Рецепт манника з сиром

Якщо хочете порадувати близьких, то маннік - ідеальне рішення! Корисні і смачні манника з сиром, рецепт, фото - все це ви знайдете в цій статті!рецепт манника з сиром Приготувати пиріг неважко, з цим впорається будь-який початківець кулінар. Та й продуктів особливих не потрібно - всі складові завжди є в будь-якому холодильнику. А якщо використовувати рецепт манника з творогом в мультиварки, то ви заощадите масу часу! Вперед, на кухню! У цій статті зібрані кращі рецепти кулінарних страв з манки і сиру!

Сирний маннік «Легкий»

Для створення самого смачного десерту потрібні:

  • 200 грам борошна;
  • 200 грам цукру;
  • 200 грам манкі;
  • 10 грам разрихлітеля;
  • 250 грам сиру:
  • 0,5 літра кефіра;
  • фрукти, горіхи, цукати і збиті вершки для прикраси.

За справу! Збиваємо цукор, яйця і кефір, додаючи тонким струменем манку. Залишаємо на 40 хвилин, не накриваючи. Потім кладемо борошно, сир і розпушувач. Все добре перемішуємо. При бажання можна додати будь-які фрукти або цукати. Чашу змащуємо вершковим маслом, виливаємо в неї тісто. Ставимо режим «Випічка» на годину. Пиріг виходить пишним і ніжним. Якщо ви хочете прикрасити ваше блюдо, необхідно почекати, поки воно охолоне, а потім можна використовувати збиті вершки. Такий рецепт манника з сиром сподобається всім без винятку!



рецепти кулінарних стравМаннік «Український»

У кожній країні є свій, унікальний, рецепт манника з сиром. Я розповім, як готують цей смачний пиріг українці. Відмінностей від простого рецепту небагато, але смак зовсім інший. Щоб приготувати «український» маннік, потрібні:

  • літр молока;
  • півкіло творога;
  • 3 яйця;
  • манка - 300 грам;
  • цукор - 100 грам;
  • щіпка солі і ваніліна;
  • 1/2 склянки масла;


Як готувати? У кипляче молоко додаємо сіль, цукор (50 грам), манку. Варимо постійно помішуючи, як тільки суміш розваритися в круту кашу - вимикаємо. У сир додаємо яйця, сіль, ванілін, цукор. Дуже добре все збиваємо. А тепер ліпимо манника! Важливо, щоб каша була гарячою. Руки маку в борошно і тісто (кашу) начиняє сиром. На сковороду наливаємо масло і обсмажуємо пиріжки з обох сторін. Готові пиріжки подаємо зі сметаною або варенням. Такий рецепт манника з сиром незвичайний, але припаде до смаку вам і вашій родині!

манника з сиром рецепти фото
Маннік сирний з родзинками і курагою

Як зробити пиріг ще смачніше і корисніше? Легко! Цей рецепт простий, а маннік виходить ніжним і пишним - все завдяки додаванню сухофруктів і лимона, адже всі ми знаємо про корисні властивості цих продуктів.
Щоб приготувати корисний пиріг, потрібні наступні продукти:

  • літр молока;
  • манка - 300 грам;
  • цукор - 50 грам;
  • 3 яйця;
  • сир - 100 грам;
  • курага, родзинки, будь-які сухофрукти на ваш смак;
  • масло вершкове - 100 грам;
  • цедра і м`якоть лимона по отдельності;
  • дріжджі - 5 грам.

Приступимо до приготування десерту. Молоко кип`ятимо, охолоджуємо. Додаємо манку, цукор, дріжджі. Ставимо в тепле місце на 30 хвилин. Тим часом збиваємо сир, яйця, масло і м`якоть лимона. Нарізаємо сухофрукти на дрібні шматочки. Коли «кашка» підніметься, змішуємо її з другою частиною пирога і додаємо курагу з родзинками. Потім викладаємо у форму, змащену маслом. Зверху посипаємо цедрою лимона. Ставимо в духовку при температурі 160 градусів на 40 хвилин. Подавати зі сметаною, але можна приготувати до цього пирогу крем за наступним рецептом.

Потрібні:

  • сметана - 200 грам;
  • сік апельсина - 2 столові ложкі;
  • ванілін - 5 грам;
  • яблучне пюре.

Всі складові змішуємо. Збиваємо до однорідної маси. Тримаємо на водяній бані протягом 5 хвилин. Крем готовий!




» » Рецепт манника з сиром