Як готувати картоплю в мультиварці? Рецепт для початківців
Зараз вже складно уявити, але ще якихось 300 років тому картопля для росіян був заморським овочем. Зате тепер з нього готують стільки різних страв, що їх просто неможливо порахувати. Пюре, Драннік, чаклуни, крокети - і це ще далеко не все. Правда, не кожен зуміє готувати смачний картоплю в мультиварці. Рецепт того, як це зробити, дуже простий. А головне, готується він зовсім по-різному, але кожен раз смачно.
Так само, як і на плиті, в мультиварки можна картоплю відварити, згасити і посмажити, а також зробити з нього різні страви. Потрібно тільки знати, які режими для цього використовувати. Для того, щоб приготувати картопля відварна в мультиварки, найчастіше використовують режим "Варка на пару". Для цього бульби попередньо очищають від шкірки. Молода картопля можна просто добре вимити. Скласти все в чашу-пароварку, налити в каструлю мультиварки 4 мультістакана води і готувати 15-25 хвилин на пару. Те, скільки по часу буде готуватися картопля, залежить від його розміру, а також від того, молодий він. Щоб надати йому додаткового аромату, можна в воду покласти трохи стебел петрушки і зубчик часнику.
Можна зробити і більш традиційним способом відварну картоплю в мультиварці. Рецепт на етапі підготовки абсолютно такий же. Бульби спочатку потрібно вимити і очистити. Скласти все вже в каструлю мультиварки, покласти спеції, сіль і налити води так, щоб вона покрила собою картоплю. Вибрати режим "Випічка" і встановити час 40-50 хвилин. Можна, звичайно, є і так, а можна зробити картопляне пюре з додаванням вершкового масла і гарячого молока.
І, звичайно, готують тушкована картопля в мультиварці. Рецепт його приготування, напевно, найпростіший з усіх. На 4 порції знадобиться 5-6 картоплин, по 1 штуці моркви та цибулі і пара столових ложок рослинного масла. Спеції, зелень і сіль додаються за смаком. Всі овочі помити і очистити. Цибулю, моркву і картоплю нарізати кубиками і скласти в мультиварку. Додати улюблені спеції, посолити. Все перемішати і вибрати режим "Гасіння". Через 1 годину тушкований картфель буде готовий. За бажанням до нього можна додати м`ясо або гриби. У будь-якому випадку виходить смачно, причому картопля готується у власному соку.
А ось жарка картоплі в мультиварці виходить не у всіх. Звичайно, якщо є за замовчуванням такий режим, краще використовувати його. А якщо ні, то можна приготувати смажена картопля на режимах "Випічка" або "Плов". В обох випадках, щоб отримати хрустку скоринку або піджарку, важливо покласти трохи картоплі - не більше 5-6 шт., А також налити трохи олії і додати сіль і перець за смаком. До того ж одночасно з жаркою картоплі в чаші можна на пару приготувати котлети, м`ясо або рибу.
Звичайно, це тільки найпростіші варіанти того, як приготувати картоплю в мультиварці. Рецепт, який використовувався на плиті, можна легко повторити в ній. Тому сьогодні з легкістю готують в мультиварки деруни, зрази, запіканки та інші страви на основі картоплі. Досить тільки знати особливості всіх режимів своєї мультиварки і не боятися експериментувати.
Рецепт тушкованої картоплі в мультиварки, або Як приготувати вечерю на швидку руку Мультиварки просто створені для гасіння. Їх прототипами були Кашоварки - апарати, здатні готувати страву на «повільному вогні». Смак і текстуру приготованого в цьому «чудо горщику» страви можна порівняти тільки з тим, що готувалося в російської…
Корисні овочі в мультиварці на пару Величезний плюс мультиварки в тому, що вона зберігає велику кількість корисних речовин і вітамінів в продуктах. В першу чергу це стосується овочів. Приготовані на пару, вони дуже корисні і рекомендовані для людей, які хочуть позбутися зайвих…
Блюдо для улюбленої сім'ї - риба в мультиварці з картоплею Якщо у вас вдома є мультиварка, то ви можете щодня готувати прекрасні, а головне корисні страви для всієї родини. Пропонуємо розглянути ще один рецепт, який стане для вас улюбленим, а приготовану страву буде часто з'являтися на вашому столі. Риба в…
Суп гороховий з копченостями в мультиварці - це просто і дуже смачно! Дуже практично мати вдома мультиварку, тому що крім гарячого та випічки, ви можете готувати в ній перші страви. Давайте розглянемо рецепт приготування дуже ситного страви, яке називається суп гороховий з копченостями, в мультиварки. Розглянемо…
Апетитна картопля, тушкована в мультиварці За допомогою мультиварки готувати улюблені страви стає значно простіше. Крім того, так вони часто корисніше звичайних. Навіть трудомістка їжа виходить швидше, наприклад, приготувати тушковану картоплю в мультиварці можна хвилин за сорок. При цьому,…
Лисички в мультиварці в різними інгредієнтами З появою нових технологій на кухні такі звичні продукти, як гриби, можна тепер готувати і в мультиварки. Хто вже спробував, кажуть, що лисички в мультиварки виходять навіть набагато смачніше, ніж на сковороді або в духовці. Якщо у вас є вдома ця…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Як приготувати картоплю, тушкований з м'ясом, в мультиварки? Все більше господинь віддають перевагу плиті мультиварку. Адже страви, приготовані в ній, за смаком нічим не гірше тих, що готуються в духовці або на сковороді. Та й часу такий процес займає не так вже й багато. До того ж продукти в цьому…
Гарбуз в мультиварці: 4 простих рецепта Одним з головних подарунків осені по праву можна вважати гарбуз. Вона не тільки радує око, але ще й дуже корисна для здоров'я. А найголовніше - її плоди можна зберігати майже всю зиму. З нею можна приготувати і суп, і друге, і, звичайно, десерт. І в…