Хліб з монастиря Матрони Московської: чудо з нізвідки
Хліб з монастиря Матрони Московської останнім часом викликає безліч самих різних думок. Тим, хто не стикався з таким поняттям, слід трохи увійти в курс справи. Хліб з монастиря - це навіть не хліб в прямому сенсі слова, а закваска. Її передають звичайні люди в баночках один одному. До заквасці додається рецепт, як робити сам хліб, за якими правилами, а також як його вживати.
Хліб з монастиря Матрони треба замішувати протягом шести днів, додаючи в нього основні інгредієнти: молоко, цукор, борошно. Після того, як закваска готова, її треба розділити на чотири частини. Одна частина піде на виготовлення хліба для себе, інші три треба роздати добрим людям разом з рецептом. При цьому всі шість днів закваска повинна стояти відкритою, без кришки, на столі. Готовий хліб, виготовлений для себе, треба розділити між членами сім`ї.
Давати його комусь сторонньому заборонено. Готується продукт один раз в житті. А ось з чим це пов`язано - неясно. Про походження самої закваски відомо мало, історія її появи досить темна. Хліб з монастиря Святої Матрони - це не одиничний випадок появи чудодійного страви. У ходу також хліб з інших церков. Наприклад, відома закваска з храму Гробу Господнього, яка нібито пішла з самого Єрусалима.
Також ходять чутки, що в основі такого хліба інгредієнти, які були замішані більше двадцяти років тому. Продукт разом з рецептом лунає абсолютно безкоштовно. Вважається, що той, хто скуштував такий хліб, позбавиться від псування, від нього підуть прокльони та невезіння, а в будинок прийде достаток і мир. При цьому, загадуючи бажання на хліб з монастиря Матрони Московської, не можна просити грошей.
На численних форумах, де говорять про це таємниче ласощах, не можна зустріти який-небудь зрозумілу відповідь, допоміг кому хліб чи ні. Обговорюється швидше питання його екологічності, безпеки і смаку. На смак він, до речі, нудотно-солодкий і нагадує кекс. Цікаво, що люди, які звернулися в монастир за адресою, почули, що ніякого хліба там не виробляють і закваску не роздають. Пізніше на сайтах установ РПЦ з`явилися попереджувальні відозви до віруючих не брати цей сумнівний продукт, тому що ніякого відношення до церкви він не має. Насправді його виробником може бути хто завгодно, від звичайних жартівників до сект і окультних організацій.
Тому, вживаючи в їжу хліб з монастиря Матрони Московської, люди сильно ризикують. Одна справа - бактерії, вони дуже швидко гинуть при випічці, тому що не виносять високих температур. Зовсім інша справа - сам склад закваски. У ній може бути все, що завгодно. Поширення такого продукту дуже нагадує відомі в свій час "листи щастя", які потрібно було переписати певну кількість разів і теж роздати добрим людям. Тільки тепер замість паперу поширюється щось більш їстівне. Кому вигідна віра в "тісто щастя" - невідомо. Відповіді на це питання поки що немає. Переважно воно передається друзям і знайомим, а також сусідам. Церква ж реагує на таке явище різко негативно.
На офіційному сайті Почаївської Лаври можна знайти звернення до віруючих, де сказано, що хліб з монастиря Матрони Московської може Наведіть не тільки здоров`ю. Тому вживати його в їжу не можна, а при зіткненні з таким явищем треба звернутися до священика. Цілком можливо, що закваска і приготування хліба - це свого роду ритуал, який комусь потрібен. Тільки от кому - це залишається загадкою. Ніяких позитивних відгуків про хліб поки що немає. Для багатьох він вигідний тим, що дозволяє зняти порчу або принести в будинок порядок, причому абсолютно безкоштовно. Відьми і екстрасенси беруть за це гроші, а тут все приходить як би само собою. І все ж треба задуматися про походження такого "безкоштовного сиру".
Закваска для хліба: секрети приготування Випічкою хліба на дому займалися з давніх часів. Вважалося, що пекар повинен займатися випіканням тільки в хорошому настрої, оскільки позитивна енергія, що виходить від нього, через виріб передавалася іншим людям. Хліб на заквасці, спечений у…
Домашня закваска для житнього хліба Хліб є одним з найдавніших готується продуктів. Він може бути виготовлений шляхом випічки або смаження тесту. Основними його інгредієнтами є борошно і вода, а додатковими - дріжджі, розпушувач, цукор, сіль. Дріжджове тісто для хліба застосовується…
Закваска для хліба без дріжджів і приготування такого хліба У кухні будь-якого народу випічка хліба завжди була чимось сакральним і таємничим, практично чаклунством. У кожній родині дбайливо зберігався секрет приготування хліба, який передавався від покоління до покоління. У російській кухні часто…
Хліб на заквасці, відгуки і рецепти Прихильники здорового харчування, давно вже, як бабусі в глибинних селах, печуть домашній хліб. Тільки не завжди виходить в результаті специфічний аромат і кислуватий смак справжнього сільського хліба. Вся справа в дріжджах, які є чисто хімічною…
Житній хліб - продукт, перевірений часом Житній хліб є невід'ємною частиною національної кухні практично всіх слов'янських народів. Споконвіку він служив натуральним джерелом життєвої сили і здоров'я, і донині даний продукт користується аж ніяк не меншою народної популярністю.На Русі…
Як спекти хліб без дріжджів Мода на хліб без дріжджів з'явилася після низки повідомлень про шкоду останніх. Це питання досі є спірним, тому ми розглянемо, як вчинити тим, хто з якихось причин не бажає або не може вживати магазинні вироби, переважна більшість яких випечено на…
Бездріжджовий хліб, в хлібопічці випечений Останнім часом все частіше виникають суперечки про те, який хліб корисніше. Одні дотримуються тієї думки, що випічка без використання дріжджів є більш корисною, оскільки дріжджі містять гриби, що мають властивість накопичуватися в людському…
Сучасні рецепти житнього хліба для хлібопічки Житній хліб містить менше калорій, ніж пшеничний, та й харчова цінність його вище, так як він у своєму складі має більше вітамінів, амінокислот і мікроелементів. Однак слід пам'ятати про те, що така випічка має велику кислотність і гірше…
Бородинський хліб в хлібопічці: простий рецепт, мінімум зусиль Випікати хліб завжди було непросто, тому даний процес уже давно перетворився на свого роду мистецтво. Однак сьогодні на озброєнні у господинь є величезна кількість сучасної техніки, до лав якої міцно увійшла хлібопічка. Якщо випікати хліб з хорошими…
Рецепт хліба в мультиварці: етапи приготування Без хліба в Росії не обходиться жодне застілля. Снідаємо ми, обідаємо або вечеряємо, на нашому столі завжди присутній хліб - такі традиції в нашій країні, що зародилися ще в стародавні часи. Варто відзначити, що нічого поганого в цьому немає, адже…
Рецепт хліба без дріжджів - чи можливо це? В даний час все частіше виникають розмови з приводу бездріжджового хліба. Тобто при випічці хлібобулочних виробів можна не вдаватися до використання дріжджів. Але як тоді отримати такий пишний хліб? Адже без вуглекислого газу це представляється…
Бородинський хліб: історія та сучасний рецепт для хлібопічки Бородинський хліб - апетитний чорний хліб з засмаженою скоринкою, солодкуватим м'якушем, пряним смаком і ароматом коріандру. Завдяки корисним речовинам і вітамінам, що містяться в ньому, поширився далеко за межі того місця, де був вперше випечений.…
Як Випікати Хліб В Домашніх Умовах У сучасному житті багато сімей, особливо міські, не займаються випічкою хліба і думають, що цей важкий і клопітка заняття. Проте багато виробників побутової техніки зараз випускають автоматичні хлібопічки і з їх допомогою надають можливість випікати…