Як приготувати рисову кашу на молоці з горіхами і сухофруктами?
Як приготувати рисову кашу на молоці смачно і швидко? Дивно, але відповідь на поставлене запитання знає далеко не кожна господиня. Адже таке блюдо сьогодні готується вкрай рідко. І це марно, оскільки страва з розвареного рису, горіхів і сухофруктів виходить не менш ситним і смачним, ніж гречана, пшоняна, вівсяна або манна каша. Саме тому представляємо вашій увазі покроковий спосіб створення цього корисного молочного страви.
Як приготувати рисову кашу на молоці
Необхідні інгредієнти:
- питна вода очищена - 3 стакана;
- молоко сільське жирне - 3 стакана;
- рис круглозерний - 1 повний стакан;
- сіль дрібна морська, пісок цукровий, мелена кориця і ваніль - додавати по особовому вкусу;
- родзинки безкісткові чорний - frac12- стакана;
- волоський горіх очищений - frac12- стакана;
- масло вершкове морозиво - 65 м
Обробка крупи
Перед тим як приготувати рисову кашу на молоці, слід придбати Круглозерний крупу з великим вмістом крохмалю (наприклад, рис «Краснодарський»), ретельно її перебрати і промити в ситі під холодною водою.
Обробка додаткових інгредієнтів
Щоб смачно зварити кашу рисову на молоці, мало придбати лише основні компоненти. Адже таке блюдо вийде особливим тільки в тому випадку, якщо його доповнити такими ароматними інгредієнтами, як безкісткові чорний родзинки і волоський горіх. Дані продукти слід добре очистити від сміття, помити і замочити в окропі на 30-40 хвилин. Далі їх потрібно знову сполоснути і максимально позбавити рідини.
Термічна обробка страви
Смачна рисова каша на молоці готується наступним чином: необхідно влити жирне сільське молоко і очищену питну воду в каструльку і довести їх до кипіння на дуже слабкому вогні. Після цього в рідину потрібно всипати круглозерний рис і відразу ж його перемішати, щоб він не прилип до дна. Варитися така крупа повинна без кришки на повільному газу разом з доданою сіллю і цукровим піском (по особистому смаку). При цьому кашу рекомендується помішувати через кожні 2-5 хвилин варіння. Готовність такої страви визначається за м`якості рису і його в`язкості в цілому. Слід зазначити, що при бажанні цю кашу можна зробити або рідкою, додавши на 1 склянку молока більше, або дуже густий, зменшивши кількість рідини.
Завершальний етап в приготуванні
Після того як страва досягне потрібної консистенції, до нього потрібно всипати безкісткові родзинки, волоський горіх, а також мелену корицю, ваніль і вершкове масло. Далі всі компоненти необхідно перемішати, закрити кришкою і укутати каструльку в щільне ковдрочку. У такому положенні посуд зі стравою рекомендується витримати протягом 45 хвилин. За цей час каша трохи охолоне, вбере в себе аромати спецій та інших інгредієнтів, а також дійде до потрібної в`язкості.
Як правильно подавати молочне блюдо
Тепер ви знаєте, як приготувати рисову кашу на молоці, щоб вона вийшла максимально смачною, ситною та ароматною. Подавати таку страву бажано в теплому вигляді в глибоких порційних тарілках.
-
Пшоняна і рисова каша в мультиварці "Поларіс" -
Каша рисова в мультиварці "Редмонд" - смачний і поживний сніданок зі свіжими фруктами -
Як варити кашу рисову на молоці та інші каші? - Пшоняна каша на молоці. Рецепт приготування
- Як варити рисову кашу, щоб вона була корисною і смачною
- Як приготувати рисову кашу: способи і нюанси приготування
Каша рисова молочна: смачно і корисно Китайці кажуть: «Ранок потрібно починати з каші, а день завершити тим, що їли на сніданок». Така проста і зрозуміла філософія. І ніхто не сперечатиметься з тим, що більш корисного страви для початку трудового дня немає.Однак каша каші ворожнечу.…
Смачна вівсяна каша на воді: рецепт приготування Вівсяна каша на воді, рецепт якої буде розглянуто трохи нижче, виходить смачною і ситної лише в тому випадку, якщо її додатково присмачити сухофруктами, маслом, корицею або іншими інгредієнтами. Але якщо таке блюдо ви вирішили робити без молока, так…
Як варити гречану кашу на воді? Покроковий рецепт Як варити гречану кашу на воді, щоб вона вийшла розсипчастою і дуже смачною? Це питання особливо цікавить тих, хто любить вживати таке пісне і корисне блюдо, але робити його не вміє. Варто відзначити, що для приготування цього обіду вам знадобиться…
Гарбузова каша з пшоном на молоці - корисне блюдо Гарбузова каша з пшоном на молоці готується дуже швидко, а виходить дивно смачною, ніжною і ситної. Таке блюдо добре подавати дітям на сніданок або обід. Варто відзначити, що готувати цю корисну й поживну кашу можна і на газовій плиті, і з…
Каша рисова з гарбузом на молоці - поживний, корисний і смачний сніданок Після довгих свят з рясним застіллям деякі люди влаштовують для себе розвантажувальні дні. Слід зазначити, що в якості сніданку та вечері в такі моменти ідеально підходить каша рисова з гарбузом на молоці. Мало того що від такого легкого страви…
Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом в духовій шафі? Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом, знають далеко не всі. І це марно, адже це страва є не тільки дуже смачним, але і корисним. Його можна вживати і на сніданок, і в полудень, і під час вечері.Як правильно приготувати пшоняну кашу: покроковий…
Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці "Редмонд" - смачне і корисне блюдо для сніданку Каша пшоняна з гарбузом в мультиварки «Редмонд» готується досить швидко і легко. У зв'язку з цим таке ситне і корисне блюдо можна робити щодня на сніданок. До речі, готувати названу крупу бажано тільки на свіжому і жирному молоці - так каша вийде…
Докладний рецепт куті з рису, сухофруктів і горіхів Рецепт куті з рису передбачає використання недорогих і простих інгредієнтів. Варто відзначити, що таке блюдо готується дуже швидко і легко, а виходить неймовірно смачним і корисним. Робити його можна із застосуванням різних продуктів. Однак сьогодні…
Каша вівсяна в мультиварці "Редмонд": різні варіанти приготування Каша вівсяна в мультиварки «Редмонд» готується дуже швидко і виходить неймовірно смачною. Варто відзначити, що сьогодні існує декілька варіантів того, як можна зробити таку корисну страву. У даній статті ми вирішили детально розглянути два різних…
Дієтична і ситна гречана каша на молоці в мультиварці: як приготувати? Гречана каша на молоці, в мультиварки приготована, являє собою смачне і корисне блюдо, яке ідеально підходить для сніданку. Варто відзначити, що готується таке кулінарне творіння дуже швидко. Крім того, в залежності від тих чи інших інгредієнтів, що…
Як варити пшоняну кашу на воді? Смачна пшоняна каша на воді. Приготування пшоняної каші на воді Сьогодні існує кілька варіантів того, як варити пшоняну кашу на воді. Слід особливо відзначити, що в будь-якому випадку таке блюдо виходить дуже смачним і корисним. Готувати його можна і для дієтичного харчування, і для ситного сніданку своїм…
Як варити манну кашу без грудочок? Манна каша Сьогодні ми детально розповімо про те, як варити манну кашу без грудочок. Адже багато господинь відмовляються від цього корисного і дуже смачної страви тільки лише тому, що не мають ні найменшого поняття, як його зробити однорідним і правильної…
Як варити пшоняну кашу в мультиварці на молоці, з гарбузом, родзинками і для риболовлі? Як варити пшоняну кашу в мультиварці? На це питання існує безліч відповідей. Адже готувати таке блюдо можна по-різному. Сьогодні ми представимо вам найпростіші рецепти для мультиварки, які не вимагають тривалої і виснажливої попередньої обробки…