Ячна каша в мультиварці - кілька смачних рецептів
Ячна каша незаслужено обділена увагою господинь. А адже блюдо це дуже смачне, корисне і просте у приготуванні, особливо якщо використовувати такий пристрій, як мультиварка. З її допомогою готувати сніданок або вечерю - справжнє задоволення.
Ячна каша на воді
Для того щоб приготувати максимально дієтичний варіант страви, вам буде потрібно один стакан крупи, дві склянки води, трохи вершкового масла і сіль за смаком. Промийте крупу перед варінням. Засипте її в мультиварку і залийте водою, відразу ж посоліть і додайте невеликий шматочок вершкового масла. Закрийте кришку пристрою і виберіть режим «гречка». Ячна каша в мультиварці буде готуватися трохи більше півгодини. Готову страву послужить відмінним гарніром і навіть самостійною стравою, якщо додати овочі або гриби. За сніданком до такої каші добре подати яєчню, а на вечерю ячна каша в мультиварці буде доповненням до м`яса, риби або курки. Будь-який з цих варіантів заслуговує на увагу.
Ячна каша на молоці
Якщо ви хочете приготувати кашу так, щоб вона підходила навіть для самих маленьких членів сім`ї, краще вибрати варіант на молоці. Для приготування такого ласощі візьміть стакан крупи, дві склянки молока і дві склянки води, половину чайної ложки солі і столову ложку цукру, а також невеликий шматок вершкового масла. Промийте крупу і викладіть її в чашу. Додайте інші інгредієнти і перемішайте. Закрийте мультиварку і включіть режим «молочна каша». Почніть приготування. Воно займе близько сорока хвилин. Потім залиште пристрій в режимі підігріву, таким чином, каша зможе трохи краще настоятися. Смачним буде таке блюдо і при приготуванні з відстрочкою. Ви зможете викласти в мультиварку всі компоненти для каші ввечері, а вранці отримати гарячий смачний сніданок. При бажанні можна збавити кількість солі або не використовувати її взагалі, а також виключити цукор, додавши потім для смаку мед або сухофрукти. Така молочна каша підійде і дітям, і тим, хто дотримується дієти.
М`ясна ячна каша в мультиварці
Для приготування страви, яке урізноманітнить ваш раціон, вам знадобиться двісті грам курячого філе, свинини або яловичої вирізки, стакан ячної крупи і три склянки води, половина цибулини середніх розмірів, половина моркви, кілька столових ложок рослинного масла і сіль зі спеціями за смаком. Готується така ячна каша в мультиварці наступним чином. У чашу пристрою потрібно налити трохи рослинного масла. М`ясо нарізати на маленькі шматочки і викласти туди ж. Після чого до нього потрібно додати нарізану або терту моркву, а також цибулю, порізану невеликими кубиками. Поверх засипається ячна крупа і заливається вода. Залишається тільки посолити блюдо. Готувати потрібно в режимі «гречка». Готову кашу можна посипати дрібно нарізаною свіжою зеленню або тертим сиром. Таке блюдо припаде до смаку і самим прискіпливим гурманам. При цьому готувати потрібно недовго, що теж можна назвати важливою перевагою страви.