Геркулесовая каша: способи приготування
Геркулесовая каша - корисна смачна й поживна їжа. Основою геркулесовой каші є насіння вівса, звідси йде інша назва каші - вівсянка. Овес відноситься до злакових культур і містить в собі цінні властивості, які вкрай корисні для людського організму. Вівсянку можна приготувати традиційним способом на плиті і в мультиварки. Розглянемо два рецепти цієї страви.
Рецепт геркулесовой каші на молоці (на плиті)
Необхідні компоненти:
- молоко (3,5 склянки) ;
- вівсяні пластівці (1,5 склянки) ;
- цукор-
- волоські горіхи по вкусу;
- полуниця (100 грамів) ;
- вершкове масло (чайна ложка) ;
- щіпка солі;
- яблуко (1 штука).
Технологія приготування
Беремо каструлю, виливаємо туди молоко. На плиту ставимо каструлю і чекаємо, поки закипить. Після закипання додаємо геркулесові пластівці, сіль. Постійно помішувати ложкою і, коли каша звариться (вона повинна набрякнути), додаємо ложку вершкового масла. Перед тим як подати страву, додайте в кашу цукор (або мед), полуницю, яблуко, волоські горіхи. От і все, у нас готова смачна геркулесовая каша, багата вітамінами.
Рецепт приготування геркулесу в мультиварці
Необхідні компоненти:
- вівсяні пластівці (2 склянки) ;
- сіль (половина чайної ложки) ;
- мед (за смаком) ;
- вода (4 склянки).
Технологія приготування
Пластівці засипаємо в мультиварку, заливаємо водою і солимо. Включаємо режим «Каша» і встановлюємо час приблизно на 20 хвилин. Як закінчиться час, вівсянку викладаємо в тарілку. Додаємо мед або згущене молоко, все залежить від вашого смаку.
Цінні властивості
Щоденне вживання каші може сприятливо позначитися на зростанні волосся, нігтів, впливати на колір і стан шкіри, сприяти схудненню і поліпшити травлення. Геркулесовая каша багата також органічними сполуками, які полегшують засвоєння амінокислот. Дуже корисно харчуватися такий кашею людям, які захоплюються фізичними вправами. Насіння вівса - головне джерело антиоксидантів. Можна сказати, що ця каша корисна для своєчасного попередження онкологічних захворювань. Містяться у вівсі антиоксиданти затримують процес старіння. Геркулесовая каша при виразці шлунка корисна через наявність глютену. У вівсянці міститься достатня частка вітамінів, які належать до груп B, А, Е, і мінеральні речовини. Цей набір вітамінів позитивно впливає на діяльність серця і нервової системи. Але це не означає, що тільки каші буде достатньо, щоб заповнити щоденну потребу у всіх потрібних поживних речовинах.
Протипоказання до вживання
Їсти геркулесову кашу потрібно з обережністю. Вівсянка, як описувалося вище, благотворно впливає на організм, але тільки при її помірному споживанні. Надмірне вживання веде до того, що припиняється, наприклад, засвоєння кальцію, у зв`язку з чим ламкість кісток підвищується, страждають також волосся і нігті. Каша може стати однією з причин різкого збільшення рівня цукру, так як при готуванні додають цукор і мед, діабетикам потрібно бути напоготові. Так що будьте обережні з геркулесовой кашею, їжте її правильно і помірно, і тоді вона принесе багато користі вашому здоров`ю.
Рецепт Геркулесові Каші У всьому світі існують не менше п'ятнадцяти тисяч різних видів каш. У цій статті ми розповімо про те, як приготувати геркулесову кашу.Адже геркулесовая, або вівсяна каша по праву вважається однією з найбільш корисних каш. Вона швидко і надовго дарує…
Що робити, щоб вийшла смачна манна каша на молоці? Смак манної каші ми пам'ятаємо ще з дитинства. Адже раніше така каша вважалася дитячим продуктом, і давати її дитині починали дуже рано. У наш час дієтологи в один голос твердять про те, що манна каша на молоці для дітей до року зовсім не корисна.…
Вівсяна каша - рецепт смачного і корисного сніданку Вівсяну крупу в минулі часи дуже поважали за поживну цінність і благотворний вплив на шлунково-кишковий тракт. Нині традиція снідати вівсянкою втрачена, так може, спробуємо її відродити?У чому користь вівсяної крупи?Не кожна дитина сьогодні знає, як…
Геркулес - каша, корисна для здоров'я Геркулес (каша) - це та ж вівсянка. Ще 1000 років тому до нашої ери ця крупа була відома в Римі та Греції. Однак вона не користувалася таким успіхом як зараз, її вважали неїстівним продуктом і культивували як корм для худоби. Походження геркулесу…
Вівсяна каша на воді Відомо, що щоденне включення вівса в раціон необхідно з ряду причин. Одна з них, найпривабливіша для жінок, які мріють скинути зайві кілограми, - це нормалізація ваги. Вівсянку рекомендують лікарі при ожирінні, цукровому діабеті захворюваннях…
Як варити 'Геркулес' Про здорове харчування сьогодні знає майже кожна людина на планеті. Інше питання, що слідувати порадам типу «їсти треба, щоб жити, а не навпаки», «правильне харчування - запорука здоров'я», готовий не кожен. Ну а про теорію, згідно з якою потрібно…
Манна каша рецепт приготування Безумовно, їжа займає дуже велике місце в нашому житті. Без неї людина не може прожити і тижня. Їжа та вода - ось найнеобхідніші речі для існування. Але їжа буває різною: корисної або тільки смачною. У кожного з нас свої переваги в цій області: один…
Як варити геркулесову кашу, використовуючи мінімум продуктів Рідко зустрінеш людину, яка не знає що таке геркулесова каша. Цей продукт відомий з давніх пір, однак по початку використовувався в господарстві лише для прикорму худоби. Тільки починаючи з 13 століття люди по достоїнству оцінили поживну цінність і…
Геркулесовая каша в мультиварці - класичний сніданок на сучасний лад Що тільки не було придумано винахідниками, щоб зробити працю сучасної господині легше! Кухонного комбайна і посудомийної машини стало недостатньо, тепер з'явилася ще й мультиварка. За допомогою цієї техніки звільнилася маса часу. Тепер можна…
Вівсяна каша: як варити на воді Про користь і поживних властивостях вівсяної каші начулися практично все. Більше того, ніхто не стане заперечувати думку про те, що вівсянка - найкращий сніданок. Але незважаючи на це, воліють починати свій день з цього блюда не багато. Іноді це…
Рецепт каші «Дружба» для плити, духовки і мультиварки Побачила я днями в магазині кашу «Дружба» і зрозуміла, що давно не балувала свою сім'ю цим смачним і корисним стравою. Кінчено ж, я вирішила виправити помилку. Спробувала відшукати у своїх записах рецепт каші «Дружба», але, на мій подив, знайшла…
Як варити вівсянку на воді: кілька рецептів Для швидкого ситного сніданку підійде вівсяна каша. Вона багата вітамінами, магнієм, кальцієм, білками, залізом, фосфором, вуглеводами. Міститься в зернах вівса клітковина, яка прекрасно насичує шлунок. Цей продукт відмінно засвоюється організмом. У…
Як варити кашу з гарбузом: рецепти Як відомо, гарбуз є дуже корисним продуктом, адже в ній міститься безліч необхідних людині вітамінів і мікроелементів. До того ж цей овоч відноситься до низькокалорійним, що робить його дуже популярним в дієтичному харчуванні. З гарбуза можна…