Коктейль Самбука - можна, але тільки обережно!
Коктейль самбука вважається одним з найпопулярніших напоїв світу. За багато років виникли особливі способи його приготування, традиції розпивання. Історія виникнення коктейлю самбука йде в століття античності, в часи відродження Риму.
Сама по собі самбука має незвичайний солодкуватий смак. На вигляд вона може бути і світлого, і темного відтінку. Зазвичай розрізняють білу і чорну самбуку. Виготовляється цей алкогольний напій, як правило, з різних квіток і ягід, ароматичних трав. Особливо в ньому спостерігається велика кількість бузини. Саме по цій рослині самбука і отримала свою назву. Вживатися самбука може в будь-якому вигляді. За традицією його потрібно пити з додаванням кількох кавових зерен. Багато хто любить її в чистому вигляді. Але найпоширенішими є коктейлі, які приготовані на основі цього напою. Як говорилося раніше, на сьогоднішній день існує величезна кількість напоїв самбука. Рецепт приготування у кожного свій. . Об`єднують їх лише головні складові та етапи створення. Коктейль самбука характеризується своєю відмінною міцністю і пекучістю. Такий напій припадає на любителя. Напій самбука: приготування досить просто. Правда, у багатьох не виходить з першого разу змішати правильний напій. Буде потрібно час, щоб набити на цій справі руку.
Отже, що ж потрібно для створення такого коктейлю Самбука? Рецепт приготування передбачає наявність таких складових, як келих для коньяку, олд-фешен, ложка, трубочка, серветка і, звичайно ж, сірники.
У першу чергу необхідно налити трохи самбуки в келих для коньяку. Напій повинен розподілитися по всій посудині повністю. Тепер підпалюється сірник і підноситься до келиха. Після цього повільно треба вилити рідину разом з вогнем з олд-фешен. При цьому полум`я повинно плавно перетікати з однієї судини в іншій. Коньячним келихом накривається олд-фешен. У цей час полум`я гасне. Після того, як келих буде знятий, їм накривають серветку з трубочкою. Самбука ж випивається одним ковтком. Вдихається повітря в трубочці. Для більшого смаку рекомендують закусити це кавовим зернятком. Все відбувається досить зачаровує. Природно, якщо таке проробляють вмілі руки. Напевно, багато хто чув про такий вид коктейлю як «самбука під мухою». Цей варіант класичний, і пропонують його в багатьох барах.
Для приготування самбуки під мухою будуть потрібні всього два інгредієнти: сам напій і три зернятка кави.
Все починається з того, що самбука заливається в спеціальний інгалятор. У нього ж кидаються і кавові зерна. Після цього на олд-фешен поміщається келих під невеликим кутом. Його вміст акуратно підпалюється. По закінченню декількох секунд самбука переливається в олд-фешен. Ще до виконання цих всіх етапів, потрібно продірявити трубочкою серветку. На неї буде ставитися келих, в якому підпалювалася рідину. Ось і все готово. Коктейль самбука випивається, а пари, які виходять з келиха, повільно вдихаются.
Самбука не тільки приємна на смак, але і володіє деякими корисними властивостями. По-перше, вона підвищує апетит, піднімає рівень роботи травних залоз. По-друге, самбука благотворно впливає на імунітет людини. Також в окремих випадках вона лікує простудні захворювання. Якщо розмішати напій з холодною водою або додати в нього шматочки льоду, то можна чудово втамувати спрагу. Тим не менш, не варто зловживати цим алкогольним напоєм. При тривалому вживанні самбука сприяє розвитку хронічних захворювань. Тому не варто перестаратися при вживанні цього смачного напою. Як відомо, все добре в міру. Ось і коктейль самбука треба пити обережно.
Коктейль "Бронепоїзд": тільки для сміливих! Зараз вже не віриться, але був час, коли про алкогольні коктейлях ніхто навіть не чув, не кажучи вже про те, щоб їх спробувати. Професії "бармен" не було як такої - алкоголь наливали або буфетниці, або ж самі клієнти ресторану.Арсенал барменівДо…
Страйк - напій піднімає настрій. Що зробити, щоб прокинутися В силу різних обставин багатьом людям доводилося пити енергетичні напої. П'є їх молодь, навіть школярі, хоча нерідко баночка Red Bull або Adrenaline Rush опиняється в руках дорослих людей. Тонізує, «окрилює», змушує активніше працювати мозок, але…
Коктейль "Ром з колою" Ром - один з найпопулярніших алкогольних напоїв. Його історія налічує століття - ми знаємо про нього ще з часів піратів, чиїм напоєм він по праву вважався. Ром має трохи гіркуватий смак і приємний післясмак, особливо у хороших сортів.Ром прийнято…
Коктейль «Мохіто» Коктейль «Мохіто» - один з найпопулярніших сьогодні напоїв, походження якого овіяне романтичними легендами. За однією з них він був названий на честь знаменитого Френсіса Дрейка і був відомий вже в XVII столітті. Тоді він готувався просто з суміші…
Анісова горілка - новий напій за старим рецептом Рецепт анісової горілки відомий ще з давніх часів. Цей алкогольний напій єгиптяни вважали цілющим. Сьогодні існує багато рецептів горілки на основі анісу. Більшість країн виробляють алкоголь, традиційний для свого регіону, який містить цю пряність.…
Як пити "Бейліз" і які коктейлі можна з ним зробити? "Бейліз" - це найпопулярніший лікер у світі. Він з'явився в Ірландії ще в 1974 році, поклавши початок новому виду алкогольних напоїв - лікерам на основі вершків. Вже наступного року він вийшов на ринок усього світу і завоював популярність. Це і досі…
Коктейль "Текіла Санрайз": рецепт приготування красивого напою "Текіла Санрайз", рецепт якого ми розглянемо трохи нижче, являє собою один з найкращих і популярних коктейлів, який люблять і замовляють більшість відвідувачів сучасних барів і ресторанів.У перекладі з англійської "sunrise" означає "схід сонця". І…
Що таке самбука, і як її п'ють? Самбука є італійським національним напоєм, що представляє собою безбарвний (найчастіше) лікер з анісовим смаком. Найбільш поширений вид часто називають білою самбукою, щоб відрізнити його від інших сортів - яскравого синього або червоного…
Горілка з колою - головні компоненти алкогольного коктейлю Горілка з колою являють собою класичні напої, поєднання яких досить часто використовується для приготування різних алкогольних коктейлів. Завдяки бульбашок газованої води спирт досить швидко всмоктується в кров людини, що викликає моментальне і…
Як правильно п'ють лікер? Прості правила вживання елітного алкоголю Лікер - унікальний алкогольний напій, що відрізняється солодким смаком і приємним ароматом. Для його виготовлення використовуються фруктові або ягідні соки, різні запашні трави, цукор, а також етиловий спирт в різних співвідношеннях. Справжні естети…
Слабоалкогольний напій "Апероль" - це свіжість у келиху Ідеальним аперитивом, яке пробуджує апетит, на думку багатьох обізнаних людей, є «Апероль». Що це за напій? Давайте поговоримо про нього в статті.Трохи історії«Апероль» - це слабоалкогольний напій, який був створений на початку минулого століття в…
Назви лікарів. Найсмачніші лікери та їх назви А ви коли-небудь пробували лікер? Цей приємний алкогольний напій, що володіє ніжним смаком і дивним тонким ароматом, чомусь вважається переважно жіночим вибором. Але чи так це? Звичайно ж, ні.Бархатистий і вишуканий смак знаменитих лікерів не…
Катя Самбука: біографія, вік, професійна діяльність Історія життя і біографія Каті Самбуки сьогодні цікавить багатьох наших телеглядачів. Хто вона така - ця красива і талановита молода жінка?Походження та освітаКатя Самбука - це творчий псевдонім. Останнім часом багато відомих осіб подають себе…