Смачний сніданок - заряд енергії на весь день!
Як почнеш день, так його і проведеш! І смачний сніданок грає в цьому аж ніяк не останню роль. Він повинен бути швидким, а також корисним. Омлети, млинчики, каші не дарма стали такими. Часу на їх приготування практично не потрібно виділяти, зате заряд енергії та гарний настрій гарантовано!
Тут зіграє на руку ваша фантазія. Прикрасьте звичний і нудний бутерброд з сиром овочами і зеленню, а вже обридлу яєчню замініть ніжним омлетом. Або ж зробіть собі бутерброд з яєчнею і помідором. Варіантів багато.
Отже, що приготувати на сніданок швидко і смачно?
- Омлет з овочами. Наріжте болгарський перець, помідор, кілька печериць кубиками. Прожарте в оливковій олії і викладіть на тарілку. На сковороду влийте три збитих віночком яйця. Коли вони «схопляться», але не до кінця приготуються, викладіть овочі та гриби на одну половину омлету (також можна додати тертого сиру), а іншою частиною накрийте зверху. Готуйте ще 2-3 хвилини під кришкою. Можна подати до столу з цибулею, хлібцем або фруктами.
- Млинці або сирники. Сир дуже корисний, тому смачний сніданок з ним точно припаде до смаку. Рецепт сирників нескладний: змішайте пачку сиру з яйцем, чайною ложкою соди і їдальнею цукру. Потім додайте борошно і замісіть тісто. Розділіть масу на кілька частин і зліпіть сирники. Прожарюйте в маслі протягом 3-5 хвилин з обох сторін. Можна подавати зі сметаною, згущеним молоком, медом або джемом. Апетитний сніданок готовий!
- Літнім ранком, коли гаряча їжа не для всіх бажана, можна обмежитися легким фруктовим коктейлем. Змішайте міксером або в блендері 2 склянки молока, подрібнені фрукти, пару столових ложок пластівців і цукор за смаком. Розлийте коктейль по келихах. Можна прикрасити стакани фруктами і подавати до столу.
- Кекс в гуртку - відмінний смачний сніданок для ласунів! Перемішайте 3-4 столові ложки борошна, по 3 ложки - цукру, молока і рослинної олії, 2 ложки - какао, куряче яйце. Збиту суміш покладіть в керамічний кухоль або ж форму для випічки, яка підходить для мікрохвильовки. Зверху можна покласти свіжі ягоди. Поставте на 3-5 хвилин в мікрохвильову піч. Смачна ранкова випічка готова!
Якщо ж ви не любите солодке, то можна зробити кекс з сиром: ретельно змішайте склянка борошна, півсклянки молока, чайну ложку розпушувача, 50 грам м`якого вершкового масла і 2 яйця.
5. Вівсяна каша. Не у всіх вона виходить такою смачною, якою має бути. Вся справа в приготуванні (на упаковці не завжди пишуть докладний спосіб). Отже, поставте 3 склянки молока з ложкою цукру на вогонь. Після того як воно скипить, всипати стакан вівсянки. Не забувайте помішувати. Можна додати порізане яблуко або сухофрукти. Доведіть це все до кипіння, поставте на слабкий вогонь і варіть 15 хвилин, накривши кашу кришкою. Подавайте з шматочком маслом. Смачний сніданок у вас на столі!
Варіацій приготування, звичайно ж, величезна безліч, але вище наведені найсмачніші і швидкі рецепти. Сподіваюся, тепер ви не будете задаватися питанням про те, як приготувати смачний сніданок.
Смачного!