Хурма: корисні властивості дивовижною ягоди
Батьківщиною хурми вважаються Японія і Китай. А сьогодні її вирощують у Грузії, Узбекистані, Криму, Азербайджані.
Приємний смак - це не єдина перевага, яким володіє хурма. Корисні властивості її також дуже різноманітні і цінні.
Хімічний склад хурми
За кількістю поживних речовин цей фрукт випереджає інжир і виноград. Швидко тамуючи голод, хурма, дієта з якою дуже поширена, приносить фігурі багато користі.
Дуже цінним продуктом у нас вважаються яблука, але в хурмі корисних речовин у багато разів більше. Вона містить харчові волокна, магній, натрій, кальцій, калій, марганець і залізо. У складі цього плоду присутні також вітаміни Р, С, Е, провітамін А, глюкоза, йод, сахароза. В наявності і багато антиоксидантів, які сприяють боротьбі зі шкідливими вільними радикалами. Присутній в ній і пектин, що допомагає функціонуванню травної системи (володіє терпкими властивостями).
Хурма: корисні властивості для лікування і профілактики недуг і хвороб
Регулярно вживаючи хурму, можна запобігти і лікувати багато захворювань:
1. Захворювання серця і судин. Хурма - прекрасний природний засіб для підтримки здоров`я серця і судин. Для запобігання розвитку атеросклерозу потрібно з`їдати в день всього лише 100 г фрукта. Серцевий м`яз використовує для живлення цукру хурми - в них глюкози набагато менше, ніж в цукрі рафінованому, тому рівень глюкози в крові залишиться в нормі. А вітаміни Р і С зміцнюють стінки судин і м`яз серця, завдяки чому вживання хурми дозволяє стабілізувати кров`яний тиск і впоратися з гіпертонією.
2. Онкологічні захворювання. Вченими було доведено, що при щоденному вживанні продуктів з бета-каротином значно знижується ризик появи раку легенів. А в складі хурми бета-каротин і провітамін А присутні у величезній кількості.
3. Сечокам`яна хвороба. Здавна хурма застосовувалася при лікуванні сечового міхура і нирок. Для зниження ймовірності появи каменів варто їсти хурму, оскільки в ній багато калію. Крім того, ці плоди сприяють швидкому виведенню з організму зайвих солей натрію, тому володіють хорошим сечогінним ефектом. Хурма - відмінний помічник для підтримки калій-натрієвого балансу організму.
4. Анемія і недокрів`я. Для запобігання появи цих захворювань, необхідно вживати багато хурми, у складі якої є величезна кількість заліза. А особливо хурма корисна вагітним.
5. Щитовидна залоза і пов`язані з нею проблеми. Тут користь хурми проявляється за рахунок присутності в ній йоду.
6. Простудні захворювання. При застудах і кашлі дуже добре допомагають полоскання горла з соком 1 плода стиглої хурми, розведеним 3,5 столовими ложками теплої води.
7. загальнозміцнюючу дію. Ягода має на організм відмінне тонізуючу дію, підвищує працездатність, зміцнює імунітет, забезпечує міцний сон і гарний настрій, є хорошим заспокійливим для нашої нервової системи, покращує апетит.
8. Травлення. Хурма має бактерицидну дію відносно золотистого стафілокока, сінної і кишкової палички. А завдяки пектину плід застосовується для поліпшення процесу травлення. Це ефективне в`яжучий засіб при шлункових болях і розладах кишечника. Безліч вітамінів є і в чаї з листям хурми.
9. Зір. Хурма, корисні властивості якої зобов`язані багато в чому бета-каротину, у величезній кількості міститься в стиглих ягодах, зміцнює зір, також хороший він і в профілактиці захворювань очей.
10. Дихальна система. Цей же бета-каротин відмінно подбає і про дихальній системі, перешкоджаючи розвитку пневмонії і бронхітів.
11. Косметична дія. Через бета-каротину (у великій кількості наявного в плодах) хурма, як і інші помаранчеві фрукти, дуже корисна для шкіри. Це чудовий засіб в боротьбі з розширеними порами і вуграми. Часто з хурми виготовляються маски, крему, шампуні і гелі для душу. Будинки також можна використовувати хурму для шкіри, ягода надає живильний і зволожуючий ефект. Спробуйте зробити таку маску: на 10 хвилин на очищене обличчя нанесіть м`якоть стиглої хурми, а потім змийте холодною водою. Особа відразу стане виглядати молодше, свіже і здоровіше.
12. Профілактика авітамінозу. Наявність численних важливих мікро- і макроелементів і вітамінів робить хурму прекрасним засобом при сезонних авітамінозах.
13. Обробка ран. Стиглі плоди хурми мають відмінне бактерицидну і в`яжучу дію. Прикладіть до опіку або рані чистий фрукт, і швидке загоєння вам гарантовано!
Хурма, корисні властивості якої нам уже відомі, має деякі протипоказання. Оскільки в ній знаходиться багато легкозасвоюваних цукрів, вживати її при ожирінні або цукровому діабеті можна. В інших випадках вона буде дуже і дуже корисна.
Насолоджуйтесь цією ягодою і будьте здорові!