Робимо дуже смачний салат з крабового м'яса і кукурудзи. Закуска з млинців і курки

Салат з крабового м`яса і кукурудзи являє собою найбільш популярне закусочноестраву, яке можна подавати не тільки до звичайного обіду, а й до якого-небудь святкового столу. Головним його плюсом є те, що робиться він і простих і доступних продуктів, а також не забирає багато часу.

Салат з крабового м`яса і кукурудзи: рецепти приготування

Перш ніж приступити до приготування цього простого, але смачної страви, слід заздалегідь придбати всі компоненти. До речі, купити їх можна в будь-якому магазині.

Отже, нам необхідно:

• кукурудза - маленька консервована баночка;
• крабове м`ясо заморожене - 210 г;
• свіжа морквина - велика шт.;
• яйця великі - близько 3 шт.;
• солодка цибулина - 1 середня шт.;
• рисова крупа (довга) - frac12- стакана;
• майонез оливковий - застосовувати по вкусу;
• пекінська капуста - пару лісточков;
• перець подрібнений - додавати в салат по розсуд.

Обробляємо компоненти

Щоб зробити салат з крабового м`яса і кукурудзи до святкового або повсякденного столу, необхідно по черзі обробити всі компоненти. Для початку слід відварити довгий рис, промити його і позбавити всієї вологи. Далі потрібно піддати термічній обробці курячі яйця та моркву. Їх слід нашаткувати на кубики.

У точності так само необхідно подрібнити і розморожене крабове м`ясо з солодкою цибулиною. Що стосується листочків пекінської капусти, то їх рекомендується сполоснути і накришити соломкою.

Формуємо закусочноестраву з крабового м`яса

Як слід формувати представлений салат? Крабове м`ясо, кукурудза, яйце і відварений рис - динячі інгредієнти поміщаються у велику миску. Далі до них додаються морквина, ріпчасту цибулю і пекінська капуста. На завершення всі інгредієнти присмачуються перцем і майонезом, а потім ретельно перемішуються.

В результаті описаних дій, ви повинні отримати дуже смачний і ніжний салат з крабового м`яса і кукурудзи.

Як слід подавати до святкового або простому обіднього столу?

Після того як салат з крабового м`яса і кукурудзи буде сформований так, як було описано вище, його рекомендується витримати в холодильній камері близько півгодини. Після цього страву необхідно помістити в глибокий салатник і відразу ж подати до столу. Вживати його бажано разом з шматочком хліба перед гарячим обідом.

Слід особливо відзначити, що деякі господині роблять салат з крабового м`яса і кукурудзи та рису трохи інакше. Замість пекінської капусти вони додають у нього звичайної білокачанної овоч або ж свіжу зелень, дрібно посічену ножем.

Салат з яєчними млинцями і куркою: рецепт з фото закуски

Щоб приготувати таке незвичайне блюдо, необхідно купити такі інгредієнти:

• охолоджені грудки курки - близько 250 г;
• яйця (бажано великі) - 3 шт.;
• цибулину сладкую- 1 шт.;
• кукурудзу - 1 консервну банку (невелику) ;
• олія для смаження - приблизно 55 мл;
• спеції - застосовувати по вкусу;
• майонез оливковий - близько 150 м

Обробка інгредієнтів

Також як і салат з крабового м`яса і кукурудзи та рису, представлена закуска робиться легко і просто. Для початку необхідно відварити охолоджені грудки на малому вогні, а потім остудити їх і нарізати філе на кубики. У точності так само слід подрібнити і головку лука.

Що стосується яєць, то з них потрібно зробити млинці. Для цього вони злегка збиваються вилочкою (разом з перцем і сіллю). Далі отримана маса ділиться на три частини і по черзі обсмажується на сковороді з маслом (у вигляді млинчиків).

Приготувавши всі вироби і обсмаживши їх з двох сторін, їх слід відкласти в сторону і дочекатися повного охолодження. Після деякого часу яєчні млинці необхідно нашаткувати на соломку довжиною близько 3-4 сантиметрів.

Формуємо смачний і ніжний салат з яєчних млинців

Далеко не кожна господиня знає, як слід робити такий незвичайний салат. Саме тому ми вирішили описати даний процес більш докладно.

Отже, для початку необхідно взяти глибоку чашу, а потім помістити в неї нарізані млинці і відварене куряче філе. Далі до інгредієнтів слід додати консервовану кукурудзу, з якою слід заздалегідь злити весь розсіл, а також солодкий порубаний лук. На завершення всі перераховані компоненти потрібно присмачити майонезом і добре перемішати великою ложкою.

Подаємо закусочний салат до обіду

Тепер ви знаєте, як легко і швидко зробити смачну закуску до обіднього столу. Після того як салат з курки і яєць буде сформований належним чином, його рекомендується відразу ж піднести домочадцям або друзям. До речі, витримувати його в холодильній камері вкрай не бажано. Адже це може погіршити всі його смакові якості.

Подавати до столу закусочноестраву з млинцями рекомендується перед основним обідом разом з скибочкою хліба (білого або житнього). Приємного вам апетиту!