Як приготувати білкові коктейлі для росту м'язів самостійно

Щоб стати сильніше, поліпшити свою фізичну форму і набрати потрібну м`язову масу, будь-яка людина може зайнятися бодібілдінгом або пауерліфтингом. Але одних занять за програмою, яка передбачає важкі, часом виснажливі тренування, для стабільного росту м`язів недостатньо. Для цього необхідний постійно високий рівень протеїну в організмі, забезпечити який можуть білкові коктейлі для росту м`язів.

Білковий або протеїновий коктейль утримує на високому рівні в організмі білок, легко і швидко засвоюється і стимулює постійне збільшення м`язової маси.

З чого складається протеїновий коктейль?

Білкові коктейлі для набору маси являють собою суміш, що складається з білків, вуглеводів, жирів, вітамінів і мікроелементів. Причому білок є основним інгредієнтом коктейлю, складовим 80% всього складу. Водорозчинні білки для коктейлів отримують з яєць, молочної сироватки, сої або інших продуктів рослинного походження.

Звичайно, білок можна отримати і з їжі, але, по-перше, щоб забезпечити необхідну його дозу, треба з`їсти велику кількість білкової їжі. По-друге, білок із з`їдених продуктів засвоюється важче і довше. По-третє, в протеїнові коктейлі входять ще й інші корисні елементи, благотворно впливають на організм.

Спеціалізовані білкові коктейлі для росту м`язів, до складу яких входять мінеральні добавки і полівітамінні комплекси, допомагають компенсувати втрату солей, які виводяться разом з потом з організму. А невелика кількість жирів і вуглеводів, у тому числі сахарози або фруктози, в складі суміші сприяє підвищенню її калорійності. Такі коктейлі ще називають енергетичними або гейнера.

Як приймати протеїновий коктейль?

Зазвичай білкові коктейлі для росту м`язів приймають двічі: до початку тренування за 40 хвилин і після її закінчення через 30 хвилин. Такий режим прийому повинен строго виконуватися. Адже коктейль до початку тренування в обов`язковому порядку повинен повністю засвоїтися. Переваги випитого до фізичних навантажень напою полягають у тому, що він з успіхом замінює м`ясо, бобові або сири, що містять багато білка, але важкі для шлунка. Тому спортсменам їх не рекомендують вживати до занять.

Після тренувань тіло особливо гостро має потребу в білку, а випитий коктейль якраз і сприяє активному росту м`язів.

Коли потрібен протеїновий коктейль?

Білкові коктейлі для росту м`язів обов`язково потрібні спортсменам при тривалих тренуваннях. Це практично єдина можливість дати організму без зупинки занять всі необхідні йому речовини. Протеїнова суміш зменшує стомлюваність спортсмена і скорочує період його відновлення.

Стануть в нагоді такі коктейлі в тривалих походах, коли протягом декількох днів відсутня можливість вживати приготовлену їжу. Однак слід пам`ятати, що замінити повноцінне харчування ця енергетична суміш не може.

Як приготувати протеїновий коктейль?

Безумовно, протеїнові коктейлі можна купити в готовому вигляді або у вигляді порошку. Але можна і самому приготувати домашній білковий коктейль. Зазвичай його готують на основі молока, соку або кефіру, додаючи сир або яєчний білок. У ролі джерела вуглеводів може бути мед або цукор, а необхідні жири можна отримати з оливкового масла. Якщо додати в таку суміш ягоди або фрукти, то вийде чудовий напій. Готують коктейль з розрахунку, що його вживання за один раз не повинно перевищувати 300 грам.

Правда, слід пам`ятати, що в нашому харчуванні все має бути збалансовано, і захоплюватися білковими сумішами не варто. Звичайно, побоюватися їх не треба, але накопичення надлишків білка в організмі може привести до появи різних хвороб, наприклад подагри. Тому всього хорошого повинно бути потрошку.