Вино "Інкерман" - перлина сонячної України

Вино "Інкерман" - прекрасний напій, приготований в кращих традиціях кримських майстрів.

Багатство регіону

Вино навчилися робити в Криму більше двох тисяч років тому. Чималу роль у цьому зіграли грецькі колонізатори. Вони відразу оцінили гідність щедрого і благодатного краю. З року в рік стародавні навички і традиції передавалися нащадкам. Кращі з них втілилися в прекрасному вини "Інкерман". Як відомо, першокласний напій можна зробити тільки з найкращого винограду. А щоб виростити такий продукт, необхідна наявність одночасно трьох умов. Серед них такі:

1. Багата грунт.

2. М`який і теплий клімат.

3. Вигідне географічне положення.

Усього цього в Криму предостатньо. Рідкісний склад грунту, схожий з землею субтропічних лісів, сприятливий для швидкого зростання лози. Вдобавок близькість теплих вод Чорного моря, сонце і, звичайно, гори. Останні рятують поля виноградників від різких вітрів і несподіваних морозів, дозволяючи ягодам досягти повної стиглості. Саме тут виростає продукт, з якого надалі виробляють неповторне вино "Інкерман".

Різноманітний асортимент

Торгова марка "Інкерман" представлена на ринку широким асортиментом продукції, що випускається. Колекція різноманітна. У ній є сухі, напівсухі, напівсолодкі та десертні сорти, кріплені (портвейни), а також ігристі вина, шампанське. Серед різноманіття видів будь-який бажаючий може знайти для себе відповідний варіант. Вино "Інкерман" здатне задовольнити смаки як дилетанта, так і найвибагливішого гурмана. Багатство асортименту обумовлено ще й тим, що вина випускаються як білі, так і червоні. Вони можуть бути молодими і витриманими. Незмінне одне: вони завжди дуже смачні, з неповторною композицією аромату. Проте варто зауважити, що напої з винограду - не єдиний продукт "Інкерман". Крім них у продаж надходять смачні яблучні вина. Вони не володіють великою міцністю і відрізняються демократичною ціною.

Думки споживачів

Кримські вина користувалися великою популярністю у всі часи. Раніше, повертаючись додому після відпустки, кожен намагався прикупити пару пляшечок ароматного найніжнішого напою як нагадування про ласкавому морі, спекотному сонці і приємно проведений час. Непоганим варіантом такого придбання можна вважати вина "Інкерман". Відгуки про продукцію цієї торгової марки завжди були хорошими, але останнім часом стали досить суперечливими. Більшість сортів витриманих вин мають досить високу роздрібну ціну і виправдовують її повною мірою. Іноді суперечки виникають щодо якості молодих напоїв. Тут думки кардинально розходяться. Одні вважають, що сухі вина українського виробництва не відповідають заявленому рівню, а інші знаходять їх цілком стерпними. Дійсно, деякі екземпляри більш терпкі на смак, ніж це повинно бути.

Виробництво з півстолітнім традиціями

Завод вин "Інкерман" розташований неподалік від Севастополя, в тунелях старих каменоломень. Підприємство було засноване в 1961 році і спочатку займалося тільки виробництвом сталевих марочних вин. З 1967 р почав функціонувати цех з виробництва кріплених продукції. Завод працює за стандартною технологією, випускаючи продукцію високої якості. Сировина надходить на підприємство з двадцяти кримських господарств. Потім воно проходить відповідну обробку і відправляється на зберігання в підвали. Це один з найважливіших етапів виробництва вина. При температурі 12-16 градусів підготовлена суміш вистоюється в дубових бочках 2-3 роки (залежно від сорту напою). Саме тут майбутнє вино набуває свої головні смакові властивості. Великий штат фахівців постійно стежить за дотриманням технологічних режимів, намагаючись вести процес виробництва відповідно до світових норм і стандартів. З 1980 року на підприємстві функціонує науково-дослідна лабораторія, яка займається розробкою нових видів продукції. Виробництво розвивається, і з 2000 року близько 45 різних вин випускаються під новою торговою маркою "Інкерман".

Гідний конкурент

Підприємство з року в рік набирає силу і поступово виходить на світовий ринок. В останні роки його географія значно змінилася. Кримське вино "Інкерман" поставляється не тільки в різні міста України, а й в Росію, Німеччину, Польщу. ТМ "Інкерман" вже зараз має багато високих нагород, які підтверджують високу якість виробленої продукції. Багато фахівців і любителі хороших напоїв пророкують їй велике майбутнє. Вже зараз з маленького заводика "Інкерман" перетворився на велике промислове підприємство. Обсяги його виробництва постійно зростають з урахуванням споживчого попиту. А щоб уніфікувати свій товар, технологи заводу розробили спеціальну брендову пляшку. У ній є ряд відмінних рис. Наприклад, пробка і злегка увігнуте денце мають напис "Інкерман", а трохи опукле назва торгової марки прощупується рукою на етикетці. Це дозволяє ліквідувати можливість підробки і зайвий раз підкреслює індивідуальність товару.