Настоянка на кедрових горішках на горілці і спирті
Користь кедрових горіхів загальновідома і незаперечна. З цих цілющих дарів природи здавна готують не тільки поживні масла, але і з задоволенням вживають їх в їжу. Особливою популярністю користується і настоянка на кедрових горішках на горілці, приготувати яку під силу навіть у домашніх умовах. Пропонуємо кілька нескладних рецептів, випробувавши які, ви завжди зможете почастувати гостей алкогольним напоєм власного виробництва. До того ж такий засіб допоможе при простудних захворюваннях. Настоянка спирту на кедрових горішках насправді нескладна. Можна використовувати як продукт в шкаралупі, так і очищений.
Рецепт з очищеними горішками
Горішки очистити від шкаралупи і сто грамів помістити в пляшку об`ємом в один літр. До половини ємність заповнити спиртом або звичайною горілкою. Можна додати чайну ложку меду, він додасть настоянці м`якість і аромат. Готова вона буде через кілька днів, коли настоїться в теплому темному місці. Проціджувати не потрібно, нехай горішки віддають алкоголю користь протягом усього використання. Така настоянка на кедрових горішках на горілці вживається спочатку по 5 крапель на ложку води, поступово доза збільшується до 25 крапель. Приймати потрібно місяць, через три місяці повторити курс.
Рецепт з горішками в шкаралупі
Сто грамів неочищених, але промитих горіхів залити горілкою (500 грам) і залишити на два тижні в теплому темному місці. Після цього процідити і вживати, розчиняючи 20 крапель настоянки в ложці води. Використані горішки можна ще раз залити горілкою і настояти, так що не поспішайте їх викидати.
Рецепт з медом
Для приготування смачного і ароматного напою потрібно взяти півкіло горіхів, літр медичного спирту міцністю 70% (спирт можна замінити горілкою, якщо не вдасться його знайти), фільтровану некип`ячену воду і 50 грамів темного меду. Медова настоянка на кедрових горішках на горілці готується так. Горішки необхідно промити і залити окропом на десять хвилин. Це потрібно для того, щоб очистити їх від кедрової смоли. Промиті горішки просушити на рушнику і залити спиртом (горілкою) на два тижні, настоювати при кімнатній температурі в темряві. Мед потрібно розтопити в мікрохвильовій печі, а фільтровану воду нагріти до 70 градусів, розчинити в ній мед і остудити. Настоянка на кедрових горішках на горілці повинна бути проціджений. Після цього її змішуємо з медовою водою. Наполягаємо напій ще близько десяти днів. Готову настоянку слід ще раз процідити через щільну марлю: це позбавить її від сміття і зробить прозорою. У процесі приготування рідина рекомендується щодня перемішувати і збовтувати. У результаті повинно вийти близько півтора літрів чудовою настойки кедрових горішків.
Існують і інші способи створення подібних напоїв. Так, у багатьох господарів особливою популярністю користується і настоянка самогону на кедрових горішках. Рецепт її приготування такий же, як і при використанні горілки або спирту. У будь-якому випадку завжди залишається простір для фантазії і експериментів з різними інгредієнтами.
Шкаралупа кедрових горіхів: корисні властивості У народній медицині для лікування різних недуг широко застосовують кедрові горіхи. Давно відомо, що в лікувальних цілях використовують настоянку або масло ядер кедрових горішків. Але мало хто знає, що в багатьох рецептах насіння кедрової сосни…
Як робиться настоянка з кульбаб на горілці Провісниками літа завжди були кульбабки. Ці яскраві сонячні квіти у багатьох помилково викликають асоціації з бур'янами. Однак це не так. Листя і стебла цієї рослини містять масу корисних речовин. Лікарський кульбаба багатий вітамінами А, В, С, F, а…
Вишнева настойка на горілці: рецепти смачного і м'якого напою Вишнева настойка на горілці - це алкогольний напій, міцність якого може варіюватися від 18 до 60 градусів, все залежить від концентрації основного компонента, тобто від горілки. Є маса різних рецептів, за якими виготовляється даний напій. Однак є…
Настоянка з чорноплідної горобини на горілці: секрети рецепта Настоянка з чорноплідної горобини на горілці відома неймовірним поєднанням багатого смаку, насиченого аромату, а також корисними властивостями, що не загубляться при кулінарній обробці цих ягід. Хочеться відзначити, що з них готують навіть лікери та…
Настоянка кедрового горіха - ліки від багатьох хвороб Лісові кедрові горіхи є найціннішим природним продуктом. Що міститься в ядрах білок настільки збалансований, що практично повністю засвоюється людським організмом. До складу горіхів входять всі основні групи вітамінів від А, В, С до D, Е і Р, багато…
Настоянка з вишень на горілці й інші рецепти домашнього алкоголю Домашній алкоголь найчастіше набагато безпечніше магазинного. А ще приготування різноманітних вин, настоянок, горілок, наливок і лікерів - це досить незвичайне хобі. Та й собівартість напоїв, приготованих власноруч, набагато нижче, ніж покупних.…
Наливка і настоянка з вишні на горілці: популярні рецепти Для початку трохи теорії. Наливки і настоянки - це алкогольні напої, які подібні один одному за технологією приготування. Однак наприкінці процесу їх шляхи розходяться. Ягоди для наливок вдруге заливаються часто цукровим сиропом, а потім напій…
Журавлинна настоянка на горілці: спосіб приготування Серед різного виду спиртових настоянок особливою популярністю користується так звана клюковка, смак якої полюбився багатьом шанувальникам саморобних спиртних напоїв. Традиційно журавлинна настоянка на горілці готується всього тиждень, в результаті…
Настоянка з винограду на горілці. Кілька рецептів Настоянка з винограду на горілці або, як її ще називають, граппа цілком може бути приготовлена вдома. Вважається, що справжня італійська граппа настоюється на виноградних кісточках, а сама м'якоть винограду використовується для приготування…