Каша в мультиварці: секрети приготування

category Їжа та напої

Каша - одне із старовинних шанованих страв, мультиварка - суперсучасна багатофункціональна чудо-каструлька. А об`єднує їх той факт, що каша в мультиварці виходить особливо смачною. Вона ніколи не пригорає і не збігає на плиту, готується до точно визначеного часу. Якщо ж господарі до трапези затримуються, блюдо їх дочекається теплим і свіжим.

Каша в мультиварціЩоб каша в мультиварці вдавалася, потрібно розуміти принцип її приготування. Мультиварка відключається, коли повністю випаровується і вбирається рідину. Тому важливо правильно дотримуватися пропорції. Якщо, наприклад, рису з водою взяти порівну, звичайно, рис залишиться сирим, а мультиварка відключиться. Рідини потрібно взяти стільки, щоб до моменту її випаровування зварилася крупа.

Каша в мультиварки прекрасно звариться за рецептами, пропонованим в інструкції до приладу. Але слідувати їм неухильно абсолютно не обов`язково, пропорції звичайних рецептів легко адаптуються до мультиварки. Зваривши кашу кілька разів, можна відрегулювати м`якість крупи під свій смак.



Різні режими мультиварки готують каші різного типу. Режим "Плов / Гречка" варить розсипчасту кашу, а режим "Молочна каша" дозволяє готувати страву будь-якої в`язкості. Для приготування розсипчастої або щільної каші використовується вода і крупа, в інших режимах крупу можна заливати молоком.

Пшенична каша в мультиварціЗвична пшенична каша в мультиварки набуває особливий аромат і м`якість. При закладці можна скористатися мірними склянками, що йдуть в комплекті, або звичайною 200-грамової чашкою. Спочатку потрібно влити в мульти-каструлю 3 мірних склянки води, додати дрібку солі і стакан крупи. Закрити мультиварку, виставити режим "Плов / Гречка" і чекати звукового сигналу готовності.



Так як після завершення готування прилад переходить в режим підігріву, каша в мультиварці продовжує нудитися. Виходить ефект приготування в російської печі. Особливий смак надає каші вершкове масло, яке потрібно покласти на неї відразу після звукового сигналу.

Гарбузова каша в мультиварці готується з використанням молока. Не всім подобається сируватий присмак гарбуза, від якого, однак, легко позбутися, попередньо її підсмаживши. Ось як це можна зробити за допомогою мультиварки. Включивши режим, на якому зазвичай йде підсмажування, влити столову ложку оливкової або будь-якого іншого масла. У розігріте масло закласти нарізану кубиками гарбуз і злегка її підрум`янити, швидко перемішуючи пластиковою або дерев`яною лопаткою. У гарбуза з`явиться смачний аромат, можна переходити до наступного етапу готування.

Гарбузова каша в мультиварціГарбуз добре поєднується з крупами: пшоном, рисової січкою, дрібної пшеничного типу "Артек". На підготовлений шар гарбуза засипати крупу і залити все молоком. Пропорції приблизно такі: 500 г гарбуза, 100 г крупи, 2-2,5 склянки молока. Кількість молока залежить від того, який в`язкості каша потрібна на виході. Зазначений обсяг дає кашу середньої в`язкості.

Каша з гарбуза готується в режимі мультиварки "Молочна каша". Виставляється час - 40-45 хвилин. Приблизно в середині готування можна додати додаткові інгредієнти: 100 г цукру, 100-150 г родзинок, 1-2 очищених і порізаних часточками яблука. Додаткові ароматизатори у вигляді ваніліну або кориці теж допустимі, тут потрібно орієнтуватися на власні смакові переваги.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Рецепт каші з гарбуза в мультиварці. Два способи приготування Рецепт каші з гарбуза в мультиварці. Два способи приготування

Смачними і корисними для здоров'я вважаються страви з гарбуза. Каша - одне з найбільш популярних страв, яке можна приготувати з гарбуза різними способами. Пропонуємо два рецепти.Перший рецепт каші з гарбузаВ мультиварці солодка і повітряна каша…

Каша з гарбуза з рисом в мультиварці - смачне і корисне блюдо! Каша з гарбуза з рисом в мультиварці - смачне і корисне блюдо!

Хочете приготувати ситну, смачну і корисну кашу для всієї родини? Тоді вам неодмінно потрібно прочитати нижченаведені рецепти. Каша з гарбуза з рисом в мультиварці - тема нашої сьогоднішньої статті. Ви дізнаєтеся всі секрети й тонкощі приготування,…

Гречка в мультиварці - прості і смачні рецепти Гречка в мультиварці - прості і смачні рецепти

Близько 4 тисяч років тому гречку називали «чорним рисом» і вважали їжею бідняків: темний колір гречаної каші вважався «нечистим». Протягом довгого часу вона не цінувалася.В даний час гречка - одна з улюблених каш: мінімальний вміст вуглеводів в її…

Чим корисні молочні каші Чим корисні молочні каші

Всі ми з дитинства чули про користь каш. Корисні Чи молочні каші для здоров'я? Велика кількість вуглеводів дає енергію організму. Молоко - цінний продукт, особливо для маленьких дітей, тому що в ньому містяться білки, амінокислоти, ферменти,…

Гречана каша в мультиварці - найпростіше, що можна приготувати Гречана каша в мультиварці - найпростіше, що можна приготувати

Весь світ ділиться на тих, хто вже оцінив мультиварки, і тих, хто ще не встиг. Гучну заяву, але що поробиш - факти. Мультиварка - це не просто каструлька з кришечкою, це щось більше, здатне перевернути розуміння процесу готування.Отже, цей винахід…

Рецепт каші «Дружба» для плити, духовки і мультиварки Рецепт каші «Дружба» для плити, духовки і мультиварки

Побачила я днями в магазині кашу «Дружба» і зрозуміла, що давно не балувала свою сім'ю цим смачним і корисним стравою. Кінчено ж, я вирішила виправити помилку. Спробувала відшукати у своїх записах рецепт каші «Дружба», але, на мій подив, знайшла…

Гречка в мультиварці: рецепт приготування Гречка в мультиварці: рецепт приготування

Гречана каша - сама "цінний". В ній стільки вітамінів, макро- і мікроелементів, що вона може замінити інші продукти харчування. На цьому і знаменита однойменна дієта заснована. Не будемо перераховувати всі достоїнства цієї «цариці» каш, так як…

Смачний сніданок: гарбузова каша. Рецепт приготування Смачний сніданок: гарбузова каша. Рецепт приготування

Поживним, смачним і корисним сніданком для дорослих і дітей стане гарбузова каша. Рецепт її відомий з давніх часів. Цей овоч благотворно впливає на організм людини, стимулює роботу кишечника. Пропонуємо кілька способів приготування страви.Гарбузова…

Улюблений рецепт рисової каші в мультиварці Улюблений рецепт рисової каші в мультиварці

Мабуть, нелегко знайти людину, яка жодного разу не пробував рисову кашу. Адже складно придумати більш ситний і корисний сніданок, ніж молочна каша для зростаючого організму. Це і кальцій, і вітаміни групи B, і багато ще інших корисних речовин. Але і…

Каша манна в мультиварці: рецепт приготування Каша манна в мультиварці: рецепт приготування

Сьогодні ведуться активні суперечки про те, наскільки корисна каша з манної крупи і чи потрібна вона взагалі в раціоні. Деякі навіть стверджують, що від манки більше шкоди, ніж користі. Але про те, що це смачна каша, не сперечається ніхто. Тому все…

Як в мультиварки варити кашу? Прості рецепти на кожен день Як в мультиварки варити кашу? Прості рецепти на кожен день

Ні для кого не секрет, що головною перевагою мультиварки є те, що вона відмінно вміє варити молочні каші до сніданку. А ось те, що в ній можна приготувати круп'яне блюдо на гарнір, здогадуються всі. Це можуть бути гречка, рис, пшоно і навіть горох.…

Як в мультиварки варити манну кашу? Господиням на замітку Як в мультиварки варити манну кашу? Господиням на замітку

В даний час не всі господині добре вміють готувати манну кашу, незважаючи на те, що це улюблені ласощі наших малюків. Іноді у деяких матусь вона виходить з грудочками, а це найжахливіше, на думку маленьких гурманів. Не дивно, що багатьох жінок…

Як приготувати кашу з гарбуза: рецепти Як приготувати кашу з гарбуза: рецепти

У цій статті ми пропонуємо ознайомитися з декількома рецептами приготування гарбузової каші.Як приготувати кашу з гарбуза: спосіб перший Необхідні продукти:вершки (нежирні) або молоко об'ємом 300 мл;гарбуз (очищена м'якоть) вагою 500 г;кубик…


» » Каша в мультиварці: секрети приготування