Відповідаємо на питання про те, що можна приготувати з листкового тіста
Сьогодні все частіше в супермаркетах і на вуличних лотках з випічкою можна побачити у продажу заморожене листкове тісто. Багато його купують. Але частіше ми просто не знаємо, що можна приготувати з листкового тіста, і проходимо повз. 
А адже воно може стати основою для дуже смачною випічки як солодкою, так і немає. Саме про те, що і як можна приготувати з цього різновиду тесту, ми і розповімо вам сьогодні.
Особливості листкового тіста
Для приготування тіста шарами використовують найпростіші продукти: сіль, масло (або маргарин), яйця, борошно і воду. Цукор не додається, саме тому існує маса варіантів того, що можна приготувати з листкового тіста, починаючи з піци і солодких пиріжків і закінчуючи закускою до пива у вигляді плетінок з сіллю і насіннячками або кунжутом.
Незважаючи на простоту інгредієнтів, сам процес приготування дуже тривалий і підходить далеко не кожній господині, так як вимагає багато терпіння і вправності. Однак приготувавши його один раз, ви можете його заморозити і завжди мати в морозилці невеликий шматочок тесту для випічки. Саме з цих двох причин його готують в промислових масштабах і продають нам вже в готовому вигляді.
Рецепти
Кожна господиня періодично задає собі питання про те, що можна приготувати. Листкове тісто в цьому випадку - прекрасний помічник і друг будь-якої жінки. Якщо мова йде про повноцінні стравах, то перше, що спадає на думку, - це, природно, піца. Все дуже просто: тісто після відтавання розкочується в тонкий пласт і викладається на деко, змащене маслом. Начинка може бути будь-який: шинка, курка, гриби, балик, овочі, маслини, томати і, звичайно, сир. Всі запікається в заздалегідь розігрітій до 200-250 градусів духовці 20 хвилин. Не забувайте також, що час і температура, при якій ви будете готувати, залежить від характеру вашого духової шафи і може трохи змінюватися як у більшу, так і в меншу сторону.
Але це не все, існує безліч рецептів того, що можна приготувати з листкового тіста до чаю. Саме по собі воно має зовсім нейтральний смак, і в цьому його величезний плюс, оскільки начинка може бути абсолютно будь: джем, варена згущене молоко, шоколад, ягоди. Якщо хочете, можна зробити і несолодке випічку, наприклад круасани з шинкою і сиром або куркою з грибами. Рецепт дуже простий. Лист тіста треба розкачати максимально тонко (близько 4 міліметрів). Потім розріжте його на трикутники однакового розміру. Можна викладати начинку на ваш вибір. Правильно згортати круасани потрібно, починаючи з широкого краю, і не забудьте надати вийшов трубочкам форму півмісяця. Для того щоб готова випічка придбала приємний золотистий відтінок, змастіть її зверху збитим жовтком до початку випікання. Готуються круасани в духовці 20 хвилин при температурі 200-220 градусів. Врахуйте, що кожна піч індивідуальна. Тому час приготування може дещо змінюватися, так само як і температура.
Випічка з листкового тіста з сиром
Солодкі булки дуже калорійні і не приносять користі дітям, але ж так хочеться їх побалувати. Тут на допомогу знову прийде універсальне листкове тісто, яке стане прекрасною основою для смачної і не дуже шкідливою випічки.
Рецепт конвертиков з сиром для дітей виглядає наступним чином: для начинки збийте блендером (або перемішайте міксером) сир (250 грам), сметану (2 столові ложки) і трохи цукру за смаком. 500 грам відталого тіста розкачайте в тонкий лист і розділіть на однакового розміру прямокутники. На середину кожного з них помістіть начинку і загорніть майбутні конвертики, з`єднавши вільні кінці. Зверху змастіть збитим жовтком, щоб ваші вироби були красивого золотого кольору, і випікайте при 200 градусах приблизно 15 хвилин. Смачний і корисний десерт готовий, смачного!
Взагалі, існує ще величезна безліч рецептів того, що можна приготувати з листкового тіста: просто слойки з цукром і маком або круасани зі складною начинкою. Можна спекти смачні коржі для торта і просочити їх улюбленим кремом. Все залежить тільки від вашої фантазії і сміливості.
Конвертики з листкового тіста з яблуками Самим ніжним і вишуканим смаком володіє, мабуть, випічка з листкового тіста. З нього можна приготувати будь борошняні вироби: пиріжки з начинкою, угорські ватрушки, тістечка, печиво, чебуреки і навіть піцу.Будь-яка господиня зможе порадувати своїх…
Смачні вироби з листкового тіста: рецепти приготування Вироби з листкового тіста виходять особливо ніжними, тануть у роті. Незважаючи на те, що така випічка займе трохи більше часу, ніж звичайна, в більшості випадків воно того варте. Листкове тісто буває дріжджовим і прісним, останнє в кулінарії…
Що приготувати з листкового тіста - рецепти смачних страв У холодильнику знайшлася упаковка з листковим тістом, і ви не знаєте, що приготувати сьогодні на вечерю? Ця проблема дуже легко вирішується, тому що приготувати з листкового тіста можна все що завгодно.Почнемо, мабуть, з самого простого рецепту.…
Рогалики з листкового тіста - смак дитинства Напевно, майже кожному в дитинстві наші улюблені бабусі готували ароматне і смачне печиво невеликих розмірів - рогалики з листкового тіста з вишневим або яблучним джемом. Начинку для цих ласощів можна підібрати абсолютно будь-яку: це може бути…
Вироби з листкового бездріжджового тіста, які можна приготувати в домашніх умовах Роздумуючи про те, щоб спекти щось смачне до свята, до приходу гостей або просто до вечері, багато господинь в першу чергу розглядають вироби з листкового бездріжджового тіста. Воно досить слухняно, а приготувати з нього пиріг або невеликі пиріжки…
Круасани з дріжджового листкового тіста - справжнє французьке ласощі Круасани - це споконвічно французьке блюдо. У нас прийнято вважати, що ця випічка - лише десерт до чаю. Але у Франції круасани - це повноцінне блюдо, без якого не обходиться жоден сніданок або вечерю. Вони можуть бути як з найрізноманітнішою…
Рецепт піци з листкового тіста - сучасна класика Колись піца вважалася їжею бідняків в Італії, однак на сьогоднішній день це блюдо зуміло завоювати любов людей по всьому світу. Піца - прекрасна випічка з листкового тіста. З фото такої страви можна ознайомитися в незліченних буклетах доставок на…
Солодка і м'ясна начинка для листкового тіста, або Як швидко приготувати десерт і другу страву Якщо йдуть неждані гості, а вам потрібно дуже швидко приготувати ситне друге блюдо і десерт, то достатньо придбати лише листкове тісто. Для начинки ж підійде все що завгодно.Смачні солодкі тістечка з листкового тістаДля того щоб за лічені хвилини…
Традиційний грузинський рецепт хачапурі з сиром з листкового тіста Якщо вас попросять описати, що ж таке хачапурі, то ви зможете пояснити, що це випічка з листкового тіста з додаванням сиру сулугуні (Або якого-небудь іншого). Але цього, повірте, дуже мало, щоб описати таке чудове і шалено смачне грузинське блюдо.…
Готуємо круасани в домашніх умовах Щоб побалувати смачненьким себе і своїх близьких, не завжди потрібно вдаватися до хитромудрим рецептами, а також простоювати біля плити цілими днями. Сьогодні існує багато хитрощів для економії часу на кухні. Крім того, можна знайти для себе…
Тістечка з листкового тіста Тістечка з листкового тіста є улюбленими ласощами і дітей, і дорослих. У цій статті ми познайомимося з особливостями їх приготування.Листкове тісто володіє унікальним смаком, тому воно так широко використовується при приготуванні різних кулінарних…
Пиріг з листкового тіста з вишнею: рецепт приготування Випічка з листкового тіста - справжня знахідка для зайнятої господині. Завдяки готового тіста, яке легко придбати в найближчому супермаркеті, можна швидко приготувати смачний десерт до чаю для всієї родини. Сьогодні ми хочемо розповісти вам, як…
Слойки з готового листкового тіста з сиром. Рецепти Класичні пиріжки з листкового тіста люблять дорослі і діти. Ця випічка хороша з якими начинками, а часу на його приготування потрібно вкрай мало. З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити самостійно слойки з готового листкового тіста з сиром,…