Як приготувати гречку в мультиварці з грибами і овочами

Рецепти приготування в мультиварці завжди відрізняються особливою простотою і легкістю. Варто також відзначити, що всі страви, зроблені в цьому кухонному пристрої, виходять набагато смачніше і корисніше, ніж традиційні обіди, створені за допомогою газової плити. Цей факт пов`язаний з тим, що мультиварка обробляє продукти при малої потужності, але під високим тиском.

Як приготувати гречку в мультиварці з грибами і овочами

Необхідні інгредієнти:як приготувати гречку в мультиварці

  • солодкий фіолетовий лук невеликого розміру - 1 шт.;
  • гречана крупа - 2 повних стакана;
  • свіжі шампіньйони - 150 гр.;
  • морква велика - 1 шт.;
  • соняшникова олія - 25 мл.;
  • питна вода - 2 склянки (на розсуд) ;
  • сіль кухонна - кілька щепоточек;
  • зелень у вигляді петрушки, кропу - по половині пучка;
  • перець будь мелений - за смаком.

Процес обробки крупи

Перед тим як приготувати гречку в мультиварки, потрібно ретельно обробити основний інгредієнт. Для цього необхідно взяти 2 повних склянки гречаної крупи, добре її перебрати, видалити весь непотрібне сміття, а потім викласти в друшляк і промити в гарячій воді. Далі її рекомендується помістити в миску і залити питною водою, де продукт бажано витримати не менше однієї години.



Процес обробки грибів

приготувати гречку в мультиварки РедмондЯк приготувати гречку в мультиварці? Це питання особливо цікавить тих, хто любить таку крупу, але не має ні найменшого уявлення про те, як зробити так, щоб вона вийшла смачною і ситної.

Варто особливо відзначити, що гречану кашу можна готувати не тільки з названого інгредієнта, але і використовувати інші продукти. Наприклад, добре виходить таке блюдо з яловичиною, птицею, фаршем і навіть з ковбасними виробами. Однак сьогодні ми розглянемо лише рецепт, як приготувати гречку в мультиварки разом з печерицями. Для цього необхідно взяти 150 грам свіжих грибів, ретельно їх помити, а потім нашаткувати кубиками або пластинками.



Процес обробки овочів

Крім печериць в такому блюді слід використовувати і овочі. Таким чином, необхідно помити, очистити і нашаткувати велику моркву і головку солодкого фіолетового лука. Після цього потрібно приступити до їх термічній обробці.

рецепти приготування в мультиварціПроцес обсмажування овочів і грибів

Морква, печериці та цибулю слід помістити в чашу пристрою, а потім додати до них соняшникова олія, кухонну сіль і будь мелений перець. Всі продукти рекомендується перемішати, а потім обсмажити в режимі випічки протягом 25 хвилин.

Термічна обробка всього блюда

Щоб приготувати гречку в мультиварки «Редмонд», до обсмаженою овочам і грибам слід викласти раніше замочену крупу, а потім залити її 1-2 склянками питної води (на розсуд). При необхідності страву можна додатково присмачити сіллю. Після цього продукти потрібно перемішати, закрити, а потім поставити в режим гасіння або каші на 25-35 хвилин.

Правильна подача до столу

У готову гречану кашу з грибами слід додати рубану зелень, а потім розкласти по порційних тарілках і подати до обіду в гарячому вигляді.




» » Як приготувати гречку в мультиварці з грибами і овочами