Кращий рецепт сінабона
Сіннабон - популярна у світі мережа міні-пекарень, головним блюдом якої є традиційні булочки з корицею і найніжнішим кремом. Що ж таке ці ласощі? Спробувавши таку булочку всього один раз, господині запитують рецепт сінабона. Розглянемо його докладніше.
Що ж являє собою булочка сіннабон? Це рулет з м`якого солодкого тіста, в складках якого - начинка з кориці з цукром. Причому чим щільніше він буде скручений, тим більше булочка буде схожа на оригінальне європейське ласощі, що продається в міні-пекарнях. Обов`язковою інгредієнтом, що входять в рецепт сінабона, є кориця. Для різноманітності можна додати різні начинки, наприклад яблучний джем, родзинки або горіхи. Рецепт сінабона від цього гірше не стане, а ви отримаєте море задоволення. Ніхто ж не забороняє експериментувати зі смаковими якостями і придумувати щось нове. Цілком можна створити свій рецепт приготування. Сінабон в цьому випадку нехай і не вийде справжнім, зате буде унікальним.
Що ж може знадобитися для приготування 15-20 порцій? Всього півтори години часу і трохи доступних продуктів.
Для тесту:
- 200-250 г молока;
- 2 яйця;
- 11 г сухих або 50 г сирих дрожжей;
- 65-100 г маргаріна;
- 100 г цукрової пудри;
- 600-700 г борошна;
- трохи солі.
Для начинки:
- 200 г цукру;
- 20 г коріци;
- 55 г масла.
Для крему:
- 200 г хорошого вершкового сиру;
- 100-150 г цукру або цукрової пудри;
- 3 великих ложки вершкового масла;
- 7 г ванільного цукру.
Хочете приготувати булочки сінабон? Рецепт з фото наводиться нижче.
Для початку потрібно підготувати тісто - це найбільш важливий етап в приготуванні ласощів. Для цього потрібно розвести дріжджі в трохи підігрітому молоці з додаванням столової ложки цукру. Цю суміш залишити в теплому місці приблизно на 5-10 хвилин. Робиться це для того, щоб дріжджі активувалися. Якщо цього не зробити, то тісто не підніметься.
У цей час можна приготувати клейковину. Для цього в 1 столовій ложці води розмішати 1 ложку борошна і залишити ненадовго. Для чого ж потрібна клейковина? Відповідь проста: вона поліпшує структуру тесту - робить його більш пружним і еластичним.
У мисці віночком збити яйця, потроху додаючи цукор і розм`якшений маргарин. Потім влити суміш з молока і дріжджів і викласти підготовлену клейковину. Все змішати, додаючи борошно невеликими порціями. Для більш швидкого вимішування можна скористатися міксером. Отримане тісто не повинно бути твердим. Скачати готову основу в кулю і залишити приблизно на 1 годину, накривши плівкою. За цей час тісто має піднятися.
Поки воно «підходить», можна зайнятися начинкою. Робиться вона досить просто - кориця змішується з цукром.
Тісто необхідно розкачати в пласт, товщина якого повинна бути близько 0,5 см. Поверхня змастити маслом або маргарином, а потім рівномірним шаром викласти начинку з кориці. Згорнути в тугий рулет, розрізати на шматочки і викласти на змащене деко. Залишити для вистоювання приблизно на 15 хв. Випікати сіннабони при температурі 170-180 ° С 20-35 хв.
Прийшов час приготувати крем. Для цього треба всього лише змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Готовим кремом змастити теплі булочки.
Як бачите, рецепт сінабона дуже простий. Це дуже смачне ласощі цілком можна приготувати вдома.
Готуємо булочки солодкі Як же іноді хочеться побалувати себе або дорогих гостей, приготувавши смачні, ароматні, засмаженою булочки, солодкі і гарячі, щойно випечені дбайливими руками господині! А приготувати їх зовсім просто!Булочки солодкі прості з цукромТісто:Для випічки…
Тістечко Бізе Одним з смачних і в той же час найбільш простих у приготуванні ласощів є тістечко Бізе, яке містить дві головні складові - яєчні білки і цукор. Однак для того щоб десерт вийшов ідеальним, потрібно знати деякі секрети.Приготувати Бізе тістечко,…
Готуємо булочки на кефірі Тісто, замішане на кефірі, має ряд переваг. Найголовніше - смак. Випічка виходить дуже м'якою і довго не черствіє, навіть якщо нічим не накрита. Друга перевага - його можна зберігати до декількох днів у холодильнику, при цьому воно не зіпсується і…
Булочки з цукром. Прості рецепти Хто ж не любить запах свіжої випічки, особливо булочок. Думаєте, пекти булочки складно? Нічого подібного. З нашими простими рецептами ви зможете в лічені хвилини приготувати булочки з цукром або будь-якою начинкою.Булочки з цукромДля таких булочок…
Рецепти тіста для різної випічки Скільки всього можна приготувати, знаючи різні рецепти тесту! Смачні листкові булочки, ароматні пироги і пиріжки з дріжджового, красиві тістечка з заварного, солодкі і оригінальні торти з пісочного або бісквіта. Звичайно, найголовніше в будь випічці…
Булочки з корицею, рецепт в трьох варіантах Кориця - це не тільки оригінальна, що володіє незвичайним смаком спеція. Вона сприятливо позначається на роботі нашого організму. Зокрема, волає апетит і сприяє швидшому засвоєнню їжі, нормалізує рівень цукру і нормалізує кровообіг. Використовується…
Рецепт тіста для булочок на всі випадки життя Свіжу випічку обожнюють не тільки діти, але і практично всі дорослі. Апетитні булочки стануть прекрасним доповненням до чаю та кави. Вони можуть бути абсолютно простими без добавок, а також солодкими, солоними, з різними начинками, - на будь-який…
Булочки з цукром: рецепт приготування Булочки з цукром - улюблена і відома всім з дитинства випічка. Тому кожна господиня повинна вміти їх готувати.Булочки з цукром, рецепт для початківців кулінарів:Для тесту буде потрібно: півкіло борошна, frac14- маленької ложки солі, півсклянки…
Здобні булочки Вам необхідно приготувати щось до чаю? Спробуйте приготувати булочки. Здобна випічка - це відмінне рішення проблеми. Можна зробити булочки з корицею, маком, мармеладом і навіть з ковбасним сиром. Все залежить від вас.Булочки здобні з…
Булочки 'Сіннабон'. Рецепт повітряного щастя Ті, хто хоч раз спробував тануть у роті булочки "Сіннабон", закохуються в цей десерт назавжди. Не дивно, що будь справжній шанувальник цієї випічки постарається знайти докладні вказівки по її приготуванню. На щастя, зробити це не так вже й складно,…
Рецепт булочки сінабон - здобною солодощі з корицею Рецепт булочки сінабон з корицею тримався в секреті виробниками - відомою мережею пекарень, які зробили ці ласощі своїм фірмовим блюдом і прославилися завдяки їх чудовому смаку. Але невгамовні блогери-експериментатори зуміли відтворити незвичайну…
Готуємо частування: різноманітні булочки з родзинками Як же приємно іноді випити чашечку чаю і з'їсти смачні булочки з родзинками. Їх можна розрізати на дві половинки і змастити вершковим або ж шоколадним маслом. Такий сніданок припаде до смаку багатьом. Тим більше, що він додатково ще й подарує гарний…
Смачна здобна булочка сіннабон: рецепт приготування Булочка сіннабон, рецепт якої представлений нижче, продається практично в кожному магазині. Але замість того, щоб витрачати кошти на кілька маленьких борошняних виробів, можна придбати потрібні інгредієнти і самостійно зробити цю солодку і дуже…