця червня.
Чорниця садова надзвичайно корисна для організму людини. Її плоди містять величезну кількість такого елемента як марганець, який впливає на процес кровотворення. Крім того, в ній містяться особливі речовини, що сприятливо впливають на зір, підвищують його гостроту, що поліпшують нічний зір і сприяють зняттю втоми з очей. Тому свіжі ягоди чорниці та препарати на основі рослинної екстракту рекомендують вживати льотчикам, програмістам та іншим фахівцям, робота яких пов`язана з постійною напругою очей. Але садові чорниця має і масу інших корисних властивостей. Вона має бактерицидну дію і не викликає при цьому побічних ефектів. Володіє легкими дубильними властивостями, тому рекомендується при розладах шлунково-кишкового тракту у дорослих і дітей, а також містить особливі речовини, що знижують рівень цукру в крові.
Для того щоб вирощувати садову чорницю на власній земельній ділянці необхідно придбати спеціально виведені в розплідниках сорту, бо дикорастущая чорниця НЕ БУДЕ плодоносити навіть у самих хороших умовах. При цьому слід купувати тільки саджанці із закритою кореневою системою, тобто, що знаходиться в землі, інакше відкриті коріння швидко пересихають і кущ загине. Посадку рекомендується проводити в кінці літа - початку осені. Всупереч загальним правилам, не слід садити розсаду чорниці навесні, так як вона може зовсім не прижитися. Ґрунт слід попередньо підготувати. Для цього змішують торф з піском, тирсою і листям, додають чверть чайної ложки сірки для підкислення, так як садові чорниця любить кислі грунти. Безпосередньо перед посадкою грунт поливають водою з розчиненою у ній будь-який харчовий кислотою з розрахунку 1 столова човен кислоти на 10 літрів води. У міру зростання куща чорниці її періодично поливають цим же розчином, але не частіше ніж раз на місяць. Підживлення слід проводити тільки мінеральними добривами.
Садова чорниця починає плодоносити тільки через 3-5 років після висадки розсади. Вона віддає перевагу підвищену вологість, тому рекомендується саджати її в тінистій частині ділянки і за необхідності кілька разів на день обприскувати водою. Після закінчення декількох років кущі чорниці дуже сильно розростаються. Тому необхідно викопувати слабкі рослини і видаляти засихають або пошкоджені гілочки. Обрізку перезимували кущиків виробляють навесні ще до того моменту, як почнуть набухати бруньки. Так як садові чорниця має підвищену морозостійкість, то немає необхідності вкривати її на зиму. Догляд за грунтом, на якій росте садові чорниця, потрібно здійснювати постійно. Щороку необхідно підмішувати в верхній шар грунту деревна тирса, а протягом вегетативного сезону - акуратно рихлити землю, намагаючись не пошкодити коріння, які дуже близько розташовуються біля поверхні.
Для вирощування на європейській частині Росії рекомендуються такі сорти:
- "Bluecrop" - вважається найціннішим сортом, оскільки володіє не тільки плодючістю, але й хорошими морозо- і засухостійкими властивостями;
- "Herbert" - ідеальний для вирощування в південних районах країни. Ягоди цього сорту дуже великі, темно-блакитні, дозрівають поздно;
- "Spartan" - сорт пізно починає цвісти, а тому має стійкість до весняних заморозків. Ягоди дуже великі, мають чудовий смак;
- "Nelson" - сорт вкрай морозостійкий, плоди дозрівають пізно, але володіють сильним приємним ароматом, вони великі, світло-сині.
Чорниця садова Топ Хат - гібрид чорниці з лохиною, дуже цінується серед городників. Його вирощують не тільки через дуже смачних ягід, які дозрівають в кінці літа. Навесні цей гібрид покривається красивими біло-кремовими квітками, які немає необхідності запилювати. А восени яскраво-бронзова дрібна листя довгий час прикрашає рослину і створює особливу атмосферу на земельній ділянці.