Як правильно приготувати чайний коктейль!
Російські чайні традиції сильно відрізняються від традицій вживання чаю в Китаї. Любов росіян до чаю настільки велика, що проникла навіть у вітчизняний кінематограф. Взяти, наприклад, фільм «Приходьте завтра», героїня якого (Фрося Бурлакова) говорила наступну фразу «А мені чаю. Склянок шість ". Хоч з моменту зйомок цього фільму пройшло вже кілька десятиліть, любов до чаю аніскільки не зменшилася. Зараз у будинку кожної людини знайдеться упаковочка смачного і ароматного чаю.
Але все тече, все змінюється і любов до чаю стає ширше. І свідчить нам про це проникнення в нашу чайну культуру китайського чаю, з його традиціями і чайними церемоніями. Багато москвичів вже давно оцінили різноманіття чайної палітри. Лідерами серед них стали різні Пуери і Улуни. Серед пуер користується особливою популярністю Шу Пуер, а серед улун - Так Хун Пао. Купити Та Хун Пао і Шу Пуер зараз можна в будь-якому чайному інтернет-магазині. Але російській людині завжди хочеться чогось новенького і ми завжди вкладаємо частинку своєї душі в те, що ми робимо. Саме тому все більшої популярності набувають різні чайні коктейлі, який всі так люблять.
Тут є, де розвернутися і вкласти в його приготування не просто частинку, а всього себе в свій незабутній чайний коктейль! А так як ми звикли пити чай не просто так, а з чим-небудь солодким, то за допомогою чайного коктейлю можна відучити себе від вживання солодощів, бо коктейлі не п`ють вприкуску з пряниками або шоколадками.
Правильно приготовлений чайний коктейль може замінити всіма улюблені смаколики, так як сам по собі буде надзвичайно смачний і корисний.
Коктейль «Ранкова свіжість»
Інгредієнти:
- Зелений чай Та Хун Пао (чай має запашний аромат фруктів і слідкувати-фруктове післясмак з тонкими печеними нотками) - 1 стакан. Спосіб заварювання: 1 чайна ложка на 1 склянку води. Заварювати водою 90-95 ° С. Заварку залити гарячою водою і відразу злити, так ви позбавитеся від пилу, яка могла зібратися в чаї за час його витримки. А потім заварюйте 3-5 хв.). Як купити Та Хун Пао і не нарватися на підробку, читайте в моїй попередній статті.
- Яблучний сік frac12- склянки - краще використовувати звичайний сік з пакету, але для тих, у кого є час і соковижималка, то можна і на свіжовичавлений сік розоритися. АЛЕ намагайтеся вибирати кисло-солодкі сорти яблук , вони ще більше підсилять смакові якості чаю, який ляже в основу цього коктейлю. Яблучний сік можна замінити на виноградний сік або грушевий.
- Сік лимона або лайма (за смаком).
- Лід.
Приготування:
Чай потрібно заварити і обов`язково охолодити. Візьміть склянку або келих (300-400 мл). Перелийте в нього охолоджений чай. Додайте в нього лимонний сік і яблучний сік. Лід перетворите в крихту за допомогою блендера і покладіть в стакан. Перемішайте отриманий напій - і насолоджуйтеся!
Такий коктейль підійде для ранкових і денних годин, так як Да Хун Пао бадьорить, не варто пити цей напій перед сном.
Грог - рецепт класичний та інші Під час ВВВ солдатам перед атакою наливали фронтові сто грам. Але це було зовсім не винахід радянських воєначальників. Ще в 16 столітті англійський мореплавець Френсіс Дрейк брав із собою в плавання запаси рому, які були призначені для подібних…
Фаворити Літа: Рецепти безалкогольних коктейлів Рецепти безалкогольних коктейлів знадобляться не тільки дбайливим мамам. Вони стануть в нагоді будь-якій господині. На щастя, любов до солодкого не проходить з віком. Тому багато хто просто обожнюють безалкогольні коктейлі, серед яких особливе місце…
Віскі з колою та інші коктейлі Віскі з колою - це, можливо, найпопулярніший зі всіх коктейлів, що містять алкоголь. Одна з причин його затребуваності - у тому, що смак віскі дуже добре поєднується зі смаком коли. А ще легко дістати всі компоненти для того, щоб цей коктейль…
Як зробити молочний коктейль дитині на свято? Молочний коктейль - улюблений напій більшості діточок і деяких дорослих. Багато мам балують своїх чад цим смачним ласощами. Хтось робить коктейль з додаванням морозива, сиропу або шоколаду. У кожної людини, яка любить молоко, є свій рецепт цього…
Дайкірі коктейль Дайкірі коктейль - коктейль з сімейства алкогольних напоїв. У його основі лежать цукор, ром і лайм. Дайкірі названий на честь міста, в якому і був винайдений. За однією версією напій зовсім випадково винайшов один бармен, у якого закінчився джин.…
Ром Бакарді. Коктейлі на його основі На сьогоднішній день практично немає жодного розважального закладу, де б не подавалися коктейлі, як безалкогольні, так і алкогольні. Найчастіше зустрічаються алкогольні коктейлі, приготовані на основі текіли, віскі, рому, абсенту, горілки або інших…
Рецепт до дитячого святкового столу: як зробити молочний коктейль в домашніх умовах Багато з нас пам'ятають, як в далекі радянські часи в кафе "Морозиво" подавали смачні, збиті до густини коктейлі з шоколадною стружкою, полуничним варенням або прості без наповнювача. Років з тих пір пройшло чимало, але іноді ми хочемо побалувати…
Рецепт алкогольного коктейлю: в домашніх умовах як приготувати смачний напій Алкоголь - це важлива частина святкового столу. І якщо ви не хочете пити звичайні напої, то й не робіть цього. Просто дізнайтеся рецепти простих алкогольних коктейлів - порадуйте і здивуєте своїх гостей.Як приготувати?Існує безліч найрізноманітніших…
Молочний коктейль в блендері: смачно і корисно! Багато хто не любить молоко - і це факт. А що, якщо до нього додати морозиво? Від такого напою навряд чи хто-небудь відмовиться, до того ж рецепти молочних коктейлів вельми різноманітні, і кожен знайде для себе свій варіант.Хто придумав рецепт…
Коктейль для схуднення в домашніх умовах - смачно і корисно! Як можна без праці схуднути, та ще при цьому отримати незрівнянне задоволення? Вам не будуть потрібні дорогі косметичні засоби, походи в салон краси і навіть виснажливі фізичні тренування! Думаєте, що це неможливо? Помиляєтеся, коктейль для…
Коктейль 'м'ятний бриз' Коктейль «М'ятний бриз»Це відмінний, освіжаючий коктейль, який сподобається всім цінителям китайського чаю, бажаючих надати звичного смаку чаю Та Хун Пао нове звучання. Кожній дівчині буде приємно насолоджуватися цим коктейлем в…
Підбадьорливі коктейлі Чай Да Хун Пао і коктейлі на його основі дуже бадьорять, тому коктейлі на його основі називають "підбадьорливі коктейлі". Не варто вживати їх перед сном. Коктейль «Вибух ранкової свіжості» Інгредієнти: 1. Зелений чай Та Хун Пао- (250…
Особливості та переваги пуеру Багато справжні цінителі чаю воліють пити пуери, що представляють собою напій, який в процесі виробництва піддається ферментації. Протягом багатьох сторіч Пуер вживають у Китаї. В останні роки значно зросла кількість шанувальників цього незвичайного…