Баклажани з м'ясом і картоплею в мультиварці: ситне і ароматне блюдо на кожен день
М`ясо з картоплею в мультиварці «Панасонік» завжди виходить дуже смачним. Однак для більш ситного і ароматного обіду до такої страви рекомендується додати й інші овочі.
Як приготувати баклажани з м`ясом і картоплею в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- свиняча м`якоть без кісток і великої кількості жиру - 400 г;
- морква - 200 г;
- баклажани молоді свіжі - 3 шт.;
- цибулини солодкі - 2 шт.;
- сіль йодована і чорний перець - за усмотренію;
- петрушка і кріп - по невеликому пучку;
- картопля молода дрібний - 3-4 клубня;
- томатна паста - 1 велика ложка;
- часник свіжий - 1 маленький зубчик.
Процес обробки м`яса
Щоб смачно і швидко зробити баклажани з м`ясом і картоплею в мультиварці, рекомендується купувати тільки свіжу м`якоть свинини. Такий вибір обумовлюється тим, що цей продукт вкрай легко обробляється і моментально готується в кухонному пристрої. Таким чином, м`ясо необхідно сполоснути в теплій воді, а потім нашаткувати на маленькі шматочки.
Процес обробки овочів
Баклажани з м`ясом і картоплею слід робити тільки зі свіжих і молодих овочів. В іншому випадку кожен придбаний продукт потрібно обов`язково очистити від жорсткої шкірки.
Для приготування цього ситного овочевого страви необхідно взяти 2 солодкі цибулини, молоді баклажани, морква і кілька бульб картоплі. Всі інгредієнти слід помити, почистити і нарізати на середні кубики. Далі їх потрібно змішати в одному посуді, а потім присмачити йодованою сіллю і чорним перцем.
Обжарка м`ясного продукту
Перш ніж робити баклажани з м`ясом і картоплею в мультиварці, слід обов`язково обсмажити свинину у власному соку. Для цього в чашу пристрою необхідно викласти всі оброблені шматочки, які бажано злегка посолити і присмачити перцем. Далі м`ясо необхідно витримати в режимі випічки протягом 17-18 хвилин. За цей час м`якоть свинини повинна злегка підсмажитися і покритися коричнюватої кіркою.
Гасіння всього блюда
Після того як м`ясо стане поджарістим, до нього необхідно викласти всі нарізані овочі, які слід прямо в чаші мультиварки додатково присмачити томатною пастою. Далі до інгредієнтів потрібно влити один неповний стакан питної води і ретельно все перемішати великою ложкою.
Баклажани з м`ясом і картоплею в мультиварці повинні готуватися не більше однієї години в режимі гасіння. Після звукового сигналу до овочів рекомендується всипати рубану петрушку і кріп, а також тертий зубчик часнику. Потім кришку кухонного пристрою необхідно знову прикрити і витримати блюдо в режимі підігріву ще 3-6 хвилин. За цей час обід вбере в себе аромати доданих інгредієнтів і стане більш смачним і апетитним.
Правильна подача до столу
Готові баклажани зі свининою і картоплею потрібно розкласти по порційних тарілках, а потім відразу ж подати до столу. Також до цього ароматного і ситне блюдо рекомендується піднести овочевий салат і шматочки пшеничного хліба.
-
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - ситне і просте гаряче блюдо! -
Тріска в мультиварки під овочевий "шубою" -
Як запекти філе курки з картоплею в духовці? -
Покроковий рецепт грибів з картоплею в мультиварці "Редмонд" -
Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами -
Як готувати страви з кабачків в мультиварці
Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…
Страви в мультиварці з яловичини: два різних рецепта Страви в мультиварці з яловичини завжди виходять смачними і ароматними. Варто відзначити, що такий продукт готується в кухонному пристрої всього лише за 70-80 хвилин. У зв'язку з цим його досить часто використовують для створення ситних, але простих…
Готуємо картопля тушкована з м'ясом Картопля тушкована з м'ясом є улюбленою стравою багатьох людей. Адже такий обід виходить не тільки дуже смачним, але і досить-таки ситним. Також варто відзначити, що приготування овочів з м'ясним продуктом не забирає велику кількість часу у…
Як приготувати макарони з м'ясом в мультиварці? Макарони з м'ясом в мультиварці готуються дивно просто і легко. Слід також зазначити, що страва виходить настільки смачним і ситним, що його можна подавати до обіду без пшеничного хліба або яких-небудь інших додаткових інгредієнтів.Макарони з…
Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…
Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…
Як згасити картоплю з м'ясом в мультиварці: покроковий рецепт Як згасити картоплю з м'ясом в мультиварці, щоб вона вийшла смачною і соковитою? Це питання особливо цікавить тих, хто вирішив зробити для своїх близьких людей простий і швидкий обід, який здатний наситити організм аж до пізньої вечері.Як згасити…
Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…
Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці? Щі з квашеної капусти в мультиварці робити нітрохи не складніше, ніж на газовій плиті. Більше того, таке перше блюдо виходить набагато смачніше і ароматні. Адже перед його приготуванням м'ясний продукт ретельно обсмажується в режимі випічки разом з…
Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування Печеня в мультиварці (рецепт розглянемо трохи нижче) завжди виходить дуже ситним і смачним. Слід зазначити, що таке блюдо подобається не тільки дорослим, але й дітям. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб приготування цього обіду з використанням…
Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…
Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами Свинячі реберця в мультиварці з картоплею виходять дуже смачними і соковитими. Слід зазначити, що такий обід можна готувати не тільки для звичайного сімейного столу, але підносити його довгоочікуваним гостям. Адже для створення цього ситного страви…
Тушкована капуста з картоплею в мультиварці: як приготувати разом з фаршем? Тушкована капуста з картоплею в мультиварці виходить дуже ситної і смачною, якщо для приготування такого обіду додатково використовувати м'ясний фарш. Варто відзначити, що для цього можуть прекрасно підійти і яловичина, і птах, і свинина, і…