Як приготувати баклажани в мультиварці. Рецепти
В мультиварці можна приготувати чимала кількість різноманітних страв за досить короткий час. Причому страви, створені за допомогою даного кухонного приладу, зберігають максимальну кількість корисних вітамінів. У цій статті я розповім про те, як приготувати баклажани в мультиварці. З ці нехитрим справою цілком може впоратися навіть починаюча господиня.
Рецепти приготування страв в мультиварці
Картопля, тушкована з баклажанами
Необхідні інгредієнти: п`ять бульб картоплі, одна морква, два баклажана, цибуля, кілька часточок часнику, рослинна олія, сіль і приправа «Аджика».
Приготування
Очистіть картопля, наріжте його кубиками і помістіть в чашу мультиварки. Туди ж капніть трішки рослинної олії, додайте сіль і включіть режим «Випічка» на двадцять хвилин. Подрібніть цибулю і моркву, кубиками наріжте баклажани. Додайте овочі до картоплі, перемішайте і включіть режим «Гасіння». Через п`ятнадцять хвилин приправте страву спеціями і подрібненим часником. Після звукового сигналу картоплю можна подавати до столу.
Баклажани в мультиварці з м`ясом
Інгредієнти: 700 г яловичини, два помідори, дві цибулини, три баклажана, мелений перець, дві часточки часнику, трохи куркуми, масло, сіль.
Приготування
Обмийте у воді і наріжте тонкими кружечками баклажани. Перекладіть їх у миску, додайте ложку солі і залийте водою. Помийте у воді м`ясну вирізку, обсушити, наріжте середніми за величиною шматочками. У чашу мультиварки влийте рослинне мало. Увімкніть на 60 хв. режим «Випічка» і обсмажте яловичину протягом 30 хвилин. Очистіть ріпчасту цибулю. Акуратно наріжте його кільцями і додайте до м`яса разом з подрібненим часником. Все перемішайте і млоїте ще 10 хвилин. Баклажани промийте, покладіть в мультиварку і обсмажуйте двадцять хвилин. Наріжте кубиками томати і додайте їх до решти інгредієнтів. Страва посоліть, поперчіть і приправте куркумою. Потім все ще раз добре перемішайте, закрийте кришку і увімкніть режим «Гасіння». Баклажани в мультиварки будуть готові через півтори години. Страву можна подавати до обіду разом c рисом. Смачного!
Запіканка з баклажанів
Рецепти страв в мультиварці досить різноманітні. Для наступного страви знадобляться такі інгредієнти: півкілограма томатів, п`ять баклажанів, зелена цибуля, болгарський перець, два яйця, півлітра молока, 200 г сметани, часник, 150 г сиру і сіль.
Приготування
Обмийте баклажани і наріжте їх тонкими пластинками. Подрібніть зелену цибулю. Томати наріжте кружальцями, а перець - соломкою. Всі інгредієнти вкладете в чашу приладу шарами. Причому внизу і нагорі повинні лежати баклажани, присипані зеленою цибулею. Приготуйте соус. Змішайте тепле молоко, сметану, яйця, сіль, подрібнений часник і тертий сир. Залийте овочі заправкою. Спершу баклажани в мультиварки повинні готуватися в режимі «Високий тиск» десять хвилин. Потім слід включити режим «Піджарка» (180 градусів). Після сигналу тушкуйте овочі ще кілька хвилин в режимі «Високий тиск». Відразу пара не випускайте. Через деякий час запіканка осяде і дасть сік. Смачного.
Рецепти: смажений баклажан з часником Баклажани - чудова закуска. Самі по собі вони не мають яскраво вираженого смаку, але зате якщо їх приготувати в поєднанні з часником, зеленню та іншими додатковими продуктами, то з цим овочем відбуваються помітні зміни. Отже, готуємо…
Овочеве рагу з картоплею. Рецепти приготування Рагу можна приготувати не тільки смачно, але й корисно. Овочі, тушковані без додавання жирів, - один з традиційних рецептів дієтичного меню. А любителям поживних страв додати відсутні інгредієнти не складе труднощів. Отже, кілька нескладних…
Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…
Корисні рецепти. Капуста в мультиварці Страви з капусти просто зобов'язані бути на вашому столі. Цей овоч дуже корисний для роботи травної системи і для здоров'я людини в цілому. Дуже смачно і швидко виходить капуста в мультиварці. До того ж сам процес приготування дуже простий і…
Апетитна картопля, тушкована в мультиварці За допомогою мультиварки готувати улюблені страви стає значно простіше. Крім того, так вони часто корисніше звичайних. Навіть трудомістка їжа виходить швидше, наприклад, приготувати тушковану картоплю в мультиварці можна хвилин за сорок. При цьому,…
Гречка в мультиварці: рецепт приготування Гречана каша - сама "цінний". В ній стільки вітамінів, макро- і мікроелементів, що вона може замінити інші продукти харчування. На цьому і знаменита однойменна дієта заснована. Не будемо перераховувати всі достоїнства цієї «цариці» каш, так як…
Готуємо чахохбілі в мультиварці Цінителі справжньою грузинської кухні, напевно, не з чуток знають про таке ситне страву, як чахохбілі. Його основні інгредієнти - м'ясо та овочі. Величезну роль у приготуванні страви грають спеції, завдяки яким страва набуває неповторний аромат і…
М'ясо з баклажанами в мультиварці. Рецепти приготування М'ясо з овочами - ідеальний варіант для легкого, але повноцінної вечері або обіду. Причому інгредієнти для рагу можна варіювати залежно від смакових уподобань. Дуже корисним і ситним виходить м'ясо з баклажанами в мультиварці. Цей кухонний апарат,…
Готуємо смачні макарони з фаршем в мультиварці Макарони - звична їжа на нашому столі. Їх можна зварити і подати як гарнір, а можна піднести як самостійну страву. У цій статті я розповім про те, як приготувати макарони з фаршем в мультиварці. Страва виходить дивно апетитним і смачним.Макарони з…
Найсмачніші страви з м'яса в мультиварці Що приготувати на обід? Цим питанням напевно не раз задавалися багато домогосподарки. Хочеться зробити що-небудь легке, просте, але в той же час поживне. Ідеальний варіант - страви з м'яса. В мультиварці їх можна приготувати без особливих турбот.…
Дуже смачні страви з баклажанів: рецепти Баклажан - дуже смачний і до того ж універсальний овоч. Його можна додавати в супи, готувати з нього закуски, запікати, тушкувати і навіть смажити. Овоч багатий найціннішими елементами, необхідними для здоров'я людини, серед яких калій і мідь. У цій…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування З появою такого диво-приладу, як мультиварка, готувати будь страви, в тому числі і капусту, стало набагато зручніше, і, до того ж, корисніше. Страви виходять більш ароматними і насиченими. А все це завдяки герметичності цього багатофункціонального…