Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем?

category Їжа та напої

Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м`ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і баранина.

Тушкована капуста з картоплею: рецепт приготування з м`ясним фаршемтушкована капуста з картоплею в мультиварці

Необхідні інгредієнти для страви

  • Масло рослинне без запаху - 45 мл.
  • Капуста білокачанна - дрібний вилок.
  • Бульби картоплі середні - 6 шт.
  • Свинина нежирна - 300 гр.
  • Паста томатна гостра - 3 великих ложки.
  • Лук великий ріпчаста - 2 головки.
  • Свіжа морква велика - 1 шт.
  • Сіль морська, запашний перець, ароматні спеції - додавати за смаком.

Підготовка м`ясного інгредієнта

При дотриманні всіх нижчеописаних правил з приготування такого обіду у вас обов`язково вийде смачна і ситна капуста з картоплею. Тушкована з фаршем з нежирної свинини, вона стане більш ароматною і соковитою. Таким чином, для створення цієї страви потрібно подрібнити головку ріпчастої цибулі і м`якоть м`ясного інгредієнта в м`ясорубці, а потім ретельно їх перемішати і присмачити спеціями.

Підготовка овочів для гасіння



тушкована капуста з картоплею рецептТушкована капуста з картоплею в мультиварки буде набагато смачніше, якщо для такої страви придбати свіжий качан овоча і невеликі молоді бульби. Їх слід помити, почистити і нашаткувати соломкою. Також потрібно подрібнити головку цибулі і натерти велику моркву на тертці.

Обсмажування м`яса і частини овочів

Щоб тушкована капуста з картоплею в мультиварці вийшла більш ароматною, м`ясний фарш, моркву і ріпчасту цибулю рекомендується заздалегідь трохи обсмажити. Для цього всі названі компоненти слід помістити в чашу, присмачити олією і спеціями, а потім включити програму випічки на 15 хвилин. Чверті години цілком вистачить для того, щоб усі інгредієнти добре підсмажилися.

Термічна обробка всього блюда



Тушкована капуста з картоплею в мультиварці повинна готуватися приблизно 60 хвилин (без урахування обсмажування м`ясного інгредієнта). Для цього до свинини, цибулі і моркви потрібно викласти нашатковану вилок, порізані бульби, а також ароматні спеції і гостру томатну пасту. Далі овочі необхідно залити двома склянками питної води і поставити програму гасіння на 1 годину. За цей час повинні повністю стати м`якими і картоплини, і білокачанна капуста.капуста з картоплею тушкована з фаршем

Як правильно подавати тушковане блюдо до обіду

Після того як програма гасіння завершиться, мультиварку потрібно відкрити, добре перемішати все приготовані овочі, а потім залишити їх на підігріві ще на 10 хвилин. Далі блюдо необхідно викласти в глибокі тарілки разом з томатним бульйоном. Підносити такий обід до столу слід в гарячому вигляді разом зі свіжою зеленню, густою сметаною і пшеничним хлібом.

Корисна порада домогосподаркам

Готувати представлене страву можна не тільки з фаршем, але і з такими інгредієнтами, як сосиски, ковбаси, гриби, курячі грудки і пр. Дані компоненти додадуть тушкованої капусти і картоплі більш насичений смак і аромат.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Тушкована капуста з картоплею Тушкована капуста з картоплею

У багатьох сім'ях тушкована капуста є обов'язковою стравою в повсякденному раціоні. І це зовсім не дивно, адже якщо її приготувати правильно за рецептом, вона виходить дуже соковитою і надзвичайно смачною. Тушковану капусту можна подавати окремо, як…

Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта

Страви в мультиварці з яловичини завжди виходять смачними і ароматними. Варто відзначити, що такий продукт готується в кухонному пристрої всього лише за 70-80 хвилин. У зв'язку з цим його досить часто використовують для створення ситних, але простих…

Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт

Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…

Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування Тушкована качка в мультиварці: рецепт приготування

При правильно обраному режимі качка в мультиварці (Рецепт розглянемо нижче) виходить ніжною, м'якою і дуже смачною. Варто також відзначити, що готувати таку птицю можна абсолютно різними способами. Сьогодні ми представимо вашій увазі простий метод…

Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування

З появою такого диво-приладу, як мультиварка, готувати будь страви, в тому числі і капусту, стало набагато зручніше, і, до того ж, корисніше. Страви виходять більш ароматними і насиченими. А все це завдяки герметичності цього багатофункціонального…

Тушена капуста з картоплею: кілька рецептів приготування Тушена капуста з картоплею: кілька рецептів приготування

Для повсякденного вечері відмінно підійде таке блюдо, як тушена капуста з картоплею. Приготувати його нескладно. Ось кілька рецептів.Тушена капуста з картоплею: рецепт Для першого рецепта знадобиться:кілька картоплин середнього розміру (5-6 штук)…

Запіканка з фаршем в мультиварці - швидке і просте блюдо для ситного обіду Запіканка з фаршем в мультиварці - швидке і просте блюдо для ситного обіду

Запіканка з фаршем в мультиварці виходить такою смачною і соковитою, що після першого ж приготування цього обіду вам захочеться робити його ще і ще. Варто особливо відзначити, що дане блюдо включає до свого складу тільки прості і доступні…

Смачна і ситна гречка з фаршем в мультиварці Смачна і ситна гречка з фаршем в мультиварці

Гречка з фаршем в мультиварці готується швидко і легко. Таку страву можна робити тоді, коли вам хочеться з'їсти чогось ситного, але часу на приготування обіду дуже мало. Варто відзначити, що особливо люблять гречану кашу з м'ясом і пасерованими…

Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці? Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці?

Щі з квашеної капусти в мультиварці робити нітрохи не складніше, ніж на газовій плиті. Більше того, таке перше блюдо виходить набагато смачніше і ароматні. Адже перед його приготуванням м'ясний продукт ретельно обсмажується в режимі випічки разом з…

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею виходять дуже смачними і соковитими. Слід зазначити, що такий обід можна готувати не тільки для звичайного сімейного столу, але підносити його довгоочікуваним гостям. Адже для створення цього ситного страви…

Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати? Тушкована капуста в мультиварці "Поларіс": як смачно приготувати?

Тушкована капуста в мультиварки «Поларіс» готується так само легко і просто, як і в сотейнику на газовій плиті. Варто особливо відзначити, що таке блюдо можна робити не тільки з овочів, але і з додаванням будь-яких м'ясних інгредієнтів (сосисок,…

Як згасити картоплю з капустою: рецепти приготування Як згасити картоплю з капустою: рецепти приготування

Як згасити картоплю з капустою? А без використання м'яса? Цей кулінарний питання особливо цікавить тих людей, хто дотримується вегетаріанського харчування. Саме тому ми вирішили присвятити дану статтю тому, як швидко і смачно зробити овочеве рагу.Як…

Як приготувати тушковану капусту з м'ясом і томатним бульйоном? Як приготувати тушковану капусту з м'ясом і томатним бульйоном?

Як приготувати тушковану капусту з м'ясом для обіднього столу? Таке питання виникає в той момент, коли замислюєшся над тим, чим сьогодні побалувати своїх рідних і улюблених людей. Варто відзначити, що таке блюдо готується легко і швидко, а…


» » Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем?