Як робиться настоянка з кульбаб на горілці

category Їжа та напої

Провісниками літа завжди були кульбабки. Ці яскраві сонячні квіти у багатьох помилково викликають асоціації з бур`янами. Однак це не так. Листя і стебла цієї рослини містять масу корисних речовин. Лікарський кульбаба багатий вітамінами А, В, С, F, а також кальцієм, фосфором, калієм, магнієм, залізом, селеном і безліччю інших корисних мікроелементів. настоянка з кульбаб на горілціКрім цього, в ньому містяться органічні кислоти, трітерпени, флавоноїди, стеарини, лютеїн, віск, холін, глюкозиди, аспарагін, інулін, арнідол та інші корисні речовини. Сам по собі сік з цієї рослини гіркий і густий. Тому робиться настоянка з кульбаб на горілці.

Велика різноманітність корисних компонентів цієї квітки дуже добре підходить для лікування різного роду захворювань. Ще з давнього часу до нас дійшли і збереглися рецепти народної медицини. Як, наприклад, настоянка квіток кульбаби на горілці, за допомогою якої люди лікувалися від захворювань шкіри, суглобів, хвороб органів зору і так далі. Приготованим ліками робили компреси, втирання у хворі місця. Відомо, що настоянка з кульбаб на горілці дуже добре допомагає при застуді. Багато народних цілителів і травників включають цю рослину до складу лікарських зборів для лікування від безсоння.настоянка квіток кульбаби на горілці



Корінь кульбаби застосовується для виготовлення лікарських засобів, які покращують травлення, обмін речовин, а також очищають жовчний міхур і печінку. З нього робиться цілющий порошок, відвар і, звичайно ж, настоянка з кульбаб на горілці. Але варто відзначити, що в якості сировини рекомендується використовувати екологічно чисті рослини. Тому збір кульбаб біля промислових підприємств і автомобільних доріг не рекомендується.



В основному настоянка з кульбаб на горілці від усіляких недуг робиться з коріння або квіток рослини. Для першого варіанту беремо п`ятдесят грамів подрібненого сухого кореня рослини і заливаємо 0,5 л горілки. Даємо настоятися в прохолодному темному місці протягом двох тижнів. Готова горілка з кульбаб приймається по тридцять крапель тричі на день перед прийняттям їжі. Цей засіб покращує травлення і обмін речовин.горілка на кульбабах

Також настоянка з кульбаб на горілці робиться з квіток цієї рослини. Їх потрібно ретельно промити, висушити, а потім щільно скласти в скляну банку. Обсяг банки повинен бути заповнений приблизно на три чверті. Далі квіти заливаються горілкою і залишаються настоюватися в холодильнику на три тижні. Після настоянку проціджують і приймають як растірку при болять у суглобах, розтягненнях і так далі.

Горілка на кульбабах може вживатися в чистому вигляді як спиртний напій. Готувати її дуже легко. Беремо чисті листки, нарізаємо і заливаємо горілкою. Можна додати трохи цукру. Отриману суміш заливаємо в банку з плотнозакривающейся кришкою і залишаємо настоюватися на три тижні в прохолодному темному місці. Після закінчення цього часу настоянку проціджуємо і закриваємо в пляшку. Готово!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Вишнева настойка на горілці: рецепти смачного і м'якого напою Вишнева настойка на горілці: рецепти смачного і м'якого напою

Вишнева настойка на горілці - це алкогольний напій, міцність якого може варіюватися від 18 до 60 градусів, все залежить від концентрації основного компонента, тобто від горілки. Є маса різних рецептів, за якими виготовляється даний напій. Однак є…

Рябиновая настоянка: корисні властивості та рецепти приготування Рябиновая настоянка: корисні властивості та рецепти приготування

Найчастіше вечірка з друзями не обходиться без алкогольних напоїв. Для повної впевненості в якості продуктів слід віддавати перевагу настойкам і винам домашнього приготування. "Яке відмінність між цими напоями?" - запитаєте ви. Особливої різниці…

Настоянка з чорноплідної горобини на горілці: секрети рецепта Настоянка з чорноплідної горобини на горілці: секрети рецепта

Настоянка з чорноплідної горобини на горілці відома неймовірним поєднанням багатого смаку, насиченого аромату, а також корисними властивостями, що не загубляться при кулінарній обробці цих ягід. Хочеться відзначити, що з них готують навіть лікери та…

Настоянка на журавлині. Готуємо самостійно Настоянка на журавлині. Готуємо самостійно

У далекому минулому на Русі не було чаю і вранці люди вживали «узвар» з журавлини. Такий напій володів бадьорить ефектом і цілим рядом цілющих властивостей. Сама ягода є багатим джерелом органічних кислот (бензойної, лимонної, хінної та ін.). Ці…

Мед з кульбаб Мед з кульбаб

Близько 70 укрупнених видів кульбаб зустрічаються всюди, крім Арктичних широт і високогірних районів. Якщо вважати дрібні види, то їх біліше 1000. У нашій країні частіше, ніж в інших виростає такий вигляд, як кульбаба лікарський. Його листя містять…

Варення з кульбаб, рецепт приготування Варення з кульбаб, рецепт приготування

Страви з кульбаб різноманітні, корисні і смачні. Це перший вітамінні салати, різні наливки і настоянки, корисні ліки, одержувані із соку листя і коріння, і навіть вино, що володіє цілющими властивостями. Але найпопулярніше з страв - варення з…

Настоянка з вишень на горілці й інші рецепти домашнього алкоголю Настоянка з вишень на горілці й інші рецепти домашнього алкоголю

Домашній алкоголь найчастіше набагато безпечніше магазинного. А ще приготування різноманітних вин, настоянок, горілок, наливок і лікерів - це досить незвичайне хобі. Та й собівартість напоїв, приготованих власноруч, набагато нижче, ніж покупних.…

Наливка і настоянка з вишні на горілці: популярні рецепти Наливка і настоянка з вишні на горілці: популярні рецепти

Для початку трохи теорії. Наливки і настоянки - це алкогольні напої, які подібні один одному за технологією приготування. Однак наприкінці процесу їх шляхи розходяться. Ягоди для наливок вдруге заливаються часто цукровим сиропом, а потім напій…

Готуємо вино з кульбаб. Рецепт для всіх Готуємо вино з кульбаб. Рецепт для всіх

Домашнє вино завжди користується набагато більшою популярністю, ніж його покупні аналоги. Адже ви даному випадку абсолютно точно знаєте, які інгредієнти використовувалися в процесі приготування хмільного напою. Ніяких барвників та зайвої хімії - все…

Настоянка з сливи на горілці. Рецепти та поради Настоянка з сливи на горілці. Рецепти та поради

Настоянка з сливи на горілці називається ракія. Зазвичай фортеця цього напою дорівнює міцності горілки, але в домашніх умовах іноді виходить і більше. Жіноча половина населення вважає за краще слабку сливову наливку, яка більше схожа на лікер або…

Журавлинна настоянка на горілці: спосіб приготування Журавлинна настоянка на горілці: спосіб приготування

Серед різного виду спиртових настоянок особливою популярністю користується так звана клюковка, смак якої полюбився багатьом шанувальникам саморобних спиртних напоїв. Традиційно журавлинна настоянка на горілці готується всього тиждень, в результаті…

Настоянка на кедрових горішках на горілці і спирті Настоянка на кедрових горішках на горілці і спирті

Користь кедрових горіхів загальновідома і незаперечна. З цих цілющих дарів природи здавна готують не тільки поживні масла, але і з задоволенням вживають їх в їжу. Особливою популярністю користується і настоянка на кедрових горішках на горілці,…

Настоянка з винограду на горілці. Кілька рецептів Настоянка з винограду на горілці. Кілька рецептів

Настоянка з винограду на горілці або, як її ще називають, граппа цілком може бути приготовлена вдома. Вважається, що справжня італійська граппа настоюється на виноградних кісточках, а сама м'якоть винограду використовується для приготування…


» » Як робиться настоянка з кульбаб на горілці