5 Простих кроків до усунення смертельно небезпечного інгредієнта з раціону

Сьогодні рафінований цукор присутній в безлічі продуктів, і часто ми навіть не здогадуємося, що щодня вживаємо його значно більше, ніж ми собі уявляємо. Показники ожиріння й діабету в даний час значно вище, ніж вони коли-небудь були. І це має змусити задуматися про те, чи варто ризикувати своїм здоров`ям заради того, щоб з`їсти чергову солодку «бяку».

Нижче ми розповімо про п`ять простих кроках до того, щоб виключити цукор зі свого раціону або хоча б скоротити його вживання до мінімуму.

1. Уникайте солодких напоїв і фруктових соків з пакетів

Багато людей мають пристрасть до безалкогольних напоїв, таким, наприклад, як «Кока-кола» або «Пепсі». Причому залежні споживачі не тільки від цукру в цих напоях, але і від кофеїну, який додається до них. В одній тільки банку солодкої газованої міститься 45 грам цукру. Порівняйте це з великим яблуком, яке містить 23 грама цукру. Головне розходження тут полягає в тому, що яблуко насправді подарує вам почуття задоволення і купу поживних речовин, в той час як напій не має практично ніякої поживної цінності, при цьому змушуючи вас пити більше і більше. У банку з солодкою газованою водою повно порожніх калорій. А воно вам треба? Є думки, що солодкі газовані напої, швидше за все, є одним з провідних факторів, які призвели до підвищеного росту ожиріння в Сполучених Штатах і Канаді. Держави виконали непогану роботу з ліквідації таких напоїв зі шкіл. Але це було здійснено в значній мірі за рахунок їх заміни спортивними напоями та "фруктовими" соками, які також містять високі рівні цукру, а іноді стільки ж або більше, ніж в солодкій газованій воді.

2. Вивчайте інгредієнти на етикетках

Зверніть увагу на те, що ви купуєте. Просто тому, що продукт нам здається несолодким, але це не означає, що в ньому не міститься рафінований цукор. Перевіряйте уважно інгредієнти, що входять до складу планованої покупки. Якщо є можливість, спробуйте триматися подалі від надмірно оброблених, розфасованих продуктів. Навіть фруктові соки, упаковка яких стверджує, що вони на сто відсотків натуральні, все одно повинні бути розглянуті більш ретельно, тому що ці соки зазвичай концентровані і містять дуже високий рівень цукру.

3. Введіть у свій раціон якомога більше здорових продуктів

Вводите в свій раціон якомога більше здорових продуктів. Переключившись на них, можна уникнути проблеми вживання рафінованого цукру в цілому. Здорова їжа – це та, яка оброблена якомога менше і вільна від різних штучних добавок. Здорові продукти включають в себе свіжі фрукти і овочі, цільні зерна, горіхи і боби, зелень і спеції, м`ясо, курку, яйця і молоко (якщо це ваша «річ», тобто організм добре реагує).

4. Їжте органічні продукти, коли це можливо

Гарне правило – це дотримуватися органічних продуктів. Принаймні, вони будуть гарантувати, що ви не споживаєте ніяких генетично модифікованих інгредієнтів. Проте існує ще чимало натуральних ласощів, які містять багато цукру. Як правило, це буде органічний тростинний цукор, але його вживання теж слід уникати. Навіть якщо дотримуватися вживання натуральних продуктів, все одно важливо перевіряти і читати етикетки уважно.

5. Використовуйте натуральні підсолоджувачі

Завжди, коли це представляється можливим, замінюйте рафінований цукор натуральними підсолоджувачами. Відмінною заміною можуть стати сирої нерафінований мед, кленовий сироп, фініки, стевія і патока. І тримайтеся подалі від будь-яких штучних замінників цукру, таких як аспартам, сукралоза та інші, оскільки вони можуть бути ще більш шкідливими!

Роблячи ці прості кроки, ви наблизитеся до виключення рафінованого цукру з вашого життя і значно знизите ризик розвитку ожиріння, цукрового діабету II типу, передчасного старіння і багато чого іншого. Перші кілька днів, звичайно, може бути досить складно, тому що ми буквально пристрастилися до цієї речовини, і нам його хотітися. Але, витримавши це невелике випробування, ви відчуєте себе справжнім переможцем смертельно небезпечної «солодкої» звички. Успіхів!