Покроковий рецепт грибів з картоплею в мультиварці "Редмонд"

Рецепт грибів з картоплею в мультиварці завжди слід зберігати в своїй кулінарній книзі. Адже за допомогою нього господині можуть швидко і легко приготувати ситне блюдо, яке припаде до смаку всім домочадцям.

Запечені гриби з картоплею в мультиварці: рецепт з фото

Для запікання грибочків і овочів потрібно підготувати наступні компоненти:

• масло вершкове - 25 г;
• лук солодкий ріпчаста - 2 середні головкі;
• картоплини - 4 середні шт.;
• свіжі гриби (шампіньйони) - 260 г;
• сіль, мелений перець і інші спеції - за усмотренію;
• майонез високої калорійності - 120 г;
• твердий сир - 160 г;
• морквина велика - 1 шт.

Обробка компонентів

Представлений рецепт грибів з картоплею в мультиварці вимагає невеликої кількості простих і недорогих продуктів. Перш ніж приготувати, всі інгредієнти слід піддати ретельній обробці.

Овочі необхідно помити і почистити. Після цього моркву і картоплю слід нарізати на тонкі кружальця, а цибуля - нашаткувати на півкільця. Також потрібно сполоснути і свіжі грибочки. Прибравши з продукту всі зайві елементи, його необхідно нашаткувати на тонкі часточки. Що стосується сиру, то його рекомендується натерти або нарізати на пластинки.

Формуємо блюдо

Перш ніж приготувати гриби з картоплею в мультиварці (рецепти страв представлені в даній статті), їх слід правильно помістити в пристрій. Для цього чашу необхідно змастити вершковим маслом, а потім викласти кружечки моркви і картоплі, заздалегідь присмачені перцем і сіллю. Надалі поверх овочів потрібно помістити скибочки свіжих печериць, які слід теж присипати спеціями. На завершення всі інгредієнти необхідно покрити півкільцями цибулі, змастити калорійним майонезом і обсипати натертим сиром.

Термічна обробка

Скільки повинні готуватися гриби з картоплею в мультиварці? Рецепти таких страв рекомендують використовувати режим випічки. При цьому таймер необхідно встановлювати на 60 хвилин. Якщо після зазначеного часу картоплю і моркву будуть ще жестковати, то готування слід продовжити ще на 10 хвилин.

Подаємо до обіду

Тепер і вам відомий рецепт грибів з картоплею в мультиварці. Приготувавши дане блюдо, його можна протягом 10 хвилин витримати на підігріві, а потім розподілити по тарілках. Обсипав гарячий обід порубаним зеленою цибулею, подаємо домочадцями разом з хлібом і маринадами. Приємного вам апетиту!

Робимо тушковане блюдо з картоплі та грибів

Які існують для приготування печені з печериць в такому пристрої, як мультиварка, рецепти? Картопля з грибами є найбільш підходящими інгредієнтами для другої страви, особливо якщо ви вегетаріанець.

Отже, щоб самостійно приготувати ситний обід, нам знадобиться:

• дезодорована олія - 35 мл;
• картоплини - 6 середніх шт.;
• свіжі гриби (шампіньйони) - близько 310 г;
• сіль, мелений перець і інші спеції - за усмотренію;
• лук солодкий ріпчаста - 2 середні головкі;
• вода питна - півтора стакана;
• зубки часнику невеликі - 2 шт.;
• зелень свіжа - пару пучков;
• морквина велика - 1 шт.

Підготовка компонентів

Представлений рецепт грибів з картоплею в мультиварці виконати не складе труднощів. Його добре використовувати для швидкого приготування смачного і ситного сімейного обіду. Перш ніж піддати продукти термічній обробці, необхідно їх підготувати. Свіжі шампіньйони слід помити і нарізати соломкою. Що стосується овочів, то їх потрібно почистити і подрібнити на кубики. Також необхідно дрібно порубати свіжу зелень.

Процес смаження

Як смачно приготувати гриби з картоплею в мультиварці? Рецепт з фото показує нам, що потрібно попередня обжарка цибулі, печериць і моркви. Дані інгредієнти необхідно викласти в чашу, додати до них дезодорована олія, спеції і добре перемішати. Включивши режим випічки, всі компоненти слід смажити протягом 14-18 хвилин. При цьому грибочки і овочі повинні стати м`якими і рум`яними. Для більш насиченого смаку до них можна додати вершкове масло.

Гасіння страви

Після обсмажування цибулі, печериць і моркви до них необхідно викласти кубики картоплі і свіжу зелень. Приправивши інгредієнти сіллю, їх слід ретельно перемішати. Надалі в ємність мультиварки необхідно влити трохи води (приблизно півтори склянки). При цьому вона ні в якому разі не повинна повністю покривати продукти.

У такому вигляді блюдо необхідно готувати у програмі гасіння протягом 35 хвилин. Цього часу має вистачити для того, щоб картопля стала м`якою і практично розварився.

Подаємо до обіду

Після приготування печені з грибами його необхідно присмачити натертими або розваленими зубчиками часнику і витримати на підігріві (5-8 хвилин). Далі гаряче блюдо слід розкласти по тарілках, обсипати подрібненою цибулею (зеленим) і піднести домочадцям разом з хлібом. Додатково його можна присмачити сметаною або ж томатним соусом.

Підіб`ємо підсумки

У даній статті був представлений покроковий рецепт грибів з картоплею. В мультиварці «Редмонд» таке блюдо готується легко і швидко.

До речі, крім картопляних бульб і печериць в таку страву можна додавати й інші інгредієнти (кабачки, гарбуз, свіжі томати, опеньки, гливи, баклажани, брокколі, цвітну і білокачанну капусту). Також для отримання більш ароматного жаркого його дозволяється приправляти сушеним базиліком, кмином, барбарисом, солодкої паприкою.