Як запекти яблука в мікрохвильовці

Практично кожному з нас знайомий смак запечених яблук. Раніше їх запікали в духовці, але з часом з`явилися мікрохвильові печі, які чудово справляються з цим завданням. Як запекти яблука в мікрохвильовці? Існує багато способів: їх ріжуть на шматочки або викладають цілими, додають до них цукор або інші фрукти. Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів.

Як запекти яблуко в мікрохвильовці швидко? Беремо яблуко і очищаємо його від шкірки на третину. Потім видаляємо насіння і серцевину. Поміщаємо в мікрохвильовку на 2-2,5 хвилини. Після цього дістаємо і поливаємо йогуртом, посипаємо родзинками або корицею. Цей рецепт не вимагає великої кількості часу для приготування.

А тепер приготуємо запечені яблука з медом. Це один з найпоширеніших рецептів. Беремо яблука і акуратно вирізаємо у них серцевину. Потім зверху зрізаємо по колу шкірку, щоб залишилася шкірка не лопнула в процесі приготування, і яблуко вийшло красивим. Змішуємо дві чайних ложки якісного меду з половиною ложки яблучного соку. При необхідності можна замінити мед кленовим сиропом, а замість яблучного соку взяти бренді. Цією сумішшю потрібно змастити кожне яблуко всередині і на місцях зрізу шкірки. Тепер кожне яблуко наповнюємо родзинками, рубаними горіхами, змішаними з коричневим цукром. Викладаємо фрукти на блюдо і ставимо в мікрохвильову піч. Виставляємо режим максимальної потужності приблизно 7 хвилин.

Як запекти яблука в мікрохвильовці, щоб страва вийшла оригінальним? Для цього можна використовувати різні начинки. Пропоную приготувати печені яблука з вівсянкою. Необхідно ретельно вимити фрукти, потім видалити серцевину з насінням і нарізати їх на часточки. Викладаємо часточки в посуд і скроплюємо їх лимонним соком. Це необхідно, щоб яблука не потемніли. Окремо розтоплюємо масло вершкове (40 грам). Робимо це в мікрохвильовці протягом однієї хвилини, включивши повну потужність. Далі додаємо в масло цукор (50 грам), 50 грам борошна, вівсяні пластівці (80 грам) і трохи кориці. Все дуже добре перемішуємо. Цю суміш потрібно викласти зверху на яблука. Ставимо посуд у мікрохвильовку, включаємо повну потужність і готуємо яблука близько 12 хвилин, поки вони не стануть м`якими. Можна повертати ємність з фруктами в процесі приготування. Цю страву можна подати на сніданок.

А тепер розповім, як запекти яблука в мікрохвильовці з печивом. Попередньо треба розтовкти 100 грам будь-якого печива і додати до нього вершкове масло (25 грам). Потім вливаємо половину склянки молока, сиплемо дві столові ложки цукру і вбиваємо два жовтки. Всі інгредієнти дуже добре перемішуємо. Яблука нарізаємо, видаливши серцевину. Викладаємо їх в посуд для запікання і заливаємо приготовленою сумішшю. Готуємо близько 12-15 хвилин на повній потужності.

Дуже смачними виходять яблука з горіхами в карамелі. Для цієї страви нам знадобиться 400 грам ірисок з розрахунку на половину кілограма яблук. Заздалегідь чистимо і подрібнюємо будь-які горіхи. Додаємо до ірискам трохи води і розтоплюємо їх на водяній бані. Яблука необхідно помити і почистити, видаливши шкірку і серцевину. Нарізаємо їх великими кубиками. Далі нанизуємо фрукти на дерев`яні палички. Відправляємо їх в мікрохвильовку на 5 хвилин і готуємо, виставивши повну потужність. Вмочаємо їх в гарячу масу з розтопленим ірисок, а потім посипаємо горіхами. Тепер ви знаєте, як запекти яблука в мікрохвильовці.

Але яблука можна приготувати і в пароварці. В якості додаткового інгредієнта візьмемо фініки. Промиваємо їх під холодною водою і варимо близько 8 хвилин. Потім зливаємо відвар в окрему ємність (він ще знадобиться), а фініки розрізаємо на половинки і витягуємо кісточку.

Яблука миємо і видаляємо у них серцевину з кісточками. Всередину кожного з них закладаємо фініки і ставимо їх у пароварку. Яблука в пароварці готують близько 10 хвилин. Відвар, в якому варилися фініки, з`єднуємо з цукром і варимо сироп. Цим сиропом і поливаємо приготований десерт.