Крабовий салат, рецепт смачних биточків

Крабові палички стали вже звичним продуктом на нашому столі. Найчастіше з них готуються салати. Коли абсолютно не вистачає часу на приготування складних страв, на допомогу прийдуть крабові палички, салати з яких готуються швидко, а виходять дуже смачними. Пропоную вашій увазі кілька нескладних салатів з крабовими паличками, які гідно оцінять ваші рідні та близькі.

Крабовий салат, рецепт з кукурудзою

Необхідні продукти: упаковка крабових паличок, 3-4 яйця, банку консервованої кукурудзи, 150-200 г твердого сиру, половинка головки ріпчастої цибулі, майонез для заправки.

Приготування: Яйця відварити і нарізати кубиками. Кубиками порізати також крабові палички, а цибулю подрібнити. Сир потерти на тертці (краще велику). Консервовану кукурудзу злити на друшляк. Всі інгредієнти викласти в тарілку, перемішати і заправити майонезом.

Крабовий салат, рецепт з рисом

Необхідні продукти: півсклянки рису, пачка крабових паличок (250 г), 3 яйця, 3 маринованих огірки, 1 цибулина і 1 зубчик часнику, сіль, перець, майонез.

Приготування: За пару годин до приготування салату рис найкраще замочити, а потім відварити, не перетворюючи його в кашу. Яйця, огірок і крабові палички нарізаємо кубиками, цибулю подрібнюємо, з кукурудзи зливаємо рідину. Змішуємо відварений рис з усіма іншими продуктами, добре перемішуємо, додаємо подрібнений зубчик часнику і заправляємо майонезом. За бажанням салат можна посолити і поперчити.

Крабовий салат, рецепт з грибами

Незважаючи на те, що салат складається з мінімальної кількості продуктів, виходить він досить смачним.

Необхідні продукти: пачка крабових паличок (250 г), 500 г свіжих печериць, зелена цибуля, 1 ст.л вершкового масла, 1 ст.л рослинного масла.

Приготування: гриби порізати пластинками і обсмажити на сковороді разом з рослинним і вершковим маслами. Потрібно стежити за тим, щоб гриби не пережарити. Крабові палички нарізаються кубиками, зелену цибулю дрібно подрібнюється. Всі інгредієнти змішуються і заправляються майонезом.

Крабовий салат, рецепт з огірками та помідорами

Необхідні продукти: крабові палички, 2 невеликих огірка, 2 середніх помідора, 3-4 яйця, майонез, зелень.

Приготування: інгредієнти нарізати кубиками, зелень подрібнити. Салат заправити майонезом.

Крабовий салат, рецепт з морською капустою і кальмарами

Необхідні продукти: упаковка крабових паличок, 500 г кальмарів, 1 склянка рису, банка консервованої кукурудзи, 150 г морської капусти, майонез.

Приготування: Відварити рис. Кальмари очистити, зварити і порізати. Крабові палички нарізати кубиками, змішати з усіма продуктами і заправити майонезом. За смаком можна додати сіль і перець.

Крабові биточки

Рецепти страв з крабових паличок не обмежуються тільки одними салатами. Наприклад, дуже смачними виходять биточки з крабових паличок. Готуються вони так:

Необхідні продукти: 200 г крабових паличок, 200 г твердого сиру, 2 яйця, зубчик часнику, борошно.

Приготування: взяти заморожені крабові палички і натерти на дрібній тертці (або подрібнити у блендері). Сир також натерти на тертці, часник подрібнити або пропустити через прес. Всі інгредієнти з`єднати, добре перемішати. З отриманої маси зробити битки, обваляти в борошні і смажити в попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом до повної готовності.

Існує велика кількість самих різноманітних страв з крабових паличок. А щоб страви виходили по-справжньому смачними, потрібно з усією відповідальністю підходити до покупки крабових паличок. Для цього потрібно завжди вивчати склад: будь-які крабові палички повинні обов`язково складатися з фаршу риби сурімі. Якщо його там немає, то від покупки продукту краще всього відмовитися.