Як приготувати картоплю, тушкований з м'ясом, в мультиварки?
Все більше господинь віддають перевагу плиті мультиварку. Адже страви, приготовані в ній, за смаком нічим не гірше тих, що готуються в духовці або на сковороді. Та й часу такий процес займає не так вже й багато. До того ж продукти в цьому популярному кухонному приладі тужать у власному соку, завдяки чому вони виходять більш корисними і дієтичними. Одним з перших страв, на яких багато господинь пробують свої сили, є картопля, тушкований з м`ясом. В мультиварці він виходить ніжним, практично тане в роті.
Найчастіше для приготування картоплі використовують режим "Гасіння". На 4 порції потрібно 500 г нежирного м`яса (яловичина або свинина), 700 г картоплі, 1 велика цибулина, 1 морква, сіль і перець за смаком. Нарізати м`ясо поперек волокон, як для бефстрогонова. Картоплю помити, почистити і порізати скибочками. Нашаткувати цибулю півкільцями. Скласти це все в мультиварку, посолити і поперчити. Перемішати і в меню вибрати режим "Гасіння". Час приготування складе годину-півтори. Хоча воно залежить від якості м`яса. Фактично одним натисканням кнопки можна зробити смачний картоплю, тушкований з м`ясом в мультиварці.
Слід зазначити, що в такому випадку блюдо виходить вельми дієтичним, і деяким не вистачає смаку та аромату підсмаженого м`яса. З цієї причини господині вважають за краще готувати картопля, тушкований з м`ясом, в мультиварки, використовуючи режим "Випічка". Для цього спочатку потрібно обсмажити на олії м`ясо протягом 40 хвилин (у згаданому режимі). Не забуваємо періодично помішувати! За 20 хвилин до сигналу додати цибулю, нарізану півкільцями. Тим часом можна підготувати картопля: помити, почистити і порізати соломкою. Додати його до обсмаженого м`яса. Налити воду так, щоб вона покривала всі продукти на 2-3 см. Вибрати все той же режим "Випічка". Через 40-50 хвилин можете подавати до столу картопля, тушкований в мультиварці.
Рецепти приготування цієї страви досить різноманітні. Картопля тушкують з грибами, овочами і стручкової квасолею. Навіть настільки невибагливе страва може виглядати цілком святково і апетитно, якщо знати, як приготувати тушкована картопля зі свинячими реберцями. Для цього в чашу мультиварки потрібно скласти нарізану картоплю з цибулею і спеціями, налити пару стаканів води і перемішати. Зверху встановити контейнер зі свинячими реберцями. За бажанням їх можна попередньо обсмажити на "випічка" 30-40 хвилин. Тепер слід вибрати режим "Плов". 
Блюдо виходить не таким жирним, як на плиті, але при цьому овочі вбирають смак м`яса, а реберця насичуються вологою. А щоб останні при обсмажуванні придбали гарний карамельний колір, можна додати столову ложку коричневого цукру.
Який би рецепт ви не вибрали, картопля, тушкований з м`ясом в мультиварці, виходить завжди смачним і ситним. Хоча дієтологи стверджують, що подібне поєднання продуктів неприпустимо і сприяє набору зайвої ваги. Згідно з їх думку, такий обід погано перетравлюється організмом, тому лікарі не рекомендують його при багатьох захворюваннях. Однак це не заважає блюду бути одним з найпопулярніших не тільки в російській кухні, але і у всьому світі.
Рецепт тушкованої картоплі в мультиварки, або Як приготувати вечерю на швидку руку Мультиварки просто створені для гасіння. Їх прототипами були Кашоварки - апарати, здатні готувати страву на «повільному вогні». Смак і текстуру приготованого в цьому «чудо горщику» страви можна порівняти тільки з тим, що готувалося в російської…
Смачний тушкований кабачок в мультиварці з м'ясом і овочами Як робити тушковані кабачки в мультиварки «Редмонд», знає практично кожен, у кого вдома є таке кухонний пристрій. Але щоб страва вийшла дійсно смачним, його рекомендується готувати разом з м'ясом і овочами.Як приготувати тушкований кабачок в…
Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…
Ароматний і смачний картопля з грибами в мультиварці Картопля з грибами в мультиварці готується досить швидко, а виходить дуже ситним. Слід зазначити, що від такої страви не в силах відмовитися жодна людина. Адже при правильній термічній обробці і відповідних інгредієнтах цей обід стає неймовірно…
Яловичина з картоплею в мультиварці. Простий покроковий рецепт Яловичина з картоплею - їжа, яка з'являється на наших столах дуже часто. Що може бути смачніше тушкованого м'яса з м'яким пюре або просто відвареною картоплею? Ми звикли готувати все це на плиті, але з недавніх пір на кухні у багатьох господинь…
Лисички в мультиварці в різними інгредієнтами З появою нових технологій на кухні такі звичні продукти, як гриби, можна тепер готувати і в мультиварки. Хто вже спробував, кажуть, що лисички в мультиварки виходять навіть набагато смачніше, ніж на сковороді або в духовці. Якщо у вас є вдома ця…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Як готувати картоплю в мультиварці? Рецепт для початківців Зараз вже складно уявити, але ще якихось 300 років тому картопля для росіян був заморським овочем. Зате тепер з нього готують стільки різних страв, що їх просто неможливо порахувати. Пюре, Драннік, чаклуни, крокети - і це ще далеко не все. Правда,…
Гречка з м'ясом в мультиварці - рецепт для ситної вечері Відмінною особливістю російської кухні є те, що в ній дуже багато страв з круп. Деякі з них вже пішли в минуле, але й сьогодні часто до столу подаються страви, які готували ще прабабусі сучасних господинь. Одним з них є гречка з м'ясом. В…