Визначаємо калорійність цукру

Питання про те, скільки калорій в цукрі, цілком закономірний. Адже даний продукт входить у велику частину десертних страви та випічки, чай і кава ми теж п`ємо, додаючи в них цукор.

Цукор є вуглеводом (очищеним), який легко засвоюється людським організмом.

Панянки, які прагнуть до створення ідеальної фігури, бажають знати, яка калорійність цукру в тому чи іншому обсязі. Підказуємо:

• в ста грамах цукру міститься 380 кілокалорій
• в столовій ложці - 120 ккал
• в чайній ложечці - всього тридцять ккал.

Ці дані відносяться до звичного нам цукру, який виготовляється з буряка. Що ж стосується тростинного цукру, то тут калорій на незначну частку менше: 370 кілокалорій на сто грамів.

Якщо порівняти цих два види цукру (з очерету та буряка), то буряковий варіант більш збагачений корисними речовинами, незважаючи на практично однакову калорійність цукру. У ньому містяться залізо і кальцій, магній і калій і т.д.

Вживаючи цукор, калорії треба враховувати, виходячи з продукту, в якому він міститься. Наприклад, калорійність чаю - 0.1 ккал, а калорійність чаю з цукром - 28.01 ккал. Це в тому випадку, якщо додана одна чайна ложка. А адже зазвичай ми кладемо в цей напій не менше двох, а то й усі три ложки.

Норма вуглеводів, які повинен отримувати організм - сто тридцять грамів на добу. Якщо дотримуватися цього правила, то у вас ніколи не виникнуть проблеми з надлишковою вагою.

Калорійність цукру досить висока і ми часом забуваємо про це і про те, що Всесвітня Організація Охорони Здоров`я рекомендує вживання цукру не більше десяти відсотків загального кількість уживаних калорій на добу.

Щоб грамотно і збалансовано скласти своє меню, треба знати наступне:

прекрасній статі небажано їсти більше шести ложок (чайних!) на добу. Це становить приблизно двадцять п`ять грамів або сто калорій.

Чоловікам дозволено збільшити цю норму майже в півтора рази. Їм можна вживати дев`ять ложок (знову ж, чайних!) Цукру на добу, що складе 37.5 гр. чи сто п`ятдесят калорій.

Для довідочки: одна пляшка солодкої водички (газованої) містить від шести до десяти ложок (чайних) цукру в своєму складі. Порахуйте, скільки можна випити калорій!

Калорійність цукру в інших продуктах:

• в цукерках міститься шістнадцять відсотків цукру
• печиво, тістечка і тортики - тринадцять відсотків цукру
• напої та соки з фруктів - десять відсотків цукру
• йогурти, морозиво - дев`ять відсотків цукру.

Ось чому всі лікарі настійно рекомендують понизити споживання цього солодкого продукту, здатного привести до ожиріння. Адже потрапляючи в людський організм, саме цукор сприяє переїдання.

У народі цей продукт називають білою смертю, що, втім, недалеко від істини (якщо вживати в необмежених кількостях). Експерименти, проведені на тваринах, показали, що існує якась залежність від цукру, але науково це поки ще не доведено і не обгрунтовано.

Якщо ви не можете існувати без солоденького, в цьому випадку треба навчитися контролювати його вживання, щоб не набрати непотрібний вагу.

Існує кілька видів замінників солодкого продукту, в яких кількість містяться калорій, зазвичай, становить сто п`ятдесят на сто грамів. Але тут треба враховувати, що корисні тільки натуральні замінники цукру, чого не можна сказати про синтетичні.

Нагадуючи про негативний вплив солодкого продукту на наш організм, не варто все-таки забувати і про ту користь і задоволення, які ми отримуємо, поїдаючи солодощі. Цукор не тільки сприяє поліпшенню кровообігу, він запобігає утворенню в кровоносних судинах бляшок, допомагає запобігти таке неприємне захворювання, як артрит.

Рекомендованих медиками шістдесят грамів даного продукту на добу означає вживання, як у чистому вигляді, так і в складі з іншими продуктами.

Наприклад, плитка улюбленого шоколаду подарує нашому організму шістдесят ккал, а от яблочко - всього десять. Так що, є над чим задуматися.