У чому міститися вуглеводи, і чи потрібно їх боятися

category Їжа та напої

Слово «дієта» часто уживана серед жінок. Ідеальна фігура - це те, заради чого вони готові відмовитися від улюблених страв і напоїв. Найбільше їх лякають продукти, в яких містяться вуглеводи.

у чому міститься багато вуглеводів
Чи потрібні вуглеводи людському організму?

Однозначно потрібні. І зовсім виключати їх з харчового раціону протипоказано, оскільки вони дають 50% - 60% загальної кількості енергії, яка забезпечує роботу всіх органів і систем людського організму. Тільки надмірне вживання вуглеводних продуктів може стати причиною порушення обміну речовин і викликати надлишкову вагу.

Вуглеводи: прості і складні



Головна відмінність простих і складних вуглеводів полягає у швидкості, з якою організм їх засвоює. Прості вуглеводи розщеплюються швидко, складні - довше, надходять у кров поступово, не залишаються про запас і особливо не шкодять фігурі.

У чому міститися вуглеводи?



продукти в яких містяться вуглеводиДуже важливим елементом для організму є глюкоза, яка і є основною джерело енергії. Особливо вона необхідна для мозку. Саме тому під час інтенсивного розумової праці рекомендують вживати чорний шоколад. Багато глюкози є в бананах, вишні, малині, винограді, сливі, моркві, гарбузі і капусті.
Продукти, в яких містяться вуглеводи в невеликій кількості:

  1. Овочі. Огірки, помідори, редиска, салат і свіжі гриби містять менше 5 г вуглеводів на 100 г продукту. У капусті, гарбузі, кабачках - від 5г до 10г. Що стосується картоплі та буряків - тут потрібно не переборщити, так як в них міститься 11 г - 20 г цього компонента. Разом з тим картопля є постачальником крохмалю, а це 80% з усіх необхідних вуглеводів.
  2. Фрукти. Найменша кількість вуглеводів в лимонах - 3 м Далі по зростаючій йдуть апельсини, кавуни, мандарини, абрикоси, містять від 5г до 10 м Більше 10 г (а це вже високий показник) мають яблука, виноград, соки з фруктів.
  3. Молоко. Під час дієти краще обмежитися знежиреними молочними продуктами. У молоці, кефірі, сметані і сирі близько 5 г вуглеводів. А от у тих, що містять цукор - їх до 20 м
  4. Морепродукти. Дієтичними є морська капуста і молюски. У них трохи жиру і до 3 г вуглеводів.
  5. Ще в чому міститися вуглеводи в невеликій кількості, так це в м`ясі та м`ясних продуктах.

Які вуглеводи не небезпечні для фігури?

у чому міститися вуглеводиУ чому міститься багато вуглеводів, які можна назвати «шкідливими»? Це кондитерські та борошняні вироби (сюди не відноситься хліб грубого помелу), цукор. Якщо на сніданок ви звикли пити солодку каву з печивом - в організмі зовсім немає вітамінів, зате багато вуглеводів, які швидко засвоюються в крові, але також скоро до вас повернеться відчуття голоду. У чому міститися вуглеводи «корисні»? Це ягоди, фрукти (свіжі та сушені), молоко, мед, зерна. Якраз каші перетравлюються повільно і можуть підтримувати енергію людини протягом усього дня.

Повноцінне харчування - відмінна фігура

Для того щоб виглядати красиво, не обов`язково мучити себе дієтами. Правильне харчування допоможе вам бути постійно у формі. Головне, підійти до цього питання розумно: вивчити, в чому міститися вуглеводи, які вони (шкідливі або корисні) і в якій кількості. Комбінувати продукти для приготування страв і імпровізувати на кухні. Тоді їжа буде приносити не тільки користь, але і задоволення.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Основні функції вуглеводів Основні функції вуглеводів

Функції вуглеводів численні. Самі ці речовини синтезуються в наших організмах в незначній кількості, а це означає, що ми щодня повинні вживати достатню кількість вуглеводної їжі. Легкозасвоювані вуглеводи, а також інші інші можна отримати з…

У яких продуктах більше вуглеводів? Розглянемо деякі з них У яких продуктах більше вуглеводів? Розглянемо деякі з них

Актуальність здорового харчування зростає з кожним днем. Велика кількість продуктів виготовляється із застосуванням шкідливих хімічних речовин. При купівлі харчових продуктів виникає підозра в їх якості та корисності. Але здорове харчування - це не…

Класифікація вуглеводів, значення і загальні відомості про них. Класифікація вуглеводів, значення і загальні відомості про них.

Вуглеводи - органічні сполуки, до складу яких часто входять три хімічних елементи: Карбон, Гідроген і Оксиген. Багато вуглеводів крім цих елементів містять Фосфор, Сульфур і Нітроген. Дані біополімери широко поширені в природі. Біосинтез вуглеводів…

Що таке вуглеводи? Що таке вуглеводи?

Ні для кого не секрет, що будь-яку, навіть саму гастрономічно витончену і екзотичну їжу можна розкласти на складові елементи, загальна назва яких макронутрієнти. Список їх дуже короткий і загальновідомий:білки;жири;вуглеводи.Крім того, кожен продукт…

Повільні вуглеводи Повільні вуглеводи

Вуглеводи (цукри) беруть участь у процесі переробки жирів і білків в організмі, допомагають функціонувати печінки. На вечерю фахівці рекомендують вживати білкові продукти. Багату вуглеводами їжу краще приймати в першій половині дня, так як після…

Вуглеводи - це важливий елемент здорового харчування Вуглеводи - це важливий елемент здорового харчування

Існує два види вуглеводів: переварювані і Неперетравлювані. Разом з білками і жирами переварювані вуглеводи відіграють важливу роль постачальників енергії.Неперетравлювані вуглеводи - це так звана клітковина. Вони відіграють особливу роль в раціоні…

Продукти містять вуглеводи Продукти містять вуглеводи

Кожній людині, яка ретельно стежить за своїм здоров'ям і вагою, просто необхідно знати продукти містять вуглеводи. Адже саме вуглеводи на 50-70 відсотків постачають людський організм енергією, тому вони в організм людини повинні надходити регулярно…

Вуглеводи в продуктах харчування Вуглеводи в продуктах харчування

Органічна сполука вуглецю з киснем і воднем називається углеводом. Людина отримує вуглеводи в продуктах харчування, оскільки сам організм не може їх синтезувати. Без вуглеводів неможливий правильний обмін білків і жирів, нормальна робота серця,…

Де містяться вуглеводи: пошук правильного джерела енергії Де містяться вуглеводи: пошук правильного джерела енергії

При виборі свого здорового раціону харчування кожен задається питанням про те, де містяться вуглеводи, як вибрати корисні з них. Питання аж ніяк не риторичні, адже вуглеводи можуть як принести значиму користь, так і завдати шкоди.Основа знань про…

Містять вуглеводи - це якісь продукти? Давайте розбиратися разом Містять вуглеводи - це якісь продукти? Давайте розбиратися разом

Сучасна людина відрізняється від несучасного не тільки тим, що «зависає» цілими днями в інтернеті, користується мобільним телефоном і їздить на швидкісних видах транспорту.Сучасний цивілізований людина, на відміну від себе ж двадцятирічної давності,…

Корисні речовини можуть де міститися? Вуглеводи - це головне джерело енергії Корисні речовини можуть де міститися? Вуглеводи - це головне джерело енергії

Щоб організм людини нормально функціонував, йому потрібна енергія. Головним її постачальником є вуглеводи, які розщеплюються з виділенням глюкози. Саме глюкоза і є те паливо, без якого не може працювати організм, особливо мозок. Вже при невеликому…

Хочете знати, де містяться швидкі вуглеводи? Список продуктів досить цікавий! Хочете знати, де містяться швидкі вуглеводи? Список продуктів досить цікавий!

Енергетична цінність продуктів, які ми вживаємо, залежить від вмісту в них жирів, білків і вуглеводів. Саме від кількості вуглеводів, споживаних нами щодня, значно залежить стан нашого здоров'я і те, чи будемо ми набирати зайву вагу. Як відомо, дані…

Шкідливі і корисні продукти, що містять вуглеводи: список складних і простих органічних сполук Шкідливі і корисні продукти, що містять вуглеводи: список складних і простих органічних сполук

Для нормальної життєдіяльності будь-якої людини необхідні енергія і сила, які ми отримуємо з продуктів, багатих вуглеводами. Цей важливий елемент не тільки задовольняє харчовий інстинкт, але ще забезпечує безперебійну роботу обмінних процесів. Наша…


» » У чому міститися вуглеводи, і чи потрібно їх боятися