Норми харчування згідно кожному дитячому віку

Не варто напихати своєї дитини, чим попало, думаючи, що це піде тільки на користь його організму. Сьогодні передбачені певні норми харчування, які допомагають не тільки збалансувати звичний раціон, але і підібрати меню, виходячи з віку дитини та її потреб. Для чого це необхідно? Спробуємо визначити цінність кожного компонента в дитячому організмі.

Норми харчування включають обов`язкове споживання білків. Як відомо, білки є невід`ємною складовою всіх клітин і тканин, а також сприяють формуванню ферментів, гормонів, антитіл. Цей незамінний елемент переважає в молочної продукції, м`ясі, рибі, яйцях, крупах і хлібі.

Якщо говорити про роль жирів в організмі людини, то слід нагадати, що вони беруть участь у транспортуванні ліпідів, впливають на еластичність судин, а також врегулюють відкладення холестерину.

Свого роду «зарядним пристроєм» організму вважаються вуглеводи, багаті клітковиною, які забезпечують безперешкодний рух їжі по кишечнику, нормалізує процеси травлення. Також вони задіяні в обмінних процесах і сприяють синтезу білків і продуктивному окисленню жирів. Однак в дитячому організмі також не варто забувати про воду і корисних мінеральних речовинах.

Гармонійне надходження в організм даних незамінних речовин і визначають норми харчування. Спробуємо більш детально визначити потреби дитини, виходячи з його вікової категорії.

Немовлята (0-3 міс.). Нещодавно народилися малюкам не потрібно багато добових калорій, вони цілком можуть насититися кількома столовими ложками каші (молочної суміші, якщо немає грудного молока). Не варто напихати дитини проти його волі, інакше це може тільки нашкодити його ще не до кінця «зміцнілому» травлення і викликати стрімкий набір ваги.

«Немовлята» (до року). У цьому віці діти повинні отримувати дітей 800 ккал і не більше, тому спеціально для пильних матусь створені спеціальні таблиці з прийнятним добовим раціоном, які легко можна відшукати в інтернеті.

«Годовастіков» (1 - 3 роки). У даному віці калорійність їжі, що вживається повинна варіювати від 1300 до 1500 ккал, про що свідчать норми харчування.

«Дошкільнята». (3 - 6 років). 1800-2000 ккал. Норми харчування для дітей даного віку визначають, що сніданок повинен поєднувати 25% добової енергоцінності і складатися з каші, яєць або сиру- хліба з маслом, чаю або кави з молоком. Дана трапеза надає відчуття ситості надовго, при цьому спостерігається легке засвоєння їжі і відсутність відчуття тяжкості в животі. 35% добової енергопотреби припадає на обід, який повинен бути представлений супом і м`ясом (рибою) з гарніром. Ясна річ, що 40% енергетичної потреби залишається на вечерю з овочевими стравами, молочною продукцією і кулінарією.

Школярі (6-10 років). 2000-2400 ккал. Норми харчування дітей, відвідують школу, мають свої нюанси, чому передує навчальний процес. Саме в цей період збивається звичний розпорядок дня, а також істотно збільшуються витрати енергії в першу його половину. Подібні зміни тягнуть за собою брак тваринних білків, жирних кислот, мікроелементів на фоні надлишкового надходження тваринних жирів, а також спостерігається ослаблення імунітету і погана успішність. Необхідно включити в добовий раціон більше свіжих фруктів і овочів, молочних продуктів.

Отроки (10 - 13 років). Норми харчування в даному віці представлені 2900 ккал. Однак спрогнозувати добове меню вельми скрутно зважаючи різних смакових уподобань кожної дитини.

Норми харчування дітей повинні дотримуватися щодня, а в організм має проникати необхідну кількість калорій з овочевих, м`ясних, злакових і рибних страв, а не доводитися виключно на солодощі та випічку. Необхідно врахувати ці правила при складанні добового меню.