Як приготувати заморожені овочі в мультиварці? Рецепт заморожених овочів з рисом в мультиварці

Овочі багаті вітамінами і мікроелементами. З них готують величезну кількість страв: салати, супи, гарніри, соуси. Практично всі господині в теплу пору року заготовляють дари городу про запас шляхом їх заморозки. І взимку, коли організму так не вистачає вітамінчиків, такі запаси використовуються в приготуванні корисних страв. Ті, хто не змогли взапас заповнити морозильну камеру свіжими плодами, можуть використовувати ті, які продаються в продуктових магазинах. Найчастіше такі заготовки реалізуються в упаковках у вигляді овочевих сумішей. Для того щоб зберегти в овочах якомога більше корисних елементів, рекомендується готувати їх в мультиварці. Це диво техніки впевнено займає лідируючі позиції на кухнях, відсуваючи на задній план грубки і духовки. Як приготувати заморожені овочі в мультиварці? Про це піде мова в статті. Будуть наведені приклади рецептів, дотримуючись яких, ви навчитеся виконувати вітамінні страви.

На першому: корисний овочевий супчик

У цьому розділі статті ви дізнаєтеся відмінний рецепт! Заморожених овочів в мультиварки багато бути не повинно, досить одного пакетика. Для виконання супу знадобляться також:

• 400 грамів будь-якого м`яса на косточке;
• 3 картофеліни;
• 1 цибулина середнього розміру;
• спеції і сіль за вашим уподобанням.

Керівництво з приготування овочевого супчика

Спочатку необхідно зварити м`ясний бульйон. Для цього вимочене і вимите м`ясо опустіть в мультиварку, залийте водою. Налаштуйте прилад на режим "Гасіння", готуйте близько двох годин. Тим часом очистіть картоплю і ріпчасту цибулю, подрібніть їх невеликими шматочками. Готове м`ясо дістаньте з мультиварки. Коли воно охолоне, наріжте його скибочками, кісточку видаліть. Помістіть м`ясо знову в бульйон. Сюди ж покладіть цибулю, картоплю, заморожені овочі. За смаком приправте заготовку сіллю і спеціями. У тому, як приготувати заморожені овочі в мультиварці у складі рідкого страви, немає нічого складного. Закрийте кришку електроприладу і перемкніть на режим "Гасіння" на одну годину. Після закінчення цього часу ароматним і дуже смачним супчиком можна ласувати.

Картопля, тушкована в мультиварки із замороженими овочами

Для приготування страви запасаємося наступними інгредієнтами:

• 700 грамів овочевої суміші, до складу якої входять кукурудза, горошок, квасоля, морква, солодкий перець;
• 4 картофеліни;
• соль;
• 1 столова ложка рослинної олії.

Виконується це блюдо дуже легко. У чашу мультиварки покладіть картоплю, нарізану попередньо шматочками. Сюди ж висипте суміш овочів. Заготівлю посоліть за своїм смаком. Можна приправити страву зеленню, запашним перцем, лавровим листом. Налаштуйте прилад на режим "Гасіння". Протягом 40 хвилин готуйте страву, не відкриваючи кришки. Після закінчення процесу гасіння ароматне рагу можна подавати до столу.

Овочевий гарнір - просто, корисно, смачно!

Для приготування знадобляться: один пакет заморожених овочів, пара ложок рослинного масла, спеції та сіль. Про те, як приготувати заморожені овочі в мультиварки, зараз розповімо.

Отже, в чашу приладу налийте оливкова або соняшникова олія. Далі покладіть овочі з пакета. Встановіть режим "Випічка" на 10 хвилин. Відкрийте кришку приладу. Заготівлю приправте і посоліть за своїм смаком. Перемішайте акуратно всі інгредієнти. Мультиварку знову закрийте і в режимі "Гасіння" готуйте овочі ще 5-7 хвилин. Дієтичне і дуже апетитне блюдо готово! Вживати його можна і на сніданок, і на обід, і як доповнення до гарніру, і на полуденок. В якості легкої вечері ця страва є ідеальним варіантом.

Заморожені овочі з рисом в мультиварці: рецепт

Для приготування страви потрібні продукти, зазначені в списку:

• 0,5 кілограма заморожених овочів (кольорова і брюссельська капуста, зелений горошок, морква, стручкова квасоля, цибулька) ;
• 1 мірний стаканчик (з мультиварки) білого ріса;
• 2 великі ложки вершкового масла;
• спеції: перець запашний, базилік, петрушка;
• сіль.

Інгредієнти в наявності? Тоді читайте, як приготувати заморожені овочі в мультиварці з рисом. У прилад покладіть масло і включіть режим "Жарка". Коли ємність підігріється, висипте в неї овочі і готуйте їх чверть години. Тим часом ретельно промийте рис. Висипте його до овочів, налийте два мірних склянки води, посоліть і приправте спеціями. Запрограмуйте прилад на режим "Гасіння" і готуйте страву ще 15 хвилин. Коли мультиварка відключиться, залиште рис з овочами настоюватися. Ще хвилин 10, не відкривайте кришку. Подавайте блюдо до м`яса, риби або як самостійну страву.

Заморожені овочі в мультиварці на пару: вчимося готувати смачну і здорову їжу

Можна брати будь бажані вами овочі. У продуктовий набір входять такі інгредієнти:

• 1 пакет заморожених овочів;
• сіль за вкусу;
• сир твердий (на ваш вибір) ;
• спеції.

Про те, як приготувати заморожені овочі в мультиварці на пару, розказано далі. Викладіть заготовку з пакету на спеціальну сіточку, що входить в комплектацію приладу. Посипте приправами і сіллю. Увімкніть мультиварку в режим "Готування на пару" на півгодини. Готову страву, поки воно ще гаряче, посипте тертим сиром. Подавайте такий овочевий гарнір до риби або м`яса.

Каша гречана із замороженими овочами. Готуємо дієтичне блюдо в мультиварці

Продукти, необхідні для виконання страви:

• 2 мірних ємності (мультістакана) гречаної крупи;
• 300 грамів овочевої суміші "Папрікаш", "Гавайська" або "Мексиканська" ;
• 3 мультістакана води;
• сіль за вкусу;
• 2 великі ложки рослинної масла;
• соєвий соус по вкусу;
• кінза, петрушка.

Опис процесу приготування гречаної каші з овочами

Налаштуйте мультиварку на режим "Випічка". Протягом 10 хвилин готуйте овочі, далі додайте гречку, сіль і воду. Перемішайте всі продукти і закрийте кришку приладу. Увімкніть режим "Гречка" і готуйте кашу до звукового сигналу. Окремо зробіть соус з рослинної (бажано оливкової) олії, соєвого соусу і подрібненої зелені. Заправку перемішайте і вилийте в кашу. Подавайте блюдо як самостійне або ж як гарнір до будь-яких м`ясних і рибних страв.