З чого приготувати салат крабовий?
В Росії салат крабовий в більшості випадків готується із замінника крабового м`яса - крабових паличок. У радянські роки краби були небаченим делікатесом, тому на салат їх не витрачали. У 90-ті роки в Росії з`явилися крабові 
палички. Це штучно приготовлена імітація крабового м`яса - з м`якоті тріски або минтая з додаванням крохмалю і яєчного білка. Вперше придумали цей продукт в Японії. Виявляється, японці давно додумалися створювати з м`якоті найпростішою риби за допомогою спеціальних добавок страви, що імітують смак дорогих морепродуктів. Подібні імітації називаються «сурімі», що в перекладі - "сформована риба". Вони нескладні у приготуванні й коштують набагато дешевше, ніж оригінал.
Зараз неважко придбати і даний крабове м`ясо, але звичка використовувати для салатів крабові палички дуже прижилася. Існує величезна кількість рецептів такого салату. Всі їх об`єднує те, що основним компонентом є крабові палички. Інші інгредієнти можуть варіюватися. Салат дуже легко приготувати, його вартість виходить невисокою, і при цьому він дуже смачний. За популярністю в нашій країні салат крабовий знаходиться на другому місці, він стоїть між олів`є і оселедцем під шубою.
Салат крабовий з кукурудзою
Цей рецепт вважається класичним. Для його приготування потрібно:
- 200 г крабових палочек;
- 1 банка консервованої кукурузи;
- 5 варених яєць;
- майонез.
Нарізати крабові палички і варені яйця, змішати в мисці. Консервовану кукурудзу відкрити, злити сік. Додати кукурудзу з банки. Заправити салат майонезом перед подачею на стіл.
Дуже часто в салат за класичним рецептом додають відварений рис. Він надає ситості, але при цьому робить важчою блюдо. Популярний також рецепт цього салату з капустою. Білокачанну капусту дрібно нарізають, солять, віджимають, щоб виділився сік. Потім капусту додають в салат.
Крабовий салат прикрасять свіжі овочі, зелень. Особливий смак і аромат додадуть страві свіжі огірки, їх краще натерти на крупній тертці. Компоненти, що входять в салат, - крабові палички, огірок, кукурудза - є низькокалорійними. Приготовлені з них страви виходять дуже легкими і апетитними. Чудово поєднується з основними компонентами салату натерте яблуко. Можна поекспериментувати, розкладаючи інгредієнти салату шарами. Такі листкові салати дуже ефектно виглядають на святковому столі.
Листковий салат із крабових паличок з ананасом
Як приклад розглянемо приготування листкового крабового салату з консервованими ананасами. Замість ананасів можуть бути яблука або свіжі помідори.
Будуть потрібні продукти:
- 200 крабових палочек;
- 4 варені яйця;
- 1 цибулина;
- 150 г сиру;
- 1 банка ананасов;
- майонез, оцет.
Цибулю дрібно порізати, побризкати оцтом і залишити на 10 хвилин. Білки яєць натерти на тертці і укласти першим шаром на блюдо. Змастити майонезом. Другий шар - дрібно порізані крабові палички, майонез. Третій шар - цибуля, знову майонез. Четвертий шар - дрібно порізаний ананас, майонез. П`ятий шар - сир, майонез. Варені жовтки подрібнити і акуратно укласти верхнім шаром.
Салат з болгарським перцем і крабовими паличками: рецепт приготування Сьогодні ми розповімо вам про те, як готувати салат з болгарським перцем і крабовими паличками. Всі рецепти, підібрані нами, прості в приготуванні. Тому пробуйте, експериментуйте зі смаком. Смачного!Салат з болгарським перцем і крабовими…
Рецепт крабового салату: класична основа плюс фантазія кухаря Цю страву можна приготувати легко і дуже швидко - але це, у жодному разі, не робить його надмірно простим або примітивним. Крабовий салат з яйцем і іншими інгредієнтами при досить грамотному виконанні може перетворитися на справжнісінький шедевр,…
Ніжний салат: крабові палички, кукурудза, яйце Як приготувати ситний салат? Крабові палички, кукурудза, яйце та інші інгредієнти дуже часто використовуються для створення простого закусочного блюда, яке можна подати до обіднього або святкового столу. У даній статті ми представимо три різних…
Крабовий салат з огірком - смачне поєднання для повсякденного і святкового меню Крабовий салат з огірком - це смачне поєднання корисних продуктів, які відмінно підходять в якості святкової страви, а також для щоденного харчування. Залежно від інгредієнтів такий салат може стати родзинкою будь-якого торжества, його люблять діти…
Рецепти з крабових паличок Крабові палички сучасні кухарі використовують практично скрізь. В основному, вони знаходять застосування в різноманітних салатах і холодних закусках. Зустрічаються також і рецепти з крабових паличок, де їх потрібно підсмажити, або трохи проварити.…
Самий смачний салат з крабів. Салати, приготовані з морепродуктів, - дуже поживні, смачні та корисні страви. Морепродукти як ніякий інший тваринний продукт багаті вітамінами, мікроелементами і живильними речовинами. Ці салати можна сміливо вносити в раціон людям, що прагнуть…
Смачні рецепти салатів з крабовими паличками Крабові палички - смачний продукт для любителів всього незвичайного. Можна Тобто їх окремо або додавати в найрізноманітніші страви. Особливо часто крабові палички можна зустріти в салатах. Поєднуючись з іншими продуктами, вони здатні будь-якої…
Ненадоїдливий крабовий салат Крабовий салат можна приготувати по-різному. Є навіть варіанти, коли у страву додають зовсім вже екзотичні інгредієнти. Так чи інакше, але такий салат виходить легким, корисним, але при цьому дуже ситним.Крабовий салат «Ніжність»Святковий стіл…
Популярний салат крабовий з рисом Крабові палички з'явилися на прилавках магазинів досить давно і відразу стали дуже популярними. З них можна приготуватися величезна кількість страв, все залежить від вашої фантазії. Але одне я знаю точно: салат крабовий з рисом неодмінно є в списку…
Парадний і класичний салат з крабових паличок: два різних варіанти приготування Як готувати класичний салат з крабових паличок, знає практично кожен. Адже таке блюдо є дуже ситним і смачним, але в той же час воно робиться швидко, легко і з використанням недорогих і доступних інгредієнтів.Класичний салат з крабових…
Крабовий салат класичний Будь-яке свято вимагає рясного столу. Зазвичай на стіл ставиться лише одне-два основних страви, зате салатів і закусок - безліч. Особисто я кожен раз в гостях досить швидко виявляю крабовий салат класичний. Такий салатик, як правило, дуже ніжний,…
Салат з апельсином і крабовими паличками - оригінальні рецепти Хочете по-справжньому здивувати своїх гостей, але всі страви вже приїлися? Навіть улюблений багатьма традиційний «Олів'є» не викликає тих самих захоплень? Спробуйте новий рецепт: приготуйте салат з апельсином і крабовими паличками і опинитеся на…
Салат крабовий з кукурудзою і огірком. Рецепти Салатики з крабовими паличками полюбилися багатьом, вони часто з'являються на святкових столах, і їх дуже люблять діти. Але крім традиційного рецепту, можна запропонувати безліч його варіацій, залишивши незмінними основні інгредієнти. Це відмінний…