Як варити картоплю в мультиварці. Відповіді на найпоширеніші питання

Картопля - дуже популярний продукт на столі обивателів, вся справа в тому, що він не тільки смачний і корисний, але і багатоликий. Тобто приготувати його можна різними способами, наприклад, обсмажити, протушкувати, запекти. І всі ці дії можна виконати в мультиварці. Плюсом даного приладу є відсутність постійного контролю над процесом готування, що дозволяє спокійно займатися своїми справами і чекати сигналу «кухаря» про те, що можна діставати готову страву.

Як варити картоплю в мультиварці

Овочі в мультиварки завжди виходять дуже смачними, все тому, що вони швидко готуються і втрачають менше корисних речовин. Існує кілька способів варіння бульб картоплі. У першому необхідно налити в чашу приладу води (вона повинна покривати бульби) і покласти овочі (їх можна очистити, а можна і ні). Далі включити режим, наприклад, «варіння рису» або «прискорена приготування» хвилин на 25. Другий спосіб передбачає приготування на пару (це стосується тих мультіварок, які мають цю функцію). Налити в ємність приладу близько літра-півтора води і встановити сітку для пари. На неї викласти вже помиту картоплю, закрити кришку і вибрати на панелі меню «варіння на пару». У деяких пристосувань варто обмежений час, щоб його змінити, необхідно використовувати клавішу «час». Ось і вся відповідь на питання про те, як варити картоплю в мультиварці.

Цікаве блюдоКожна господиня, мріючи про мультиварці, починає шукати найцікавіші рецепти приготування різних продуктів, у тому числі і овочів. Що приготувати з картоплі? Звичайно, його потрібно протушкувати. Отже, очистіть овочі (півкілограма бульб і пару великих цибулин). Перший інгредієнти ріжемо смужками або половинками кружечків і солимо, другий інгредієнт подрібнюємо довільно (кільцями, півкільцями або менше). У мультіварочную каструлю вливаємо трохи масла і змащуємо чашу, далі кладемо цибулю і спеції (за бажанням) і насипаємо картоплю. В окремій ємності змішуємо воду і томатну пасту (орієнтуйтеся на склянку води пару ложок пасти) і заливаємо овочі. Закриваємо кришку і вибираємо режим «випічка». Саме цей процес дозволить зробити овочі м`якими і дуже смачними. До речі, якщо ви задавалися питанням про те, як варити картоплю в мультиварки, пропонуємо спробувати її зробити саме на цьому режимі.

М`ясну стравуОвочі завжди дуже вдало виходять з птахом або фаршем. Ось один з простих і смачних рецептів. Бульби очистіть і наріжте кільцями, цибулю наріжте, зелень подрібніть, можна використовувати трохи смажених або відварених грибів, їх теж ріжуть дрібніші. Як приготувати картоплю в мультиварці? Зробити щось на зразок запіканки. У чашу приладу налийте масла і добре її змастіть, далі викладіть овочі, фарш, цибулю, зелень і гриби, перемішайте і при бажанні обсмажте окремо (так блюдо приготується швидше). На картоплю викладіть суміш м`яса і овочів, не забудьте посолити і додати бажані спеції. Якщо дозволяє ємність можна зробити чергування шарів. Потім все заливаєте сумішшю з кількох яєць і майонезу або молока. Закриваєте кришку і вибираєте режим «гасіння». В середньому це займе близько 50 хвилин.

Курочка та овочі

Моєму стегенця та витираємо їх насухо, при необхідності поділяємо і обсмажуємо на оливковій (соняшниковій олії) в чаші мультиварки на режимі «випічка» або «жарка», туди ж додаємо трохи натертої моркви, подрібнену цибулину і пару зубчиків часнику. Після 10-15 хвилин готування додаємо нарізану шматочками картоплю, склянку води і спеції. Можна покласти пару листочків лавра або чебрецю. У сезон до картоплі обов`язково вводимо нарізані помідори і солодкий перець. Все. Включаємо режим «гасіння» або «випічки» і чекаємо хвилин 40-50. Якщо віддаєте перевагу більш цікавий смак, замість води використовуйте сметану, йогурт, вершки або майонез.

Висновок

Ось такі от нехитрі рецепти допоможуть урізноманітнити повсякденне меню. Крім приготування смачних страв, тепер ви знаєте, як варити картоплю в мультиварці, і вам не складе труднощів поекспериментувати і приготувати справжній святковий шедевр.