Ідентичні натуральним ароматизатори. Що це таке?
Ароматизатори широко присутній в харчовій продукції в наш час. Їх додають повсюдно, про що можна прочитати на упаковці продукту. Призначення їх теж всім відомо. Вони потрібні, щоб покращувати смак і аромат продуктів харчування. Але є деякі факти, про які не підозрюють багато споживачів. Наприклад, ароматизатори харчові забороняється використовувати для зміни смаку зіпсованого продукту. У тому випадку, якщо до вас в руки потрапив товар з сумнівними зовнішніми даними, варто насторожитися. Всі звикли, що протухлі риба, м`ясо та інші продукти мають характерний запах, але іноді виробники йдуть на обман заради матеріальної вигоди. Ідентичні натуральним ароматизатори - це ті, які отримані хімічним способом. Завдяки їм стало можливим виготовлення аналога червоної ікри, який в рази дешевше справжньої. Пахне вона абсолютно так само, як оригінал, смак такий же. Тільки харчова цінність такого продукту нульова. У ньому не містяться вітаміни і мікроелементи. Все б добре, але є побічні ефекти, які викликають ідентичні натуральним ароматизатори.
Шкоду здоров`ю
Найбільше ідентичні натуральним ароматизатори небезпечні для дітей. При попаданні в організм дитини вони викликають порушення в роботі нервової системи, які часом стають незворотними. Доросла людина страждає від їх вживання не менше. Люди розплачуються за смак і запах продукту прискореним серцебиттям, ослабленням всього організму. При зловживанні модифікованої їжею людина бачить негативний ефект не відразу. Лише поступово починають давати про себе знати уражені органи травлення.
Ідентичні натуральним ароматизатори. Чому їх бояться люди
При поході в магазин одиниці звертають увагу на упаковку продукту. Точніше, на те, що на ній написано дрібними літерами. У багатьох поганий зір. Це заважає розгледіти назви всіх інгредієнтів. Виробники роблять це навмисно. Ніхто не стане брати з собою в магазин лупу. Результати опитувань населення на тему шкоди, якої завдають здоров`ю ідентичні натуральним ароматизатори, різні. Найчастіше люди вважають, що генномодифіковані продукти можуть завдавати шкоди організму і впливати на виникнення генетичних каліцтв у новонароджених. Однак цей факт не був підтверджений вченими, але ніким ще й не спростують.
Є простий спосіб уникнути вживання шкідливих продуктів. Шукайте напис на упаковці «натуральні ароматизатори». Це стане гарантією того, що продукт максимально якісний і безпечний. Крім того, краще харчуватися домашньої їжею, а не в ресторанах швидкого харчування. Доведеться згадати все бабусині рецепти і навчитися смачно готувати. Приправи потрібно купувати тільки рослинного походження в подрібненому вигляді. Якщо ви бачите на упаковці напис: «глутамат натрію», то варто відмовитися від покупки такого продукту. Ці правила гранично прості. Запам`ятайте: пара хвилин, витрачена на вивчення складу продукту, може зберегти ваше здоров`я на довгі роки.