Як швидко приготувати овочі в мультиварці?

Регулярне вживання овочів веде до зміцнення імунітету та зниження ймовірності розвитку сезонних захворювань. Крім того, в них міститься велика кількість клітковини, що сприяє поліпшенню процесів травлення. У літній сезон ринкові прилавки радують око достатком овочевого асортименту, взимку у продажу широко поширена заморожена продукція. Завдяки цьому поласувати овочами можна в будь-який час року.

Приготовлені овочі в мультиварки мають приголомшливий смак і структуру, тому кожен шматочок викликає неймовірний захват. У розумному устрої під назвою мультиварка є безліч функцій, завдяки яким овочі можна і обсмажити, і згасити, і зварити, і запекти, і приготувати на пару - будь-який існуючий вид термічної обробки у вашому розпорядженні.

Овочі в мультиварці можна готувати відразу з м`ясом. Така універсальність приладу виручає, коли на порозі стоять неждані гості або часу на приготування вечері зовсім не залишається. У цих випадках можна скористатися найпростішим рецептом: поріжте м`ясо кубиками невеликого розміру, обсмажте його в мультиварки до бажаного ступеня. Потім влийте води стільки, щоб вона повністю покривала м`ясні шматочки, і включіть режим «Гасіння» на 1,5 години. Через 40 хвилин з початку процесу готування відкрийте мультиварку і додайте до м`яса будь порізані овочі. Ще через деякий час ваш смачний, легкий і корисний вечеря буде готовий.

Тушковані овочі в мультиварці з додаванням пряних трав і спецій набувають унікальний і оригінальний смак. Візьміть за основу традиційні овочі за бажанням (картопля, морква, кабачки, баклажани, томати тощо). Якщо є необхідність, обсмажте в режимі «Випічка» або «Жарка» подрібнену цибулю з морквою, а потім додайте інші порізані продукти. У режимі «Гасіння» виставите час 1 годину і включіть кнопку «Пуск». За 10 хвилин до закінчення процесу додайте будь-яку зелень на свій смак (орегано, базилік, селера або просто петрушку і кріп).

Приготовлені овочі в мультиварки цілком можуть стати основною стравою на час дієти. Особлива перевага даного способу полягає в тому, що різноманітність рецептів і способів приготування просто вражає. Значить, сидіти на дієті буде одне задоволення, а не мука.

Взимку, коли так хочеться вітамінів, спробуйте приготувати овочі в мультиварці в паровому режимі. Візьміть одну пачку замороженої цвітної капусти або брокколі, перекладіть все в ємність, призначену для режиму «На пару», і відправляйте продукт в мультиварку, дотримуючись усіх вимог інструкції, на тридцять хвилин. Дивно, але ви відчуєте, що овочі зберегли свою первинну структуру.

Якщо ви ще не вирішили, як приготувати овочі в мультиварки, ознайомтеся з книгою рецептів. Проведіть експеримент і спробуйте створити свій фірмовий спосіб створення корисних страв в чудо-каструльці. І пам`ятайте, що будь-яка їжа, приготована з любов`ю, виходить надзвичайно смачною.