Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці

Запекти картопля в мультиварці досить-таки легко і просто. Однак для такого гарніру необхідно зробити смачний гуляш з ароматних грибів, сиру, сметани та цибулі. Тільки в цьому випадку ви отримаєте повноцінний і ситний обід, яким можна порадувати всю свою сім`ю.

Картопля, запечена в мультиварки «Редмонд»

Необхідні інгредієнти для гарніру:запекти картоплю в мультиварці

  • соняшникова олія - 25 мл;
  • картопля дрібний молодий - 5-6 шт.;
  • перець мелений чорний - щепотка;
  • часник свіжий - маленький зубчік;
  • вершкове масло - 40 г;
  • зелень свіжа (гілочки кропу і петрушки) - середній пучок;
  • сіль йодована - 1/3 ложечки.

Обробка овоча



Перед тим як запекти картопля в мультиварки, слід ретельно обробити молодий овоч. Таким чином, кілька дрібних бульб потрібно помити і почистити. Нарізати свіжий продукт для такої страви не рекомендується, так як він добре запечеться і цілим.

Термічна обробка овоча



Щоб запекти картоплю в мультиварки, необхідно змастити чашу кухонного пристрою маслом, а потім викласти в нього всі оброблені бульби. Далі їх слід присмачити йодованою сіллю і невеликою кількістю чорного перцю. Крім того, поверх кожного картоплі рекомендується помістити по маленькому шматочку замороженого вершкового масла. У процесі термічної обробки доданий жир повністю розтане і оживляти собою всі бульби овоча. Після цього мультиварку необхідно закрити і поставити в режим випічки на 60 хвилин. Після години до майже готового запеченого картоплі потрібно додати маленький тертий зубчик часнику і рубану зелень. Всі продукти слід перемішати, а потім викласти у велику глибоку тарілку.

Необхідні інгредієнти для смажених грибів:

  • свіжі шампіньйони - 200 г;
  • цибулина солодкого сорту - 1 шт.;
  • сметана - баночка;
  • сіль, приправи, перець - за вкусу;
  • соняшникова олія - 15 мл;
  • твердий сир - 125 г.картопля запечена в мультиварки Редмонд

    Процес приготування грибів

    Перед тим як запекти картоплю в мультиварки, слід злегка обсмажити і свіжі гриби. Для цього потрібно взяти 200 г печериць, а потім ретельно помити їх і нарізати на невеликі пластинки. Далі необхідно нашаткувати ріпчасту солодкий лук і перемішати його з грибами. Після цього обидва інгредієнти слід помістити в чашу мультиварки, а потім присмачити олією, приправами, сіллю і перцем. Обсмажувати таке блюдо рекомендується в режимі випічки протягом 25-ти хвилин. Потім до грибів необхідно додати баночку сметани і тертий твердий сир. Перемішавши продукти, їх слід залишити в режимі підігріву ще на чверть години. За цей час печериці вберуть у себе аромати інгредієнтів і стануть більш смачними.

    Правильна подача до столумолода картопля запечений у мультиварці

    Молода картопля, запечений в мультиварки, в гарячому вигляді слід викласти на порційну тарілку в кількості 2-3 штук. Далі до нього потрібно покласти пару ложок обсмажених печериць разом з цибулею і сметаною. Такий обід бажано посипати свіжою зеленню, а потім подати до столу з пшеничним хлібом і томатним соусом.




    » » Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці